蛋糕6寸 蛋糕6寸多大

大家好，今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕6寸的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蛋糕6寸的解答，让我们一起看看吧。

1. 6寸蛋糕的做法

6寸蛋糕的做法

做法步骤：

1、蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡后分3次加40克细砂糖，打至硬性发泡。

2、混合牛奶、10克细砂糖、玉米油、蛋黄，筛入低粉，拌匀。

3、面糊里加3分之1蛋清，拌匀；拌好的面糊倒入剩下的3分之2蛋清里，翻拌均匀。

4、蛋糕糊倒入6寸戚风模具，左右晃动，使蛋糕糊表面平整。再震几下，去除大气泡。

5、烤箱预热155度，将烤盘放入中下层，上下火烤40分钟。

6、烤好的6寸蛋糕立即取出倒扣，放至蛋糕完全冷却后脱模即可完成。

到此，以上就是美滋味百科小编对于蛋糕6寸的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕6寸的1点解答对大家有用。