做法1把羊肉洗洗切块羊肉怎么炖好吃,不要太大了,和平时切羊肉怎么炖好吃的肉块一样大小就可以了2把该清洗的青菜和该泡的干豆制品泡好切好待用 3把羊肉块凉水下锅煮开,捞起来 4热锅凉油,加少许的植物油烧到8成热,下羊肉块大。
步骤14一份香味十足的萝卜炖羊肉就出锅了步骤15用坤博砂锅制做的这道菜,羊肉很是入味,虽然软烂但不是高压锅压出来的那种软烂程度,吃起来口感很好,一家老少吃起来很是过瘾而且这个砂锅容量很大,再多加些食材也没。
炖羊肉的做法如下羊肉切块焯水去血水,捞出焯好的羊肉备用,热油爆香花椒桂皮和八角2下入姜蒜葱段和泡椒炒出辣味,下羊肉同炒,加入胡椒粉3加入料酒,加入红烧酱油转放高压锅中压30分钟,起锅前加入盐即可。
1首先准备好花椒大料香叶桂皮茴香姜干红辣椒葱等调料备用2羊肉冷水下锅,煮开后,清除杂质3一块块夹出来4另起锅,把肉放电饭锅,加入水5放入调料,盖上电饭锅盖子,擦电,设置时间为2。
1切好的羊肉冷水下锅,放橘子皮和高度白酒,焯水几分钟2捞出放碗用热水清洗一遍3锅中倒油,倒入羊肉开大火炒至微微焦黄,然后放入葱姜香叶桂皮八角干辣椒冰糖盐鸡精生抽老抽耗油黄豆。
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