大家好,今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于拌花菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍拌花菜的解答,让我们一起看看吧。
拌花菜怎么做
花菜是一种营养价值很丰富的蔬菜,含有十分丰富的维生素C,这种物质是很好的抗氧化剂,能够提高我们人体的抗氧化能力,从而起到延缓皮肤衰老,美容养颜的功效。那么拌花菜应该怎么做呢,接下来跟大家分享一下我的方法:
1.准备花菜200g,红椒、香油各20g,醋、生抽、鸡精、盐、香菜各10g。
2.花菜切块,红椒切圈,香菜切段。
3.锅中倒水,放入花菜焯熟后盛入碗中。
4.加入香菜、生抽、红椒、盐、鸡精、香油、醋搅拌均匀即可。
1/准备适量芹菜,洗净后去除叶子,斜刀切成段。
2/放入锅中焯水。
3/焯好后捞出,过凉水,控干水分。
4/放入适量白糖,食盐,鸡精。
5/再放入适量白醋。
6/放入适量蒜末,炒锅中放入适量油,加热后,倒在上面。
7/搅拌均匀就可以吃了,非常美味。
8.美味又好吃的凉拌芹菜花做法完成开吃了。
拌花菜的做法
食材:花菜180克,胡萝卜半根,芹菜120克,葱8克,姜6克,八角2个,花椒6粒,干辣椒2个,糖3克,陈醋1勺,生抽1勺,香油少许,盐适量。
做法:
1.花菜用手掰成小朵,放入在盐水中浸泡5分钟,搓洗干净,水开,下入花菜,焯水一分钟,把胡萝卜片和少许芹菜段烫一下。
2.锅内加入少许底油,将葱姜,八角,花椒下锅炸干炸香后,再将干辣椒段下锅,炸出香味后,立刻倒在空盆中,炸干辣椒段时油温不要过高,加入盐,糖,陈醋,生抽,香油
3.把料汁倒入烫好的花菜,胡萝卜,芹菜搅拌均匀即可。
牛尾拌花菜的做法
材料
牛尾500克,花菜500克,酱油少许,辣椒油适量,糖少许,花椒粉少许,鸡精少许,醋少许,葱花适量,姜蒜适量,花椒适量,香油少许
做法
1.牛尾用高压锅压好,花菜洗净掰开,姜蒜洗净拍碎。
2.烧一锅开水,放入花菜焯水2分钟,捞出放入冷开水中浸泡,捞起沥干水分。
3.牛尾和花菜放一大碗中。将姜蒜,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀静止一小时,撒上香油、葱花即可。
拌花菜正宗做法
1/准备适量芹菜,洗净后去除叶子,斜刀切成段。
2/放入锅中焯水。
3/焯好后捞出,过凉水,控干水分。
4/放入适量白糖,食盐,鸡精。
5/再放入适量白醋。
6/放入适量蒜末,炒锅中放入适量油,加热后,倒在上面。
7/搅拌均匀就可以吃了,非常美味。
8.美味又好吃的凉拌芹菜花做法完成开吃了。
食材:花菜180克,胡萝卜半根,芹菜120克,葱8克,姜6克,八角2个,花椒6粒,干辣椒2个,糖3克,陈醋1勺,生抽1勺,香油少许,盐适量。
做法:
1.花菜用手掰成小朵,放入在盐水中浸泡5分钟,搓洗干净,水开,下入花菜,焯水一分钟,把胡萝卜片和少许芹菜段烫一下。
2.锅内加入少许底油,将葱姜,八角,花椒下锅炸干炸香后,再将干辣椒段下锅,炸出香味后,立刻倒在空盆中,炸干辣椒段时油温不要过高,加入盐,糖,陈醋,生抽,香油
3.把料汁倒入烫好的花菜,胡萝卜,芹菜搅拌均匀即可。
1.准备花菜200g,红椒、香油各20g,醋、生抽、鸡精、盐、香菜各10g。
2花菜切块,红椒切圈,香菜切段。
3
锅中倒水,放入花菜焯熟后盛入碗中。
4加入香菜、生抽、红椒、盐、鸡精、香油、醋搅拌均匀即可。
到此,以上就是美滋味百科小编对于拌花菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于拌花菜的4点解答对大家有用。
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