苦瓜炒鸡蛋怎么炒 苦瓜炒鸡蛋怎么炒不苦

苦瓜炒鸡蛋要想做苦瓜炒鸡蛋怎么炒的好吃可以试试这样做1将苦瓜洗净对半切开苦瓜炒鸡蛋怎么炒，用勺子把中间苦瓜炒鸡蛋怎么炒的瓜瓤去除苦瓜炒鸡蛋怎么炒，把苦瓜切成片2把苦瓜放入碗中，加入盐并抓匀3把苦瓜放入沸水中焯水，捞出过凉水4把鸡蛋打散，放入盐搅拌均匀5。

1准备苦瓜鸡蛋葱2苦瓜切开，去瓤，再去勺子刮去苦瓜内层白色部分这部分白色是苦的3苦瓜切片4锅中放入适量清水烧开，放入苦瓜汆烫一下捞出能更好的去除苦味5苦瓜沥干水分备用6鸡蛋磕。

1准备食材 2将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散3苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤，切成薄片，姜蒜洗净，切成末备用4锅中烧开水，将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出，沥干水分备用5锅中放油烧至七成热时，将蛋液。

1准备好苦瓜一根，鸡蛋两个，大蒜籽，油，盐等配料，根据各人口味，可加一根辣椒或别的辅料2将苦瓜洗净切片，鸡蛋打碎后放入盐，酱油，鸡精等，搅拌，大蒜子拍碎待用，如果喜欢吃辣的，可以取一个辣椒，切碎备用。

苦瓜炒鸡蛋的做法如下主料苦瓜鸡蛋辅料淀粉水干辣椒段大蒜精盐食用油工具勺子盆锅盘子1首先准备苦瓜一根将其洗净，去掉头尾部，然后从中间一分为二2用勺子将里面的瓤部挖除，如果大家。

1苦瓜洗干净后，对半抛开，刮去白色的的薄膜，然后切成薄片，放入半茶匙盐拌匀放置20分钟，等苦瓜出水后用清水冲一遍把水倒掉，这是减少苦味的关键2把鸡蛋敲到碗里，鸡蛋液加盐与几滴清水打散搅匀3锅内放入适量。

1鸡蛋中加入盐糖料酒鸡精充分打成蛋液2苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀3锅内加入适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至。

1准备四个鸡蛋，一根苦瓜2鸡蛋打散，苦瓜切片备用不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟，再清洗干净即可3锅内烧油由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用需要注意的是不要鸡蛋炒好了直接倒入苦瓜，很容易。

1提前准备好食材2苦瓜对半切，刮掉白瓤3苦瓜切片放入少许盐腌制4辣椒切丝5鸡蛋打散6锅中入油放入鸡蛋炒成形7放入红椒，苦瓜8加入少许生抽9加入盐10加入少许鸡精调味11装盘。

1苦瓜对半剖开，去掉白瓤，洗净后，切成苦瓜片23个鸡蛋磕进碗里，调入食盐3调入料酒和温水，将蛋液搅打均匀4锅置火上，烧热后倒入适量植物油，油锅烧热后，转小火，将蛋液倒入锅里5蛋液炒好后。

材料 鸡蛋苦瓜葡萄干 盐 做法 1热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋2鸡蛋炒一下，加苦瓜如果怕苦，可以事先用凉水泡下苦瓜，炒3分钟3加盐调味，撒一把泡软的葡萄干翻炒一下，出锅就可以吃咯~苦瓜富含高。

在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出6锅中重新放油烧至五成热，先将香葱末放入爆香将苦瓜块倒入，大火翻炒1分钟，放入盐鸡精调味，搅拌均匀加入鸡精让这道番茄炒蛋滋味更加鲜美，让人食欲大开7最后放入炒好。

苦瓜炒鸡蛋做的美味的关键在于先把苦瓜腌制一会，然后和鸡蛋一起炒，最后调味，具体的做法如下主料苦瓜半个鸡蛋2个 辅料食盐2小勺植物油1大勺水适量 1苦瓜切成片，放入干净的碗里2苦瓜里加一小勺盐3。

导语夏天吃苦瓜是最佳选择，苦瓜有清热解毒增进食欲助消化的功效不过应该很少人吃过苦瓜炒鸡蛋这样的名菜完美的把苦瓜的清新和鸡蛋的香味结合起来这里有三种不容错过的做法苦瓜炒鸡蛋的三种做法 苦瓜炒蛋的做法。

苦瓜炒蛋怎么做，来看看 一苦瓜炒蛋做法 1苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下鸡蛋34个搅打均匀，加盐少许锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可2鸡蛋中加入盐。

而鸡蛋性平味甘，含有大量的蛋白质，脂肪，胆固醇，卵磷脂以及维生素和矿物质等多种营养成分，营养比较丰富，具有促进大脑发育的作用苦瓜炒鸡蛋口感较佳，在食物属性上不会相克，营养成分也不会产生冲突，因此是可以一起食用的。

做法差不多，但是步骤顺序会有不同的味道和风味今天的重点是如何让苦瓜吃起来不苦烹饪时除了煎炸法，还有什么需要注意的现在我把具体制作过程详细分解如下苦瓜炒鸡蛋特点苦瓜不苦，鸡蛋嫩滑食材苦瓜。