松花蛋 松花蛋的营养价值和危害

大家好，今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于松花蛋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍松花蛋的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃皮蛋十大忌讳
2. 松花蛋的保质期多久
3. 松花蛋闻着一股臭味还能吃吗

吃皮蛋十大忌讳

皮蛋虽美味又营养，但也要注意忌嘴。皮蛋是生活中常见的一种食物，是用新鲜的鸡蛋通过各种工艺发酵后的产物。并且，对于爱好吃皮蛋的人来说，几乎每天都想要进食皮蛋。因为皮蛋和普通鸡蛋的口感不同，吃起来十分的嫩滑。虽然皮蛋美味，但是并非所有人都可以经常进食，部分人进食之后反而会出现身体不良反应，因此需要忌口。

松花蛋的保质期多久

松花蛋可以放3-6个月。

低温条件会影响松花蛋的风味和色泽，使其品质变差，因此松花蛋不宜放置在冰箱中保存，应在室温下，放置在干燥通风的地方，避光保存，保质期为3~6个月。

而对于剥开壳后的皮蛋，不要将它长时间地暴露在空气中，最好在2小时以内吃完，否则很容易滋生沙门氏杆菌。

松花蛋闻着一股臭味还能吃吗

不能吃！松花蛋是为了保质时间长，才将鸭蛋加工处理成松花蛋的，但是当松花蛋臭了，那说明已经变质，是不能食用的，赶紧扔了。

我们都知道，松花蛋，剥开它的蛋壳后，会闻到一股青香的味道，有的时候还会有点氨水的气味，它有着独特的口感，我们中国人一般都蛮喜欢吃的。但闻起来臭了，必须扔掉。

到此，以上就是美滋味百科小编对于松花蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于松花蛋的3点解答对大家有用。