酸笋怎么做好吃 鸭脚炒酸笋怎么做好吃

1、泡椒酸笋的做法 1新鲜的竹笋扒皮酸笋怎么做好吃，清洗干净酸笋怎么做好吃，焯水后放在冷水中浸泡一晚上，中途多换几次水，去除竹笋里面的涩味儿2浸泡好的竹笋捞出挤干水分备用3准备好一小袋泡椒4准备一个干净的无油无水的容器，把挤干。

2、步骤1洗干净备用2酸笋切条3锅里加葱头，蒜，姜炒出香味4下酸笋炒香5加蛏子炒到都开了，加盐味精，适量糖炒均匀6加葱炒均匀7完成8非常好吃。

3、1将笋切去老的部分，剥去笋衣，将笋切丝2笋子处理好后，加入生水或过滤水，没过笋子，上面压个东西，确保笋子全在水面下3放置24小时后的笋子已有酸味，把泡笋子的水倒掉，加入盐4盐搅拌均匀后还会再出水。

4、泡椒酸笋的做法如下准备材料竹笋1000g泡椒300g白醋适量小米椒适量 步骤1锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下2然后将竹笋切成四份3锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟4将小米椒洗。

5、酸笋炒鸭肉好吃，做法如下准备材料鸭肉300克酸笋100克姜2片酱油1勺大蒜2颗盐半勺料酒1勺 一鸭肉洗干净，剁块备用 二泡好的干笋洗干净备用 三鸭肉放到热锅里炒 四炒两分钟加入料酒酱油盐。

6、酸笋好吃又简单的做法如下1酸笋，小米椒，笋切片，五花肉切片2锅里放油先炒五花肉，肉油熬出后放笋片，加盐，糖少许也可以不放，生抽，辣椒，大蒜，放一杯水焖一会3起锅前加鸡精，料酒等调料，即可出锅。

7、1新鲜的春笋洗净后切片，放入开水中煮15分钟2大蒜去皮洗净后切碎，小葱切段生姜切片3沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内，放入葱姜蒜，花椒4放入小米椒和泡椒5放入所有的调料白酒白糖盐。

8、最后撒上一些葱花就可以了酸笋花甲可以一起吃吗 酸笋花甲是可以搭配在一起吃的，两种食材并不相克，不会对身体健康造成影响酸笋怎么做好吃 可以制作酸笋鱼，需要准备一些鸡精，盐，老抽，蚝油，黄豆酱，辣椒，生姜。

9、酸笋的做法如下准备材料鸭肉300克酸笋100克姜2片酱油1勺大蒜2颗盐半勺料酒1勺一鸭肉洗干净，剁块备用二泡好的干笋洗干净备用三鸭肉放到热锅里炒四炒两分钟加入料酒酱油盐一起翻。

10、都知道螺狮粉的灵魂是酸笋，酸笋酸的够味如果是单纯的酸笋要怎么做菜才好吃？其实在我看来，直接炒成外婆菜就已经是人间美味当然酸笋和酸菜一样可以和各种食材搭配一起做出美味下饭的菜 比如酸笋炒牛肉 酸笋炒猪大肠酸笋肉片。

11、酸笋怎么做好吃 1将笋切去老的部分，剥去笋衣，将笋切丝2笋子处理好后，加入生水或过滤水，没过笋子，上面压个东西，确保笋子全在水面下3放置24小时后的笋子已有酸味，把泡笋子的水倒掉，加入盐巴4盐巴。

12、问题一腌酸笋的做法，腌酸笋怎么做好吃，腌酸笋的家常做法 主料 竹笋 1500g 辅料 腌制盐 适量 淘米水 500ml 步骤 1先将2升乐扣泡菜瓶用清洁干净，沥干水分，备用 2如图所示，将竹笋在笋的23处，将笋尖部分切断。

13、爱吃酸笋的一定要收藏，教你酸笋的做法和特色菜肴，好吃极了 说到酸笋呢，相信大家都不陌生了，也基本都吃过，不会做的人呢，可能怎么想都想不出来它是怎么生产出来的，其实它的制作方法非常的简单，今天，天健美食坊就。

14、一酸竹笋怎么腌制方法 1准备好竹笋密封玻璃罐凉开水盐2竹笋剥掉外壳，洗净，切条晒开3准备一个无水无油干净的密封罐，放入笋片，加入适量的盐，然后倒入高出笋片6厘米左右的凉白开，盖紧盖子4。

15、主料 酸笋 350g 老鸭 1只 辅料 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 具体步骤 第一步 酸笋买回来时先用水泡一泡第二步 鸭子处理干净用温水泡去血水第三步 切成块，我把肥油也去了第四步。

16、一周以后，坛内笋丝自然变酸，即可用来烹调菜肴这种酸笋保存十多个月也不会变坏如果将酸笋煮熟晒干，便成为可以长期保存的“糯佑”干酸笋用“糯佑”做汤时，只需抓一把“糯佑”放在碗里，加点食盐，再用。

17、那煸炒到什么程度合适呢酸笋缩水至13左右，就可以关火，把酸笋盛出来备用了水分收至微干，边缘有呈焦黄色即可 那酸笋有什么好吃的吃法呢今天我给大家推荐三种，喜欢的小伙伴可以自己在家试一试哦第一种，酸笋。