糖醋鲤鱼怎么做 糖醋鲤鱼怎么做步骤

糖醋鱼做法准备食材鲤鱼一条淀粉泡打粉鸡蛋番茄酱白醋白糖葱姜蒜等步骤一将鲤鱼收拾干净糖醋鲤鱼怎么做，两边打上花刀，将鱼置于盆中，撒入食盐，胡椒粉，然后均匀糖醋鲤鱼怎么做的涂抹在鱼身上腌制五分钟给鲤鱼入味步骤二盆糖醋鲤鱼怎么做；1鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两边隔25厘米各斜切一刀2用胡椒粉生抽以及少许盐将鱼稍微腌一下3将生抽糖醋料酒番茄酱清水调成糖醋汁待用4面粉和淀粉调成糊，均匀抹在腌好糖醋鲤鱼怎么做的鱼上5。

4取锅一只，加 入糖醋番茄酱味精精盐青椒菠萝炒匀待用5锅上火加入油烧至五成热，将“素鱼”放入锅内，炸至金黄色时捞出控尽油，装入盘内6原锅留底油，下入葱姜蒜末煸炒，待出香味后；1将鲤鱼初步加工，在鱼的两侧打上牡丹花刀2用料酒盐味精白醋胡椒粉葱姜，将鱼腌制10分钟左右3把腌制好的鱼用干布把水分檫干，然后挂上水粉糊，放入八成热的油锅中炸至金黄松脆4调糖醋汁锅。

1鲤鱼去除内脏，鱼线，鱼鳃，洗净备用2将鱼打成花刀，具体如下图所示3蒜瓣切末，大姜切末，葱切花4下锅炸，下锅的时候，拎着鱼头鱼尾，先炸下中间，这样鱼就弯糖醋鲤鱼怎么做了，有如活鱼的样子5放少许油，放入；糖醋鲤鱼的做法1鲤鱼掏尽内脏鱼鳃，刮去鱼鳞，抽去鱼肉里的白色细筋2在鱼身上划几刀以便入味，容易炸透，用盐料酒码放30分钟，入锅 前抹上干生粉3准备一只碗放入糖醋水生粉酱油少许盐。

糖醋鲤鱼对于大家来说并不陌生，这是常见的菜式，小孩子特别喜欢吃糖醋鲤鱼，下面一起去了解一下糖醋鲤鱼的做法吧材料 难度配菜中级 时间30–60分钟 主料 鲤鱼一条 淀粉适量 面粉适量 盐适量 番；做法一1鲤鱼洗净后去头尾，切长段，用盐料酒腌渍约半小时，然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆2将鲤鱼下锅油炸至两面呈金黄色时，捞出控油3锅内留少许底油，放入大料葱段姜片蒜片爆出香味。

糖醋鲤鱼做法如下原料鲤鱼1条葱花一小把番茄酱200克醋50克香油4滴啤酒1瓶面粉半碗白糖3大勺1鲤鱼去内脏洗净，切刀2啤酒＋面粉＋鸡蛋＋点滴香油＋葱花，调成面糊3将鲤鱼放进面糊中滚一下。

糖醋鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

5煎到两面焦黄，捞出放盘里备着 6锅中剩油加热，放入葱，姜，蒜爆香，再把糖，醋，酱油，清水加入，煮沸 7加水淀粉勾芡，浓稠后淋到鱼身上 8这样就成功做好糖醋鱼了，如图所示小窍门 1鱼在改刀时。

糖醋鲤鱼怎么做好吃又简单的做法

1、3锅留底油烧热， 加入葱，姜末爆香，葱，姜末捞出，放入酱油，白糖，盐，料酒，醋，姜汁，烧开淋水淀粉制成糖醋汁，浇在炸好的鱼上即可端出做法二1鲤鱼去鳞去内脏洗净备用2鱼从背部切1公分左右的深口，然后每隔3。

2、4糖醋汁最好在鱼快炸好时，另用炒勺烹制，使鱼汁同时成熟糖醋鲤鱼的糖醋汁怎么做 相信很多人对于糖醋鲤鱼并不陌生，这是常见的菜式，糖醋鲤鱼做得好不好好吃，和糖醋汁做得正宗与否有很大的关系哦糖醋汁，酸甜适口。

3、制作方法1鲤鱼收拾干净，打上花刀2用胡椒粉生抽和少许盐腌制入味3淀粉面粉调成糊均匀抹在腌好的鱼上4生抽糖醋料酒番茄酱清水调成糖醋汁待用5锅中多放点油，提起鱼尾，先将鱼头。

4、做法01鱼擦干水分，直刀达到鱼骨，斜刀切牡丹花片02准备面糊所有干性材料混合，拌匀然后倒入料酒鸡蛋，以及适量的水，将面糊调成光滑的挂浆状态03把鱼身放入面糊中，确保均匀地裹上面糊，让多余的滴落下。

5、1准备好鲤鱼一条，清洗干净2鲤鱼去掉筋后从头部那头开始，倾斜约45度角，把鱼打上花刀，然后在距离约2到3厘米的地方接着片上一刀，一直片完3打好花刀的鲤鱼如图，切记刀口是倾斜着打花刀，不要直切4。

6、步骤1鲤鱼去鳞内脏两腮，鱼身两侧每25厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒精盐撒入刀口稍腌2清汤酱油料酒醋白糖精盐湿淀粉对成芡汁3在刀口处撒上湿淀粉后，放在七成热。