排骨怎么烧好吃 排骨怎么烧好吃还烂肉嫩

排骨的好吃做法 做法一油炸糖醋排骨1排骨适量排骨怎么烧好吃，先分割成排骨条，再剁成排骨块，碗装备用加入适量的盐和水，用手抓粘后腌制十分钟另取一碗并加入薄姜片和葱结，再加入适量的料酒用力抓捏，挤出葱姜汁将葱姜汁倒入。

1土豆削皮切块，排骨洗净砍块，用盐酱油稍微腌一下2热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲3倒适量热水到瓦煲，烧开后放蒜头和八角，加点老抽入色4小火焖十五到二十分钟后，放些许糖。

1将排骨斩成40mm长的段，用清水反复洗净备用，冰糖提前敲成小碎块2炒锅里将水烧至80度左右的温水，放入排骨焯水，不待水开，见汤表面浮起泡沫时即可捞出排骨3炒锅烧热，放入植物油两大匙，加入冰糖碎块，用小火。

等到汤汁差不多的时候加一些白砂糖调味，加一些盐，用大火收汁，需要不停的翻炒，这样就可以吃排骨怎么烧好吃了上面给大家介绍的就是排骨怎么做好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，以上给大家介绍的这几款排骨的做法味道都。

烧排骨的做法一土豆烧排骨1土豆切好后不可沾水，以免下锅油炸时，会使油花四射，烫伤手部2先在油中洒少许盐，放入排骨油炸时，可避免排骨中的水分引起油溅而烫伤人3宜选上等的猪肋排，这种排骨膻味轻，不。

1排骨改寸段，洗净葱姜洗净均切成末大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉2将蒜蓉投入烧热的油锅中，并迅速捞出控净油脂3将排骨加蒜香粉10克调味，加鸡蛋液精盐糖料酒味精腌制入味3至4小时4锅中加油，烧至。

做法步骤 1 锅放入适量清水，加料酒盐，水烧开倒入排骨焯5分钟左右 2 捞出洗净沥水备用 3 锅放油，油七成热放入生姜大料爆香 4 再倒入排骨翻炒片刻 5 加冰糖翻炒至冰糖融化。

1将排骨洗净，滤干净水，分别加入黄豆示大蒜茉生抽料酒白糖盐鸡粉拌匀 2最后加入生粉混合拌匀 3将拌好的排骨装盘 4锅中加水上火烧开，将排骨放入锅中盖上盖子，大火蒸至20分钟熟透取出 5清蒸排骨。

步骤1排骨泡出血水，清洗干净2准备佐料3锅里放油，放入冰糖，炒出糖色4放入排骨，煎到两面金黄5放入大料，小火炒香6加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味7生抽，蚝油，盐调味8。

9放入红烧酱油上色，观察颜色够了即可10排骨怎么烧好吃我是移入砂锅里加入冰糖，足量的水，水开后加适量盐小火烧了40分钟没有砂锅直接炒锅，炖锅都可以的排骨可以戳透时放入土豆继续再烧5分钟，土豆熟了即可11超级好吃。

4 汤汁烧开后转小火慢炖30分钟，再转大火收汁即可四蛋黄南瓜蒸排骨不煎不炸，只要蒸一蒸，简单且不失美味南瓜粉糯香甜，排骨口感鲜嫩，汤汁中倾入了咸咸的蛋黄，看着它，嘴里念叨着就差一口白米饭了~做法。

锅中放入食用油，爆香姜末蒜末，加入排骨翻炒几下，然后放入料酒去腥，随后加入老抽上色红烧排骨颜色要深一点才有食欲之后加入适量清水，放入生抽蚝油鸡精盐，如果喜欢吃辣还可以放一点干辣椒大火烧开中火炖煮。

2 酱烧排骨的做法食材用料 排骨 650克葱 适量姜片 4片蒜 3瓣八角桂皮类香料 适量黄豆酱 1勺豆瓣酱 1勺冰糖 15克料酒 适量盐 适量做法步骤 锅中倒入适量清水烧开，放入排骨焯水水再次。

做法如下1猪小排冼净，晾干水份备用2锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片3放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦4此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三。

红烧排骨主料500g排骨辅料1根葱2片香叶1小块姜4瓣蒜1块桂皮1块大料1勺盐冰糖酱油1勺食用油凉水开水做法步骤1将葱切成段，姜切成片往锅里倒入足量的水，接着把排骨放进锅里煮。