大家好，今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何煮荷包蛋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍如何煮荷包蛋的解答，让我们一起看看吧。
冷水煮荷包蛋的正确方法
先放冷水，然后把鸡蛋破壳打出，小火煮，不要在热水下放鸡蛋噢，这样鸡蛋黄会煮不熟。只能用冷水慢慢的煮，这样煮出来的荷包蛋外观很漂亮，不会烂。是完整的一个漂亮的荷包蛋噢。你可以去试试看，看看这样的方法对不对？我看我婆婆是这样煮的。
三种方法水煮荷包蛋
方法一：把水烧开后，拿一把汤勺抹上一层食用油，将鸡蛋打入汤勺放到锅中，不要搅动，也不要注水，大约2—3分钟鸡蛋定型后，再滑到开水锅里面煮熟即可。
方法二：水烧开后，调整到中小火，向锅中加入凉水，让水温保持在在70度作用，快速倒入鸡蛋，不要动，使其自然成型，2-3分钟待水再次煮开就可OK啦。
方法三：锅里的水微微沸腾时关上火，把鸡蛋磕在盘子里，盘口放在烧开的水里，把鸡蛋轻轻的倒进锅底，盖上锅盖焖2分钟即可，用铲子轻轻的铲起，不要翻搅，然后再开火煮3-5分钟完成。
怎样煮荷包蛋
准备大碗，加入一丢丢食用盐，加入适量清水，搅拌，把食盐融化，把鸡蛋放进来，洗净，加入清水冲洗一遍，锅中加水，用大火烧开，将火关掉，打开盖子自然放凉，准备小碗，加入少许清水，往碗中打入刚刚洗干净的鸡蛋，小泡泡快消失时，加入少许食用盐，搅拌均匀，食盐全部融化后，鸡蛋贴着水面，慢慢往下倒，倒鸡蛋时，水要保持静止状态，鸡蛋用这个方法一个一个倒进去，盖上锅盖，中小火焖2 分钟，两分钟后，用铲子把鸡蛋底部铲开，全部铲好后，用大火煮，大火再煮2 分钟，时间到就可以出锅了。
荷包蛋怎么煮
方法 一
步骤/方式一
锅内加入凉水，大火把水煮至沸腾
步骤/方式二
锅内水烧开后，千万别直接把鸡蛋放进去，要调成小火，打入鸡蛋。
步骤/方式三
小火煮至鸡蛋定型。
步骤/方式四
盖上锅盖再焖2分钟
步骤/方式五
关火，盛入碗中即可
方法二
步骤/方式一
找个小碗把鸡蛋打入碗中
步骤/方式二
锅中加入适量的清水，开大火将水烧开后关火加入一勺盐搅开，盐的加入可以使蛋白加速凝固
步骤/方式三
将装有鸡蛋的小碗慢慢靠近水面倾斜，让鸡蛋缓缓滑入锅中。鸡蛋滑入锅底后，不用开火也无需搅拌，盖上锅盖焖1分钟使鸡蛋定型。
步骤/方式四
待鸡蛋定型后，用锅铲轻轻地将鸡蛋拨动，让荷包蛋脱离锅底。再开小火慢慢煮3-5分钟。捞出
1.水开后，在水里加入一勺盐，然后再汤勺中刷上一层食用油，把鸡蛋打入勺子中。
2.之后慢慢把勺子放到锅中，但注意不要让水没过勺子，等到鸡蛋定型后，再把鸡蛋放到水中。
1.1、我们先准备2个鸡蛋放入碗中，然后加开水泡1分钟后捞出来；
1.2、这时候另取一口锅，水烧开后关火，接着把泡过热水的鸡蛋直接敲入锅里，不要搅动 盖上锅盖焖2分钟；
1.3、想吃溏心的就不用煮了 直接捞出来就行，喜欢吃老一点的就再开小火煮2分钟；
1.4、热水泡过的鸡蛋，随便怎么敲入锅里，煮出来都是完整的，一次煮一锅荷包蛋都没有问题，我感觉这个方法是最简单的，只要鸡蛋是新鲜的，完全不会有任何问题。
荷包蛋做法简单又好吃
食材：鸡蛋、泰式甜辣酱、生抽。
做法：
1、不粘锅里刷上一层薄油。
2、开小火，把煎蛋模具放到锅里，然后把鸡蛋打入模具中。
3、煎至蛋白凝固时，用小刀沿着模具转一圈，取出煎蛋模具。
4、翻另一面煎成焦黄。
5、然后淋上生抽和泰式甜辣酱即可开吃。
到此，以上就是美滋味百科小编对于如何煮荷包蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何煮荷包蛋的4点解答对大家有用。
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