制作步骤第一步羊蹄化冻后羊蹄怎么做好吃,晾干水分然后把蹄子表层羊蹄怎么做好吃的毛烧干净指甲缝里也要烧干净使劲烧烧焦为止浸泡后清洗干净第二步用刀背把羊蹄指甲逐个敲掉,不要破坏羊蹄羊蹄怎么做好吃的本身形状第三步焯水冷水下锅,加。
1羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净2锅中稍放点油,放入葱姜八角桂皮香叶辣椒冰糖翻炒3放入羊蹄翻炒,放料酒老抽生抽放盐开水烧开4倒入压力锅内,压20分钟左右,等安全阀落下,开盖。
准备材料羊蹄八角麻椒花椒干辣椒姜糖老抽料酒方法步骤 1羊蹄用清水清洗干净,然后焯一下水,再捞出来沥干水分备用2八角麻椒花椒干辣椒清洗干净,姜洗净切片备用3起锅倒入足量羊蹄怎么做好吃的水,然后。
在家里做羊蹄怎么做好吃的羊蹄比买的好吃多了,就是收拾起来有点麻烦用料 羊蹄 5个约1000克啤酒 500ml毫升 郫县豆瓣酱 1勺 生抽 2勺 红烧酱油 1勺 黄酒 2勺 大葱 1段 姜 1块 干辣椒 1个 花椒。
准备充足的材料,用小火慢慢炖制,直到羊头羊蹄子熟透为止材料 1预制羊蹄一盒,姜片 35片,盐 1 辅料青葱一颗切细末备用,干辣椒10余个,盐 14 ,待羊蹄炖熟后准备 2若未经处理的羊蹄,需要先烧一锅。
1将羊蹄和在温水中浸泡半小时,去掉爪壳,刮净毛,洗净后放入锅内,加清水,没过羊蹄3厘米左右,用旺火烧开,再移至小火上焖烧,需经常翻动,以免粘结锅底,炖至八成烂时捞出,趁热剔去骨头姜洗净切片香菜洗净。
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