姜是根还是茎 ⎛⎞洋葱是根还是茎

姜学名Zingiber officinale Roscoe姜是根还是茎，是一种常见姜是根还是茎的食用植物姜姜是根还是茎的地下部分是由多个肉质的根茎组成，这些根茎在烹饪中常被用作调味品，也有一定的药用价值尽管姜的地下部分看起来像是根，但它实际上是由茎部分发育而来的。

回答姜有明显的节，并且节上有芽和鳞片，所以是茎，他们的样子像概要根，所以叫根状茎。

须根系，因为姜是单子叶草本植物，这类型的植物多是须根须根 ，fibrous root， 是单子叶植物普通的根系形态在种子发芽后不久，主根退化，从胚轴下方或幼茎基部生出的不定根，称为须根须根的粗细均匀，多数具有显著的。

根状茎，是一种地下变态茎可以进行无性生殖中的营养生殖，但对于姜这种植物来说还是倾向于有性生殖，其根状茎一般只作为它的越冬植物形态，来年生根和生枝用，不是繁殖过程。

是茎姜总花梗长达25厘米穗状花序球果状，长45厘米苞片卵形，长约25厘米，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头花萼管长约1厘米花冠黄绿色，管长225厘米，裂片披针形，长不及2厘米唇瓣中央裂片长圆状倒卵。

生姜并不属于根，它属于是茎地下茎通常是有节的，节上有芽鳞片，姜就属于这个种类，因此它是茎它的茎是有刺激性的，属于姜科姜属的草本植物，不仅可以鲜食，还可以制作成酱菜，也可以用于药用。

根状地下茎，我们吃的姜是植物的地下茎，百分百对。