水果储存 水果储存保鲜方式有哪些

大家好，今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果储存的问题，于是小编就整理了2个相关介绍水果储存的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果长期储存最先进方法
2. 储存水果保鲜的最佳方法

水果长期储存最先进方法

杀菌剂保鲜。杀菌剂能够有效抑制病菌的繁殖生长，对于水果保鲜来说，如果能够把水果表面的菌群杀死，那么就能够防止菌群在水果上面繁殖造成腐烂。

经过杀菌剂杀菌的水果不仅能够延长储存期，而且保鲜期也可以延长一周。常用的杀菌剂有特克多、托布津、硼砂等。

1、冷藏法可以达到短期保鲜。把水果直接放入冰箱冷藏储存，可以让水果保鲜一段时间，但是热带水果大多怕冷，则不宜放入冰箱冷藏储存，适宜放在避光、阴凉的地方。

2、苏打水保鲜三个月，某些水果没有经过保鲜处理是很难久存的，比如说柑橘类水果，外表皮很容易被细菌感染导致腐烂，可以把水果放在小苏打的水溶液中浸泡一分钟，捞出之后晾干再装入塑料袋，可以保鲜三个月。

储存水果保鲜的最佳方法

冰箱冷藏保鲜法。

除了害怕冻伤的热带水果，大多数水果都非常适合在冰箱中低温保存。在将水果放入冰箱保鲜之前，不要着急清洗，水果表面有着天然的果胶，这些果胶可以抵御微生物，防止水果水分的流逝。

到此，以上就是美滋味百科小编对于水果储存的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果储存的2点解答对大家有用。