勾兑酒是20821和20822编号开头的。1、GB/T20821：20821完整编号是GB/T20822，代表着“液态法”，这是白酒新工艺的一种，用这种工艺酿造的白酒采用的食用酒精＋添加剂勾兑，而非粮食。用料简单、成本极低。
大家好，今天美滋味百科小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于勾兑酒是什么编号开头的的问题，于是美滋味百科小编就整理了4个相关介绍勾兑酒是什么编号开头的的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、勾兑酒是什么编号开头的
勾兑酒是20821和20822编号开头的。
1、GB/T20821：
20821完整编号是GB/T20822，代表着“液态法”，这是白酒新工艺的一种，用这种工艺酿造的白酒采用的食用酒精＋添加剂勾兑，而非粮食。用料简单、成本极低，碰到这类编号的产品时，购买还是需要谨中滚慎的。
2、GB/T20822：
GB/T20822叫做“固液混合法”，这种方式其实就是采用粮食酒和酒精勾兑酒混合酿仔敏造的方式，按照规定要求，粮食酒和勾兑酒的比例为3：7，整个酒体中70％都是勾兑产品，其实和上面的20821并无太大的区别。
中国白酒的特点
中国白酒是以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成。
而严格意义上卖戚余讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区。
二、勾兑酒的标准代号
酒精勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821，固液勾兑酒的标准号是GB/T20822。穗氏
酒精勾兑酒有单独的编号:GB/T20821和GB/T20822，这两个标准之下的都是酒精勾兑的产品，无一例外，各位可以注意。这两个标准其实都是采用液态法酿造生产而成的白酒，也就是不采用酒曲微生物发酵，而是直接用食用酒精再次蒸馏并添加香精提味。
真正的粮食酒的标准执行代号和产品的香型、产品的产地和品牌相关，比较常用的是国家通用标准和地理标志性产品标准，比如酱香型是GB/T26760，浓香酒是GB/T10781.1。
部分产品由于地理条件特殊，或是有重要历史意义的产品会采用地理标志性标准，如飞天茅台的GB18356。
其实酒精酒(液态法白酒)是合法合规的产品，并非是不能喝，但是这类酒因为采用的不是传统酒曲和粮食自然发酵工艺，而是直接采用食用酒精蒸馏，然后通过添加香精等成猜伍散分勾兑而成的。
酒体中含有杂醇类物质和醛类物质都很多，喝过后会比较容易上头难受，而且这类物质在身体中停留的时间长，不容易分解，对于饮酒人来说也是一种负担橘昌，所以并不推荐大家购买。
三、纯粮酒和勾兑酒编号
纯粮酒的编号是GB/T10781，勾兑酒的编号是GB/T20821到2008。
纯粮食酒产品标准号：GB/T10781纯粮酒根据不同的制作工艺有不同的香型，就比如浓香型白酒的产品标准号就是（GB/T10781）。纯粮酒是一种全部使用粮油酿酒的酒，粮油酒的主要色调特性取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿酒技术，三是五粮液泥技术，四是勾兑技术。
酒精勾兑酒产品标准号：GB/T20821到2008这种白酒是用食用酒精加食用香精加水勾兑，或者是一小部分纯粮酒和大部分酒精酒勾兑而成的，市面上价格比较早皮腔低廉的酒一般都用这种酿酒方法。产品标准编号GB/丅2开头的是勾兑酒的执行标准，乙醇酒一部分是粮油酒，粮油酒浓度不得高于30%，GB/20821到2008是纯乙醇酒的执行标准。
纯粮酒和勾兑酒区别陆衫
纯粮酒是采用谷物如麦黍、高粱、玉米、等粮食，经过发酵、曲酿、蒸馏而成的一种酒。而勾兑白酒则是利用食用酒精加上一定的水和调味酒勾兑出来的白酒。纯粮酒经过原料蒸煮、冷却加翻料、入窖发酵、蒸馏取酒、装坛窖藏等环节，所需要的时间比较长。勾兑白酒是在不需要传统制酒的工艺程序，用固态法生产的白酒加入稀释酒精，用时短。
纯粮酿称得上是高端白酒和超高端白酒，它最大程度的保证了酒的原本香气，口感好。勾兑白酒因为勾兑技术的水平差异，口感不一。纯粮酒和勾兑酒握闭的制作方法不同，使用的材料不同，但是在酿酒过程中，芳香性物质都可以通过香精来调节，所以口味也差不多。
四、白酒标准号怎么区分粮食酒和勾兑酒
通过白酒标准号可以区分粮食酒和勾兑酒，勾兑酒的标准号是GB/T20822，粮食酒常用的标准号是GB/T10781。
产品标准号大多数是以GB/T开头，这是国家推荐标准的意思。酒精酒执行标准：GB/T20821，勾兑酒执行标准：GB/T20822。这些数字很好记，买瓶装酒时，碰到这两个标准号，直接就放下，看别的酒。粮食酒最多的执行标准号是：GB/T10781，后面加“.1”的是代表浓香型粮食酒，“.2”是代表清香型粮食酒，比如GB/T10781.1就是浓香型的。
粮食酒除了这个标准号，还有很多不一样的，有企业标准和地方标准。比如五粮液是GB/T22211、洋河大曲是GB/T22046、贵州茅台GB/T18356、国窖1573酒是GB/T22041等。总之看执行标准这一栏，只要不是GB/T20821和GB/T20822这两个标准，都可以进行下一步挑选。
白酒的相关标准
2022年6月1日起，国家市场监管总局（标准委）发布的《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项国家标准将实施。
新国标中，白酒英文名字定为“Baijiu”，这是从国家标准和行业标准层面上进一步明确了英文术语和专用语言。“Baijiu”这一具有白酒特色和中国传统文化背景命名的使用，对于扩大中国白酒的国际影响力具有积极的作用。
此前，白酒一直缺乏统一的官方英文名称，Chinese spirits（中国白酒）、Chinese distilled spirits（中国蒸馏酒）、Chinese liquor（中国烈酒）等都称为“中国白酒”，造成了海外消费者的困扰，也不利于白酒国际化推广。
以上内容参考：
到此，以上就是美滋味百科小编对于勾兑酒是什么编号开头的的问题就介绍到这了，希望介绍关于勾兑酒是什么编号开头的的4点解答对大家有用。
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