竹笋炒肉怎么做 竹笋炒肉怎么做好吃又简单

2第二步中炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分，令其口感更脆3第三步中滑肉片的油不可烧得过热，四成热即可即油的四周微微颤动，但是油面还是平静的时候即可放肉进去做法三原料猪肉竹笋100克青椒20克辣椒；做法1竹笋切片后清洗干净瘦肉加1勺生抽1勺料酒少许白胡椒粉去腥调味2热油，瘦肉下锅炒干盛出备用3另起锅，热油，蒜末爆香，加入竹笋炒熟4下瘦肉辣椒蒜苗2勺生抽半勺老抽1勺蚝油。

竹的种类很多，毛竹是其中之一它的地下茎称为“竹鞭”，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋竹笋炒肉怎么做你了解鲜竹笋炒肉的做法吗竹笋炒肉怎么做？竹笋炒肉怎么做你想知道怎么才能做出好吃的鲜竹笋炒肉吗竹笋炒肉怎么做？下面就让竹笋炒肉怎么做我给你介绍一下如何做好吃的鲜竹笋炒；竹笋炒肉是一道比较简单的家常菜式，以竹笋猪肉葱为原材料，直接爆炒即可，新鲜的竹笋口味很鲜美，但在制作这道菜的时候，竹笋都要提前一天泡好，要不会有苦苦的味道下面一起来看看竹笋炒肉的做法工具材料 竹。

竹笋炒肉怎么做的

竹笋炒肉作法一 提前准备1春笋拨壳，放到水里煮沸三五分钟去涩，捞起来，凉再切去较老的一部分，随后将嫩的一部分切粗丝 2丝袜高跟鞋添加盐鸡精木薯淀粉水搅拌均匀 3木耳侵泡，清洗，去硬的一部分，随后。

竹笋炒肉的做法2 1准备竹笋，猪肉丝里加入料酒，盐和生粉拌匀腌制半小时 2把笋去壳后洗净切丝 3准备蒜片和葱花 4锅内倒油，油温5分热把猪肉丝倒入过油变色后捞起 5另起锅，锅内水开后加入笋丝焯水后捞起。

1竹笋洗净切成长条猪肉洗净切成薄片小米椒洗净切段大蒜洗净切小段蒜洗净切片姜洗净切片2先把锅置于火上烧热，然后再放入切好的猪肉，如果猪肉很瘦，要加少许油进去3放入猪肉后翻炒五分钟，把猪肉翻炒。

竹笋炒肉丝的做法步骤 请点击输入图片描述 1 竹笋猪精肉备用请点击输入图片描述 2 猪精肉，切肉丝，加玉米淀粉搅拌均匀请点击输入图片描述 3 竹笋切片焯水后备用请点击输入图片描述 4 油锅烧热加入红辣椒生姜丝爆香。

01 准备好所有材料竹笋瘦肉姜蒜葱 竹笋是市场上已经泡好的，买回家可以直接炒的，如果是没有泡过的竹笋，要提前泡好，或者用热水煮一遍，去除苦味02 竹笋先放水里清洗两遍，然后沥干水分，备用03。

做竹笋炒肉需要的调料 主料猪通肌250克配料净冬笋150克调料鸡蛋清1个，小葱末10克，姜末10克，芝麻油香油5克，精盐2克，绍酒10克，味精1克1将净猪通肌片成薄片，切成4厘米长，03厘米宽的丝，放入水30。

1竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎2锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟3锅里放少许油，烧至4成热，把肥猪肉放进去炒至微微出。

把多余的肥油倒出装在碗里，锅里留一部分即可7倒入沥干水分的竹笋条与猪肉一起翻炒5分钟，如果感觉太干，可以往锅中洒少许温水，加入适量盐和酱油调味，一道好吃的竹笋炒肉片就做好了，清香脆口，味道非常不错。

1准备好所有的食材，将竹笋切好，然后放在锅里焯水五分钟去掉苦涩，洋葱，大蒜，生姜切好2将猪肉切好，最好是将肥瘦分开，分别切成薄片3将瘦肉的部分加入适量的淀粉抓拌均匀4锅中加入适量的食用油，然后将。

竹笋炒肉怎么做好吃

1、一道特别美味的竹笋炒肉就这样完成了小贴士1竹笋切成的小块要大小适中，太大不易炒熟，太小吃起来口感不好2猪肉一定要炒至变色之后咱们再将葱姜放进去竹笋的制作方法怎样做好吃2 竹笋怎么做好吃 对于。

2、竹笋炒肉的制作步骤 1竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎2锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟3锅里放少许油，烧至4成热，把肥猪肉。

3、材料 主料竹笋一个五花肉适量辅料大蒜适量青椒3个 竹笋炒肉 1 竹笋切片 请点击输入图片描述 2 五花肉切丝，用盐，糖，少量淀粉，老抽腌制半个小时蒜切片，辣椒切丝 请点击输入图片描述 3 锅中不放油，倒入。