1、做法1辣炒魔芋 准备食材如下魔芋豆腐300克魔芋怎么做，豆瓣酱2克，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根 具体做法如下大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小块，锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫12分钟，将锅先烧热魔芋怎么做；2红绿辣椒洗净，切成小圆圈，调入生抽和香醋香油，拌入魔芋即可 葱香魔芋 准备魔芋豆腐，尖椒3个，彩椒3个，白芝麻少许，色拉油，酱油，盐，葱，白糖 1准备食材，魔芋浸洗后，按上面几种方法做成魔芋怎么做你喜欢的样子 2；魔芋放入盐水中浸泡片刻，切成小方块，香葱洗净切葱花，起锅加水煮沸，放入魔芋焯水两分钟，捞起控干水份，起锅加油烧热，放入麻辣火锅底料炒香，再放入魔芋煎炒一会，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油炒匀，倒入清。
2、步骤如下1将魔芋倒入开水中，焯水三分钟后捞出，沥干水分2爆炒辅料，起锅烧油，倒入蒜，生姜，青红椒段，泡椒段，爆炒出香味3炒制魔芋，将魔芋倒入锅中混炒，加入盐生抽，翻炒后加入蒜叶，味精，翻炒；做法将魔芋清洗干净后切成片，放入开水锅中焯烫捞起放清水中洗净，沥干备用葱姜蒜分别洗净，切末备用锅中倒油烧热，放入葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱炒匀加适量水大火烧开倒入魔芋食盐鸡精，之后转小火慢炖；一 剁椒魔芋豆腐 用料 #160魔芋 200g 葱 两段 剁椒 30g 盐 2g 鸡精 2g 糖 3g 生抽 3g 油 25g 做法 #1601准备好一块魔芋豆腐，假如买不到魔芋豆腐，可以买魔芋粉做2魔芋洗净切丝，准备剁椒，小葱洗净；1准备好一块魔芋豆腐，假如买不到魔芋豆腐，可以买魔芋粉做2魔芋洗净切丝，准备剁椒，小葱洗净切一寸长的段3锅入适量油倒入剁椒爆炒至香4倒入切好的魔芋翻炒，加入适量盐因为剁椒本身够咸，所以盐不要放太多鸡精。
3、蒜蓉葱切粒，葱白和葱花分开，剁椒若干汤勺，锅里放2汤匙油，烧热，下蒜蓉葱白剁椒爆香，把魔芋加进去，翻炒，加几滴老抽上色，加一点点糖，转小火焖一下，让魔芋入味，再用淀粉水勾个芡，滴几滴麻油，出锅；准备食材50克魔芋粉，7克食用碱，100毫升温水，3斤清水一首先制作碱水准备毫升100毫升温水加入7克食用碱搅拌至完全化开后备用二搅拌溶液锅内加入3斤清水，小火加热水烧至冒小泡泡时，将五十克魔芋。
4、材料魔芋500克操作将采挖出来的魔芋，除去球茎上根及小球，盛入箩筐内，置于流水中，用木棍装上横木，不断搅拌摩擦，除去黑皮，然后用竹刀刮净黑皮，切成5厘米见方的魔芋片，立即投入水中浸泡2至3天，使生物碱；做法 1开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下，捞起来备用2锅内倒入花生油，放入豆瓣辣酱姜葱蒜炒香3炒香后加入魔芋，放点料酒糖盐翻炒4翻炒片刻后加水焖一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出锅；1将魔芋倒入开水中，焯水三分钟后捞出，沥干水分2爆炒辅料，起锅烧油，倒入蒜，生姜，青红椒段，泡椒段，爆炒出香味3炒制魔芋，将魔芋倒入锅中混炒，加入盐生抽，翻炒后加入蒜叶，味精，翻炒均匀即可装盘。
5、1从土中把磨芋取下，先用冷水侵泡，再用软毛刷把磨芋外皮清洗2提前准备灶灰水，用菜面盆取半盆灶灰放水用出水孔把灶灰和水份离去，提前准备石灰浆，在陶罐里放水放进石灰粉，侵泡发醇12钟头以后取下就可以3；1准备食材魔芋，生姜，葱，蒜头，生抽，料酒，四季豆，猪肉末，十三香，生抽2将准备好的魔芋洗干净，将魔芋上面的杂物冲洗干净，如果有滑腻的地方一定要仔细的搓洗干净，切成条状或者是想要的形状，锅里烧上水，水开。
6、魔芋的做法有爆炒魔芋酸辣魔芋凉拌魔芋，其中爆炒魔芋比较简单美味，具体做法可以参照如下步骤1蒜苗切段，泡椒随意切，蒜切片，姜切丝2魔芋切段3锅里放油烧辣，放入蒜，泡椒，姜丝4炒香放入魔芋，炒两。
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