大家好，今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虎皮青椒的制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虎皮青椒的制作方法的解答，让我们一起看看吧。
虎皮青椒的做法
准备食材：青椒，蒜瓣，生抽，香醋，白糖，清水。
青椒去蒂去籽切段，蒜瓣去皮拍碎剁成蒜蓉。
调酱汁：倒入生抽1勺，香醋1勺，白糖1勺，清水2勺，搅拌均匀。
锅中烧油放入青椒段小火慢煎。
5煎成虎皮色翻面。
煎好的虎皮辣子盛出。
另起锅烧油炒香蒜蓉。
倒入煎好的虎皮辣子翻炒，再倒入酱汁调味提香。
以上就是虎皮青椒的做法，希望对您有所帮助。
虎皮辣椒的做法和配方
虎皮辣椒食材配方：辣椒300克、大蒜3瓣、姜3克、圣女果10克、食用油10克、盐1克、生抽3克、醋2克、白糖1克。
做法
辣椒去蒂。

大蒜切末。

姜切末。

圣女果对半切开。

炒锅中油温5成热时，倒入辣椒炒出虎皮，放入蒜末、姜末炒香，加入盐、生抽、醋、白糖，炒匀。

盛入盘中，用圣女果摆盘装饰即可。
材料：
红辣椒100克，青辣椒200克，
调料：
食用油50克，酱油3小匙，料酒少许，香醋1/2大匙，白糖1/2大匙，
步骤：
1 将辣椒洗净，去蒂及籽，用刀平剖成两半，
2把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内，调成糖醋汁，
3锅内放油烧热，投入辣椒，用小火煎至表皮出现斑点时，烹入糖醋汁，搅拌均匀即成。
虎皮辣椒的配方，青椒1把，蒜，干辣椒，生抽，醋，盐，糖，鸡精，十三香。
做法：
1、先将青椒洗干净，头部用拇指按压，取出来，里面的籽倒一下，青椒太长可以从中间切开，蒜拍碎剁成末备用，
2，碗中倒入两勺生抽，一勺香醋，放半勺盐，半勺糖提鲜，少量鸡精，半勺十三香，再加点清水搅拌均匀
3、锅中不用放油，放入青椒后用小火慢慢煎，不停的翻动并轻轻按压，使青椒均匀受热，直到两面煎出虎皮皱纹，并且青椒变软快出水就可以了
4、锅中放入少量油，油热之后放入蒜末，干辣椒，炒香之后放入青椒翻炒均匀，
5、然后沿锅边淋入料汁，翻炒入味，汤汁浓稠后就可以出锅装盘
虎皮辣椒怎么做的
.
青椒切段，蒜瓣去皮切成末。
2.
锅中倒油烧至六成热，放入青椒分散开改小火油煎，直至青椒四周都出现虎皮外翻，...
3.
锅中加入蒜末、食盐、白糖、食醋、生抽、蚝油、水搅拌均匀，将调味汁烧开。然后...将虎皮青椒放入锅中，翻炒几分钟，使虎皮青椒入味即可。
虎皮辣椒的做法有多种，有素的有肉的，有整个的有切段的，有加料上粉欠的也有纯素的。
最简单的是整个的纯素的，做法：
1、取青尖椒若干，去把洗净控干；
2、支锅倒入适量的油，油热至七八成，逐个放入青尖椒炸制；
3、不断的用筷子均匀翻动青尖椒，均匀炸至青椒皮变色膨胀后，关火捞出；
4、捞出的青椒放盘摆放匀称，撒适量椒盐即可。
虎皮辣椒是一种辣椒制作方法，它的特点是外皮酥脆，内部辣椒肉质鲜嫩。下面是制作虎皮辣椒的详细步骤：
1. 准备辣椒，选用新鲜的辣椒，洗净晾干备用。
2. 将辣椒切成两半，去掉辣椒籽和白色的脉络。
3. 准备面糊，将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，直到面糊变得浓稠。
4. 将辣沾上面糊，确保每个辣椒都沾满面糊。
5.锅凉油，将沾好面糊的辣椒放入锅中用中小炸至金黄色，取出沥干油。
6. 炸好的虎辣椒可以直接食用，也可以用来做其他菜肴，如虎皮辣椒鸡等。
希望这些步骤能够帮助你制作出美味的虎皮辣椒。
到此，以上就是美滋味百科小编对于虎皮青椒的制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虎皮青椒的制作方法的3点解答对大家有用。
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