酸辣鸡杂怎么炒好吃 ⎛⎞酸辣鸡杂怎么炒好吃 家常

酸辣鸡杂好吃酸辣鸡杂怎么炒好吃的炒法需要控制火候酸辣鸡杂怎么炒好吃，大火炒熟酸辣鸡杂怎么炒好吃，否则老了就不好吃了，具体做法如下主料鸡杂1份辅料黄豆酱1勺料酒1勺葱1根大红椒2个步骤1鸡杂洗好切好加料酒豆粉拌匀2锅中油热炒鸡杂加黄豆酱炒。

请点击输入图片描述 炒香后放入鸡杂翻炒两分钟，煸炒入味 请点击输入图片描述 倒入酸豆角青蒜苗，炒出酸豆角的酸香味 请点击输入图片描述 翻炒3分钟即可出锅装盘，酸辣鲜香口感爽脆，下酒又下饭 请点击输入图片描述。

农家酸辣鸡杂的做法步骤 1 准备好所需原料2 鸡肝，鸡心鸡胗清洗干净后放在清水中浸泡20分钟此步可提前做好鸡肠剪开，用盐搓洗两次再用醋抓洗后用清水冲洗干净泡在水中把鸡胗两面白色的皮去掉切成片，肝片。

酸辣鸡杂的做法如下用料鸡杂适量洋葱适量青红辣椒适量植物油适量盐适量花椒粒适量蒜蓉辣椒酱适量白醋1勺1把鸡杂收拾洗净用盐和淀粉拌均匀再清洗干净，鸡肝鸡胗去筋膜切片，鸡心切开洗净，加料酒生抽。