猪腿肉怎么做好吃 猪腿肉怎么做好吃下厨房

脆皮烤猪腿肉 1先用锋利的刀或猪针猪腿肉怎么做好吃，在猪皮上刺孔猪腿肉怎么做好吃，再用厨纸吸干水份猪腿肉怎么做好吃，愈干烤出的猪皮愈脆可将猪肉放在冰箱两小时，猪皮向上，不用盖任何东西2在猪肉及猪皮上洒上盐及黑胡椒粉，用手猪肉，再在猪皮上涂一层；猪腿肉的做法如下大全 湖南特制无骨腊肉的做法如下制作步骤一原料选择去骨的猪前后腿制作步骤二切条制作过程选出质好的猪前后腿去掉骨头，然后把肉放在切肉板上，从后腿尾骨节砟切第一刀肉前腿。

一，花生黄豆炖猪蹄 材料 猪蹄，花生，黄豆，生抽，老抽，葱，姜，冰糖，料酒 做法 1猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒姜片，煮3～5分钟2捞出猪蹄，加入生抽老抽葱姜冰糖料酒腌制片刻3将；1把猪腿肉切成6厘米长宽厚各02厘米的丝，用酒盐拌和均匀，放入打散的鸡蛋生粉调上浆另将白糖酱油醋味精水生粉调在小碗里待用2 锅烧到六成热时，放入生油，随即倒入肉丝炒散，视断血端。

大猪腿做法一，炖猪脚 材料 猪脚后脚 一支，红枣 10个，枸杞 用手抓一把，米酒 1瓶，水与酒等量，姜 数片，麻油 少许 做法 1猪脚川烫洗干净备用2麻油姜片入锅略炒后，加入1拌炒均匀，加入米酒水红枣；猪腿肉洗净，切成小块，加入生姜片和料酒，腌制15分钟左右热锅凉油，加入腌制好的猪肉，煸炒至变色加入清水，加盖煮开，撇去浮沫，加入盐生抽白胡椒粉调味，再加入葱花拌匀大火煮开后转小火，炖煮20分钟左右。

猪腿肉怎么做好吃下厨房

猪腿肉好吃又简单的做法如下1将从超市买回的猪脚进行清洗，取猪腿最上面的肉，切好大块，放入碗里备用2然后往切好的猪腿肉里加入料酒白糖盐蒜米橘子皮酱油等调味料3将调味料搅拌均匀，盖上保鲜。

买的时候要用手指按一下猪肉的表面，新鲜的猪肉弹性好，用手指按压后肉能快速的反弹回来，不会出现凹陷，如果有凹陷，不能快速反弹回来的那这块猪肉就不新鲜了猪后腿肉适合做什么？猪后腿肉怎么做好吃 那前腿肉和后腿肉区别 1。

主料 猪腿肉 600g 红辣椒 5棵 辅料 油适量 蚝油适量 酱油适量 生抽适量 料酒适量 姜10g 炖猪腿肉的做法 1 猪腿肉洗净买的时候剁好的生姜和红辣椒洗净 2 生姜切片，红椒可以整个用 3 锅内加适量油能够炒黄猪。

梅子猪腿肉 用料 猪腿肉 400g 潮汕咸梅 2颗 黑糖 45克 酱油 100g 梅子猪腿肉的做法 猪腿肉洗净，备用请点击输入图片描述 我这里用的是红糖块，大家可以用其它红糖代替梅子的话，可用其它咸梅代替。

盖上盖子焖煮1530分钟5半个小时之后， 一道有嚼劲，口感有特别佳的猪腿肉就做好啦猪腿肉怎么做好吃！在后25分钟，都应该调为慢火焖煮有高血脂的朋友应该少吃点喜欢吃甜的朋友，可以往里面多加几块冰糖。

猪腿肉的家常炖发如下1把猪腿用盐腌上两天，然后洗干净2把黑木耳用温水浸泡3然后去除杂质后洗干净4把黑木耳先放进高压锅底里5再把猪腿放进去6加入生姜片7再加入漫过猪腿的清水8。

材料猪后腿肉，干红椒，大蒜，生姜，八角，香叶，大葱1猪后腿肉清洗干净，切成两大块，并将中间划开，方便易熟2锅里加水烧开，加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出3砂锅里加入半锅水，加入干红椒，大蒜，生姜。

猪腿肉怎么做好吃教学视频

1、1 准备食材 猪腿肉切块，泡去血水后洗净，准备冰糖大料蒜南姜酱油桂皮黑椒粒2 煮肉 猪腿肉冰糖大料蒜南姜酱油桂皮黑椒粒放进电饭锅，加适量清水煮15小时3 汤泡肉 煮好的肉在汤中。

2、1买回来的猪腿肉清洗干净，用刀分开两大条，要注意肥瘦参半2沙姜去皮拍一下，姜去皮切成片，大蒜剁成蒜蓉，大葱切成段，小葱打成葱结3猪腿肉冷水下锅，放入姜片，加入适量米酒，水烧开后把浮沫撇去，焯水两。

3、食材用料 郫县豆瓣酱10克1勺生抽1勺 猪后腿肉400克 青椒2个相克食物 嫩姜100克 豆鼓1勺 白糖12勺相克食物 花椒10粒 蒜瓣4粒 回锅肉的做法 回锅肉的做法图解11后腿肉带皮洗净，锅里放1升清水，肉放进去。