炖鱼怎么炖好吃家常做法 炖鱼怎么炖好吃家常做法 家庭

1、1鱼洗净片成片炖鱼怎么炖好吃家常做法，用盐料酒拌匀腌几分钟炖鱼怎么炖好吃家常做法，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成碎粒，豆豉剁碎，葱蒜姜切末2锅中放油烧至六成热，倒入豆豉姜末蒜末炒出香味3在大钵中放入盐味精白糖酱油醋。

2、做法1将草鱼开肚去内脏，去净鳞，斩成长方块状蕃茄2颗切细丁，2颗切成瓣状，生姜切片，香葱切段2将草鱼块放入碗内，加入姜片，米酒，盐用手抓匀，放置腌制15分钟3盘内放入玉米淀粉，将鱼块放入粘上薄。

3、煮鱼好吃又简单的方法如下以水煮鱼为例食材准备草鱼一条，黄豆芽鸡蛋一个葱姜蒜干辣椒花椒芝麻料酒胡椒粉生粉豆瓣酱麻辣鱼料鸡精生抽具体步骤1将草鱼先用水清洗一下，切下头。

4、做好吃的家庭炖鱼，首先将鱼清洗处理干净，爆锅，倒入水，放入鱼，加入各种调料，最后大火煮15分钟即可具体制作步骤如下1准备葱段10g，姜片3g蒜片3g辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏2起锅放入油5ml，倒入葱姜蒜。

5、步骤1鲤鱼一条，买的时候让商家给处理好了，拿回来反复冲洗几次，控净水分2如果买的鲤鱼比较大，可以中间切断，给鱼的两面打花刀便于入味3茄洗净切块，葱去皮洗净切段蒜去皮洗净切片，姜去皮洗净切片4。

6、7再加入半锅纯净水，放入煎制好的鱼，白糖，辣椒，料酒，剩余的盐葱姜蒜，调小火慢慢炖煮8等鱼炖煮大约1个小时，鱼肉鲜嫩，汤浓味美即可9然后出锅装盘，撒一些香菜点缀，这样做出来的炖鱼非常的好吃。

7、1把鲫鱼收拾干净，洗净后沥干，用刀在鱼两侧划细纹，用绍酒及少许盐把鱼腌一会儿把葱切成段，姜切片，香菇火腿冬笋均切片2将鲫鱼放在汤盆中，放入香菇笋片火腿片猪油葱姜，倒入用鸡粉兑好的汤。

8、1鱼清洗干净切块放入盆中，葱姜辣椒八角，斯肯特铸铁锅备用葱姜的量一半切丝，一半的量姜切片，辣椒葱切小段2葱姜丝撒入鱼中，撒上盐倒入料酒，加入胡椒粉加入十三香调味料搅拌均匀腌制半小时入味3。

9、家常炖鱼 1原料鲤鱼或草鱼一条23斤重调料干辣椒2个葱姜蒜盐糖醋生抽料酒鸡精香菜末做法1将鲤鱼洗净挂在钩子上控净水，然后用刀在头尾处各切一刀，抽出腥线，切成45段。

10、鱼是炖鱼怎么炖好吃家常做法我们生活中常见的一种食物，同时也能用鱼烹饪出各种各样的美食，比如酸菜鱼水煮鱼烤鱼等等，今天为大家推荐一种家常的炖鱼方法1把草鱼清理干净，把鱼肚里的黑膜刮掉，这样可以减少鱼的腥味儿草鱼从背部切开。

11、炖鱼味美肉鲜，做工讲究又不复杂，就很符合这种条件，所以才能作为一道倍受青睐的家常菜，广为流传炖鱼，每家的做法相似却又不尽相同，那怎样的炖鱼才好吃呢？下面我们就一起来看看炖鱼的家常做法炖鱼的`家常做法 炖鱼所。

12、3，炖鱼鱼过油后，把多余的油倒出，调好的汤汁浇在鱼上，加五花肉加开水，水量没过鱼身低于大勺边，旺火炖水开三五分钟后调小火炖20分钟注意水量不要太少，一是炖的时间长，二是后面还要粉条，粉条吃水 4，加料鱼入锅炖约25。

13、炖鱼好吃又简单的做法如下1做出美味炖鱼的必备调料，都是日常家里必备的，不会做饭的也可以试试2葱姜切片蒜用刀背拍开即可干红辣椒切丝备用，爱吃辣的就多放点干红辣椒，不能吃辣的朋友也要稍微放一点，主要是。

14、调料汁葱2段，姜15克，蒜5瓣，花椒30粒，大料1颗，米酒120克，醋50克，辣椒4颗 生抽20克，耗油10克，老抽5克，盐，甜面酱5克，盐20克推荐家常炖鱼的做法 鲤鱼清理干净，挑剔腥线，沥干备用请点击输入图片描述。

15、导语 一口炖鱼，唇齿间就是家的味道，一起来看看做法吧炖鱼怎么炖好吃家常做法！食材主料 草鱼1500g 辅料 油适量 盐适量 葱1棵 姜1块 蒜4瓣 干辣椒2个 大料3颗 辣酱1袋 步骤 1准备食材 2草鱼打理干净，鱼身划刀，放盐料酒腌制备用。