方便面是油炸食品,升糖指数很高,糖尿病人应尽量少吃或不吃。方便面(Instant Noodles),又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面。
大家好,今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于方便面升糖指数高吗的问题,于是美滋味百科小编就整理了4个相关介绍方便面升糖指数高吗的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、方便面升糖指数高吗
方便面是油炸食品,升糖指数很高,糖尿病人应尽量少吃或不吃。
方便面(Instant Noodles),又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等。
狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品,市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面,随着生活节奏加快及旅行需要,方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的身影。
方便面,方便就是它的主要特征,它是保存时间长的快餐,超市里都有卖,又有多种口味,让你尽情挑选。可以用锅煮着吃,也可用微波炉加热,这样面条更加筋道。方便面按工艺划分主要有:油炸方便面、非油炸方便面、湿法方便面三种。
以上内容参考:
二、方便面升血糖吗?
方便面是油炸食品,升糖指数很高,糖尿病人应尽量少吃或不吃。而且你还吃了一个桃子。要注意哟!
彻底
怕方便面了
我出院2个月了
住院时候空腹15
餐后2小时19
现在不吃药不打胰岛素
靠运动节制
基本想吃多少就吃多少
但不吃撑
一般餐后2小时血糖不会超过6
。
多吃点蔬菜有时候才5.1-5.4
之间
今天早上起床晚了
弄了包方便面
一小点点炸饼
我家伙7.5了
怕怕啊··我才27岁啊
···
方便面的汤料包大多是有糖的,而且面饼是面粉做的,又是油炸的,你还吃了个桃子,怎么可能不高呢
吃泡面以后血糖会升高,患者的饮食建议低盐、低脂,清淡饮食,控制总热卡的摄入,同时进食升糖指数不要太高的食物。总热卡可以根据患者的,以及每天的劳动输出量计算出来,建议总热卡的50%~60%由来提供,常见的为米或面。
泡面由于是油炸的食品,所以它并不是一个单纯的碳水化合物,所以对于糖尿病的患者建议不要进食泡面。同时泡面当中含有很多的添加剂,对于以及身体健康都会带来不良的影响,建议尽量选择单纯的米和面作为主粮。
泡面的主要成分是淀粉,加工过程中经过油炸,所以泡面属于高脂高热量食物,正常人食用泡面后,由于自身有比较完善的胰岛功能,餐后血糖不会有明显升高,一般不会超过7.8mmol/l;糖尿病患者在食用泡面后,由于泡面中含有的碳水化合物和脂肪,经过消化后,转变为大量的葡萄糖被肠道吸收,从而导致餐后血糖明显升高,所以糖尿病患者尽量少吃或不吃泡面。
三、升糖指数高的食物一览是什么?
升糖指数高的食物:
1、淀粉含量高的食品
如土豆、红薯、莲藕、粉条、芋头,以及淀粉含量较多的火腿肠等。因为淀粉会在消化道被胰淀粉酶等最终水解成为葡萄糖,吸收后引起血糖升高,而且这类食物的升糖指数较高,升高血糖的幅度较大。如果进餐时吃了含淀粉较高的食物,主食的量就要相应减少。
2、油炸类食品
如油条、炒面、肉丸、烧制类蔬菜、方便面等。这类食物中含有较多油脂,1克的油脂产生的热量相当于2克的碳水化合物和蛋白质,也就是说1勺油相当于2勺糖对血糖的影响,且油脂在体内消化吸收相对较慢,可以对血糖产生较长时间的升高影响。
3、含葡萄糖丰富的水果
大枣、香蕉、山楂、荔枝、甜桔、杮子等水果可使血糖迅速升高,应尽量少吃。
4、含油脂较多的坚果
核桃、花生、葵花籽、松子等坚果含油脂较多。根据热量计算,6个核桃或30粒花生米或50克葵花子,相当于100克馒头对血糖产生的影响。
扩展资料:
影响食物升糖指数的因素:
1、成熟的程度
食物成熟的程度是影响食物升糖指数的一个非常重要的因素。食物越是成熟,升糖指数往往越高。像我们日常生活中所吃的香蕉,刚刚成熟的香蕉是青的,但是它的升糖指数就不会那么高,越是成熟,香蕉便会越甜,升糖指数也就越高。
2、食物的烹饪
对于相同的一些食材,烹饪的手法不同,时间长短不同,造成的升糖指数也是不同。往往食物切得越碎,烹饪的时间越长,加的水越多,升糖指数也会越高,因为这样烹饪出来的食物会更加的容易消化和吸收。消化和吸收的快,人的血糖升高的也就越快。
3、含酸多少
研究表明,食物中含酸与否也是会影响食物的升糖指数。如果食物中含有酸性,那么它的消化过程就会减缓,就比较不容易被人体吸收,升糖的速度也不会特别快。所以糖尿病患者,为了能够使血糖得到很好的控制,可以多吃一些酸性的食物,或者在烹饪食物的时候放一些醋进去。
参考资料来源:
四、经常吃方便面,会对身体产生哪些影响?
在了解方便面带来的危害前我们先看下方便面的营养表:
我们可以看的出来方便面的主要的营养是碳水化合物,而且能量非常的高。
而方便面只能提供碳水和高热量,缺乏维生素等,而且高钠的成分,使方便面不适宜长期食用。
经常吃方便面的危害:
- 营养不良
- 导致高血压等疾病
- 引起肥胖
说一下我的亲身经历:
作为上班族,而且起床困难户,因为方便面的方便性,有一段时间经常把方便面当做早餐,然后就开始上火,引起了口腔溃疡等一系列上火的症状。然后问医生才知道,原来就是因为长期吃方便面导致的热量增加,免疫系统降低造成的。
所以说方便面不适宜长期食用,偶尔吃一些对身体没有什么害处,但是经常吃就有损健康了。如果条件限制需要经常吃,可以搭配一些蔬菜,鸡蛋等。
方便面作为一种便捷食品,深受快节奏生活的人们喜爱。然而,长期食用方便面会对身体造成一定的负面影响,我将从介绍三个长期食用方便面的负面影响,一起来看看吧。
一、方便面中的高盐含量会造成高血压
方便面中的调味包含大量的盐分,过量的盐分会导致高血压发生。
我曾经看过一则报道,说一位年轻人因长期食用方便面导致高盐摄入,最终患上了高血压病。而他的每天饮食中有近20克的盐分,而世界卫生组织建议每日盐摄入量不超过5克。再加上长期的高盐摄入,最终导致他患上高血压。
二、方便面中的高热量含量会导致肥胖
方便面中的油脂和淀粉含量较高,长期食用会导致肥胖。具体症状包括体重增加、腰围增粗、腹部脂肪增多等。
我有一位同事,他就是经常加班,然后为了省时间图方便,就只吃方便面,因长期食用方便面导致肥胖,体重增加了20斤。他的每天饮食中都有方便面的身影,而方便面中的热量通常比普通饭菜高出40%以上。后来他吃垮了身体,真是得不偿失。
三、方便面中的大量添加剂会导致糖尿病
方便面的主要成分是淀粉和盐,其中淀粉会被人体分解为葡萄糖,而高盐则会导致血压升高。长期食用高糖高盐的方便面,会导致胰岛素分泌不足而引发糖尿病。
例如,日本是方便面的发源地,但是日本也是糖尿病高发国家之一。据统计,日本人均每年食用方便面约40包,长期食用方便面是导致日本糖尿病高发的原因之一。
此外,在中国,有很多年轻人因为方便面方便快捷而长期食用,导致糖尿病患者的年龄不断降低。
综上所述,长期食用方便面会对身体造成负面影响。
因此,我们应该尽量减少方便面的摄入,多吃健康的食物,保持健康的生活方式。
到此,以上就是美滋味百科小编对于方便面升糖指数高吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于方便面升糖指数高吗的4点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...