大家好,今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青椒牛肚的问题,于是小编就整理了5个相关介绍青椒牛肚的解答,让我们一起看看吧。
牛肚炒青椒的做法
原料
熟牛肚,青椒
配料
干辣椒,蒜
调料
盐,蚝油,鸡精,胡椒粉,香油,姜汁。
做法
1,少许油,冷油放蒜片,干辣椒,炒出香味。
2,放入牛肚,姜汁,蚝油,盐,炒到均匀上色。
3,倒入青椒,炒断生。
4,放鸡精香油即可出锅。
青椒牛肚怎么做好吃
主料
牛肚丝一份
辅料
青椒1个 尖椒4个 小米椒2个 玉米油适量 十三香少量 生抽适量 盐一小勺
步骤1
牛肚丝用开水烫一下洗净,辣椒洗净切好备用
步骤2
锅内加油烧热放入牛肚翻炒,加入一点十三香和生抽、盐翻炒均匀,放入辣椒炒熟即可
青椒炒牛肚的做法,青椒炒牛肚怎么做好吃
食材
牛肚400克
红彩椒100克
洋葱150克
干辣椒3个
蒜4瓣
葱100克
姜3片
蚝油1勺
生抽1勺
方法/步骤
1牛肚,切好备用。
2红彩椒切丝。
3洋葱丝、姜丝、蒜片、小葱段、干辣椒段备用。
4起锅烧油,干辣椒、洋葱、蒜片、姜丝煸炒出香味。
5加入切好的熟牛肚一起煸炒,加少许清水、蚝油、生抽。
6放入彩椒,最后撒上小葱段。
7盛盘即可。
青椒炒牛肚丝的家常做法
是非常简单的。
首先,准备好牛肚,青椒和其他食材,将牛肚切成丝,青椒切成块状。
其次,将青椒和牛肚丝一起下锅翻炒,直到牛肚丝变色。
最后,加入一些盐和生抽调味即可出锅。
这道菜品适宜口感偏重的人群,且牛肚丝很有弹性也很营养。
如果你喜欢辣味,可以加入一些辣椒翻炒,或者换成青尖椒增加口感层次。
青椒炒牛肚丝是一道家常菜,下面介绍一下它的做法:
材料:牛肚、青椒、蒜、生姜、葱、料酒、盐、酱油、生抽、老抽、白胡椒粉、食用油。
做法:
1.牛肚清洗干净,切成丝;青椒洗净去籽切丝;蒜、生姜、葱切末。
2.锅中放油,加入蒜、姜、葱末煸炒出香味,加入牛肚丝煸炒至变色。
3.加入青椒丝继续翻炒,倒入适量的料酒煮一下去腥味。
4.加入适量的盐、酱油、生抽、老抽和白胡椒粉调味,继续翻炒至熟透即可。
这道菜口感爽脆,味道鲜美,是很受欢迎的一道家常菜。
水发牛肚正宗做法
1:将牛肚切丝,青红椒切丝洗净。
步骤2:锅中底油,油热放葱姜爆香,下入青红椒丝略炒。
步骤3:然后倒入牛肚,烹料酒,加酱油,盐,炒匀出锅即成。
步骤4:青椒牛肚这道菜不能加汤,一定要大火快炒,才能出来干香味。很方便简单的一道菜,试试吧
水发牛肚的加工过程如下:
先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中,加入食盐100克,玉米面100克,食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍,锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水,捞出用清水冲洗一下就可以煮了。 经过上述加工后牛肚就干净无异味了。
到此,以上就是美滋味百科小编对于青椒牛肚的问题就介绍到这了,希望介绍关于青椒牛肚的5点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...