大家好,今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制黄豆芽的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自制黄豆芽的解答,让我们一起看看吧。
黄豆芽怎么制作
1.
准备黄豆300克,放入碗中加入清水没过黄豆,浸泡12小时。
2.
准备一个干净的蒸锅,扣上笼蓖,上面起一层干净的纱布,把泡好的黄豆均匀铺在上面。
3.
黄豆上面再盖一块纱布。
4.
均匀撒上清水。
5.
盖上盖子。
6.
盖子上盖子块深色的布遮光。
7.
第二天豆芽就冒出来了。
8.
第三天的样子,记得按时浇水。
9.
第四天豆芽就长好了。
家庭自制黄豆芽的简单方法
1、黄豆洗净,浸泡一夜,就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了。
2、蒸屉里放上屉布,将泡好的黄豆铺平,蒸屉下边放个盆拖住,这样后边浇水就不会洒的到处都是,然且在上边盖上毛巾。
3、在毛巾上浇水弄湿后,再在上边压一个大碗,重一点的,这样发出来的豆芽才会在压力的作用下长粗。
4、早晚浇水,放在暗一点的地方,盆里接的流下来的水可以用来浇花,花也长的棒棒哒。
5、六到七天后黄豆芽就发好了,长度已经跟卖的差不多了,无论是炒着吃还是凉拌都很美味。
原料:黄豆、水。
做法步骤:
第1步.准备好新鲜的干黄豆
第2步、清水洗净,浸泡一个晚上(洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。)
第3步、泡好的豆子沥干水分
第4步、拿一个洗菜蓝(下面可以沥水的),铺一块干净的毛巾,再均匀的铺上黄豆,黄豆上面再盖一条打湿的毛巾,外面再用黑袋子包起来,豆子不能见光哦(所有接触黄豆的东西都用开水消毒好),每天早晚各淋一次水,沥干水分,水不能滞留在篮子内
如何自制黄豆芽
黄豆放在盆里洗净,把黄豆泡在清水里。这期间,一天要换三次水。
第二天倒去清水。
用干净无纱布盖好,用清水轻轻在纱布上再浇上水,然后按好纱布,再把清水倒掉。
 这时第四天的黄豆发出的小芽,这个时的豆芽拌来吃最嫩了。
 这是第六天早晨的豆芽,这样已经可以做菜吃了。
如何自制黄豆芽
第一步整备好黄豆,把黄豆用温水泡一宿。
第二步第二天早上拿一个漏盘或者漏网的洗菜盆把黄豆捞出来平铺漏网盆里,盖上一块湿的纱布巾或者湿毛巾。
第三步找一个接水的盆要卡住漏盘不让漏盘挨底,把漏盆放在上面底下盆起到接水滴的作用。
第四步毛巾和接水盘放好,再准备一个盖的盆没有合适的盆就拿锅盖,要不透光的,锅盖上有玻璃透光就拿一个毛巾盖在上面,不能见阳光,要不豆芽会绿的
第五步发一天芽了到了晚上睡前把豆芽用温水冲一下不用打开毛巾,冲好不淌水把底下盆放好上面盖好接着发芽,第三天早上重复第四步温水冲,如果喜欢吃不太大的豆芽的,第三天打开从漏盘底下就能看见豆芽长出来了就能吃。
制作黄豆芽的步骤如下:
1. 将黄豆用清水洗净,浸泡6-8小时,直至发胀。
2. 把发胀的黄豆放到容器中,加清水淋过,放置在通风良好的地方。
3. 每天早晚各换一次水,让水流通畅。
4. 大约经过3-5天,黄豆就会长出嫩芽,可以把它们晾干后食用。
原料:黄豆、水。
做法步骤:
第1步.准备好新鲜的干黄豆
第2步、清水洗净,浸泡一个晚上(洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。)
第3步、泡好的豆子沥干水分
第4步、拿一个洗菜蓝(下面可以沥水的),铺一块干净的毛巾,再均匀的铺上黄豆,黄豆上面再盖一条打湿的毛巾,外面再用黑袋子包起来,豆子不能见光哦(所有接触黄豆的东西都用开水消毒好),每天早晚各淋一次水,沥干水分,水不能滞留在篮子内
到此,以上就是美滋味百科小编对于自制黄豆芽的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制黄豆芽的4点解答对大家有用。
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