茄子烧肉怎么做 茄子烧肉怎么做好吃视频教学

1蒜切沫茄子烧肉怎么做，姜切丝2葱切小段3猪肉切块4茄子切块5生抽两勺茄子烧肉怎么做，老抽一勺，盐适量，鸡精适量，料酒一勺，提前放入一个碗里6锅内倒油，把蒜和姜丝放入锅内，煸炒出香味7把肉放里面炒熟8。

1原料长茄子3根猪肉100g大蒜4瓣葱5g酱油30ml盐5g料酒15ml白砂糖20g油15ml大料2枚2大蒜切片，葱切片茄子洗净切成滚刀块猪肉切成片，备用3中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将茄子。

1茄子切块肉切片用生粉老抽拌匀2食用油烧热后加入适量猪油油热入两种辣酱葱姜蒜炒香后肉片倒入翻炒3高汤茄子烧肉怎么做我加的开水入锅，适量白糖适量盐适量胡椒粉撒入4收干汤汁我点缀了一点剁椒成品如下。

1食材白茄子250克，腩肉400克，葱姜蒜20克，红椒1根2白茄子洗净切滚刀块，腩肉切小块并且加入适量的盐，糖，生抽，红烧酱油腌制，葱姜蒜改刀，红椒切小段3锅内放油，烧至8成热，下茄子炸4炸至。

01 茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，02 将青椒去籽，姜蒜和葱去皮后分别洗净，蒜切片，姜用刀背排开，葱切葱花，青椒切丝03 瘦猪肉洗净后，切小块待用04 将炒锅洗净，加热烧干水气后，倒入适量油，待。

老抽 4ml 步骤 1准备好原料2茄子去皮切方块，大蒜葱备用3锅中放油，放入猪肉翻炒4加入生抽，老抽，翻炒均匀5放入大蒜和葱6放入切好的茄子翻炒均匀，加适量热水7烧至茄子软烂，加盐提味即可。

茄子烧肉片的做法步骤1 茄子斜切成后片，不要太薄了2 大蒜切成小丁，红辣椒切成小方块 3 将锅倒入油加热后放入大蒜爆炒出香味4 大蒜爆炒出香味在放入红辣椒爆炒，差不多以后全部添出来放在一边5 切好的。

茄子烧肉末方法 用料 茄子两个猪肉末100克葱段花生油盐酱油鸡精生粉1步骤 1茄子处理，洗净，切成小块，加入盐，腌制1020分钟左右，待用2锅预热，加入油，油烧热后，把腌制的茄子挤干水分，放。

先放油，放肉片最好用好五花肉，大火炒至肉变色后取出将茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油量和平时炒菜差不多，放蒜末炸香，倒入茄子，不断翻炒避免茄子糊在锅上记得一定不能。

做法 1把茄子削一下，削滚刀切的，削好后用点盐抹一下，出点水，一会烧起来会好烧且入味一点2豆腐用水冲一下，再放入盐泡着，去豆腥气 3把油烧热，加入老干妈，炒香，再放入茄子，炒一下，加点水，盖锅盖烧。

1把茄子削一下，削滚刀切的，削好后用点盐抹一下，出点水，一会烧起来会好烧且入味一点2豆腐用水冲一下，再放入盐泡着，去豆腥气3把油烧热，加入辣酱，炒香，再放入茄子，炒一下，加点水，盖锅盖烧4。

用正经的长茄子一样做，去不去皮两可洗干净就行带皮五花肉洗干净，青蒜洗干净2青蒜留一截爆香，再留一个叶子，最后装饰用，剩下的打结五花肉切小块茄子切滚刀块3锅里放少许油，烧热，放入青蒜爆香。

猪肉，辣椒，大蒜，葱花切好不吃葱蒜不放也可以猪肉自己家里做可以直接切片，其实我更多时候都是切片的Step4 锅烧热，放油，普通炒菜的分量油很热后把茄子放下去慢慢煎，或者是说焖吧总之就是慢慢煎茄子，把。

如果太干可以加入一点清水，然后勾入水淀粉，汤汁更加浓郁临出锅的时候淋入一点明油，菜色更加鲜亮翻匀后，出锅装盘好了，这道茄子烧肉条就做好了，收藏着过年过节有朋友来，招待亲朋好友是不错的一道下酒下饭菜。

步骤 茄子烧肉的做法步骤11准备好材料先将茄子切开，切成块状，还要在水里面浸泡20分钟这样可以消茄子的毒再将肉也切成小块茄子烧肉的做法步骤22在准备两个蒜子，洗干净了以后再切成碎末~备用茄子烧肉的做法步骤。