第一道菜:七彩炒饭。这是孩子们的最爱,也是一道非常营养丰富的菜肴。主要食材是蔬菜和米饭,其中蔬菜可以根据季节和孩子口味自行搭配。将蔬菜洗净、切片,炒熟后和米饭一起翻炒,加入适量的盐、酱油即可。
大家好,今天美滋味百科小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于6-12岁儿童营养餐的问题,于是美滋味百科小编就整理了4个相关介绍6-12岁儿童营养餐的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、儿童菜谱6-12岁家常菜
对于6-12岁的孩子来说,健康和营养的饮食尤为重要。为了孩子们能够健康成长,我们需要为他们提供多样化、富有营养的饮食。下面介绍一些适合孩子的家常菜。
第一道菜:七彩炒饭。这是孩子们的最爱,也是一道非常营养丰富的菜肴。主要食材是蔬菜和米饭,其中蔬菜可以根据季节和孩子口味自行搭配。将蔬菜洗净、切片,炒熟后和米饭一起翻炒,加入适量的盐、酱油即可。
第二道菜:清炒豆腐。豆腐是一种非常健康的食品,含丰富的蛋白质和多种微量元素。将豆腐切块,用少量油煎至两面金黄,然后加入适量的盐、酱油和葱姜蒜炒匀即可。
第三道菜:鸡蛋炒西红柿。这是一道经典的家常菜,不仅口感好而且也很健康。将西红柿切成块状,打散两个鸡蛋,用油炒匀加入盐和糖,待熟即可出锅。
通过介绍这些营养丰富、味道好的家常菜,相信家长们能够为孩子们制定更加健康的饮食计划,让孩子健康快乐地成长。
二、7一12岁营养午餐食谱有哪些,什么食谱比较有营养
营养午餐食谱有鲫鱼枸杞汤、芡实炖鸭。
鲫鱼枸杞汤原料:并核枸杞子15克、活鲫鱼3尾(约750克)、香菜6克、葱、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、味精、香油、猪油、姜汁、清汤、奶汤适量。
做法:
将活鲫鱼去鳞。鳃和内脏,洗净,用开水略烫,在鱼身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀,香菜切段,葱切成细丝。在铁锅放足油,置于火上烧热,依次投入胡椒、葱丝、姜末,随后放入清汤、奶汤、姜汁、味精、盐,同时将切过花刀的鲫鱼放在开水锅内烫约4分钟。
将枸杞子用温水洗净后,入锅,含颤烧沸后,移文火上炖20分钟,加入葱丝、香菜段、醋,并淋上香油。
扩展资料:
学龄儿童要保持充足的营养,营养食谱有米饭、红烧排骨、绝老掘红烩土豆牛肉、芹菜肉丝等,饮食要合理均匀。7~12岁的学龄儿童正是长身体的时候,应清淡饮食,少在外就餐,少吃含能量、脂肪或糖高的快餐。不能养成挑食、偏食的习惯,要通过饮食提供充足的营养物质。
学龄儿童每日饮食要有主食,常见的有米饭、馒头等,还要有新鲜的蔬菜、猪肉、牛肉和蛋类,提供身体所需要的多种矿物质、维生素和蛋白质。每日还要多吃新鲜的水果,保持充足的睡眠都有利于健康成长。
三、6-12岁儿童营养餐
6-12岁儿童营养餐可以做虫草花鸽子汤,所需材料:鸽子3只,虫草花50克,党参50克,枸衫迹杞50克,生姜5片,料酒少许。
制作过程:
第一步,鸽子我是用的小个头的,大鸽子用一个就足够了,鸽子要宰杀好,去掉毛、内脏等不能吃或让并的,仔细处理干净。
第二步,生姜切几片用,在锅中添上水,放入生姜,烧开后,将处理好的鸽子放入在锅中,焯烫下,撇干净浮沫,捞出用水冲洗好。
第三步,党参、虫草花和枸杞分别准备出用量,事先淘洗干净,除了枸杞,其他食材放入在砂锅中,放入鸽子肉,加上没过食材的清水。
第四步,开始炖汤了,用电砂锅炖可以直接选定好时间,2个滑知小时就可以了,将鸽子肉完全炖熟的时候,放入枸杞。
第五步,加上少许盐调味,如果看到表面有浮油,可以用勺子将浮油撇干净,关火后,就可以盛出来喝了,趁热喝特美味。
四、7至12岁儿童一周食谱
1、星期一:玉米虾仁,将虾仁、玉米和青椒洗净备用,虾仁用食盐、御谈料酒和淀粉进行调味,青椒切成丁状,玉米剥粒;锅中烧热油油热后将虾仁倒入炒制歼山7分熟后再将青椒和玉米倒入一同煸炒;在起锅前加入食盐、鸡精和适量的水淀粉勾芡即可起锅。
2、星期二:肉沫蒸豆腐,将准备好的肉沫和姜末、酱油一同在锅中炒香备用;然后将豆腐放入蒸盘中均匀的浇上炒好的肉沫,最后直接在锅中蒸熟,蒸熟后直接撒上葱花即可起锅。
3、星期三:鱼香肉丝,将猪肉、木耳、胡萝卜和青椒切丝,猪肉用料酒、酱油和淀粉腌制十分钟;然后用小碗准备白糖、醋、料酒、食盐和酱油,加入适量的清水搅拌均匀;锅中烧热油倒入肉丝炒制7分熟后加入胡萝卜、木耳以及豆瓣酱翻炒均匀;最后将调配好的酱汁倒入翻炒均匀即可起锅。
4、星期四:糖醋排骨,将排骨洗净后切段在锅中焯去血水,然后放入碗中用适量的料酒、生抽、老抽和醋腌制15分钟;锅中烧热油将腌制好的排骨炸制两面金黄后放入适量的白糖和清水用大火收汁,在起锅前放入少量的醋以及芝麻即可。
5、星期五:西兰花胡萝卜腊肉饭,将西兰花切小朵,胡萝卜洋葱切小丁,腊肉切一小块,隔夜米饭微波下备用,胡萝卜翻炒片刻后加入洋葱和切片的腊肉,放西兰花和米饭继续翻炒,熟了后镇改碰加适量的盐和鸡精炒匀即可。
6、星期六:胡萝卜玉米蛋饼,将甜玉米剥粒备用,胡萝卜切小丁,小葱切末,锅中放适量油,下玉米粒和胡萝卜丁,翻炒3-4分钟,至熟。将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中。加入2个鸡蛋,拌匀,加入3-4勺面粉、葱花,调入适量盐,拌匀。锅微热后,舀起一勺面糊,垂直、缓缓加入锅子里,就会自然形成圆形。小火煎至面糊凝固,翻个面,继续煎至熟透即可。
7、星期天:番茄骨头粥,将排骨洗净,放入锅内捞一下,然后将西红柿切碎,将鸡蛋打好。然后将大米洗好放入锅内,用猛火煮沸,在放入排骨、西红柿、鸡蛋,充分搅拌,最后加入少许盐巴,即可食用啦。
到此,以上就是美滋味百科小编对于6-12岁儿童营养餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于6-12岁儿童营养餐的4点解答对大家有用。
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