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2020花椒怎么了?花椒价格成为农民热议的话题,你怎么看
花椒价格怎么了,花椒和其它东西一样,都是在市场运作下,有高有低,波浪式出现。
2020年花椒价格目前为止稳中有降,但是幅度不大,平均价在50~60元之间,椒农基本上能接受。今年春季花椒遭遇倒春寒,有所损失,但是种植面积大,价格目前波动不大。
现在正是花椒上色成熟期,但离完全成熟尚有一段时间,到那时价格如何还很难确定。因为近几年来掀起种植花椒树热,一旦都进入結椒期,产量大增,供过于求,价格就会明显回落。就会出现椒贱伤农现象。
物以稀为贵,供过于求就贱。就像这几年种植核桃树一样,你种我种大家都种,全国掀起种植核桃热,从去年开始核桃由收购农户的每斤10左右,一下子跌到每斤一元左右。种植核桃树的农户叫苦连天。纷纷砍树。
今年花椒价格究竟如何,椒农不是价格的主宰者,只能是价格的受益者或受害者。不多说了,花椒价格如何我们拭目以待吧!
七月火热的天气来临了,红艳艳的花椒也开始上市了,我们陇南是花椒的主产区之一,可是看了今年第一批上市花椒的价格,却让人心里发凉,今年刚刚上市的花椒的价格竟然是60—120元/公斤。
今年的花椒因为前期比较干旱,病虫害比较多,而后期成熟的时候又因为雨水太多,让花椒的上色有问题,可是花椒的价格却也是有点太低了啊。就以陇南来说,花椒的采摘期也就一个月左右,由于花椒采摘大多需要人工采摘,一斤鲜花椒大概四元左右,按照五六斤鲜花椒干一斤来说,一斤花椒仅采摘费用就得30元左右。这样一来,花椒价格一公斤低于60元就得亏本。
可为什么花椒价格这样低呢?花椒本来就是小宗农产品,应该是属于特色农产品,但是花椒的种植地域很广,可以说是很多地方都种花椒。我国最大的花椒产地有三个,分别是陇南武都,陕西韩城,还有重庆江津,另外还有宝鸡凤县,天水秦安也种植有大量的花椒,并且这些地方的周边也是有大量的花椒种植的。
再加上这些年搞产业扶贫,花椒都是林果业的首选,它耐寒耐旱,耐贫瘠,管理简单,基本上不用投资,确实是很适合贫困地区的,像我们包的贫困村这几年种植的花椒就有几百亩。粗略估计,全国范围内花椒的种植量在800万亩以上,产量达到40万吨。
作为一种调味品,花椒的用量是很少的,一方面一家人食用花椒一年也就一公斤左右,用量很有限。另一方面除了西南西北地区之外,我国的其他地方很少使用花椒。这样一来花椒的需求并不是像牛羊肉一样有太大的市场,甚至都比不上苹果的需求量。
前些年由于花椒价格较高,好多人尤其是地方政府都大力提倡种植花椒,随着新树渐渐长大挂果,市场需求却没有增加,自然价格就越来越低,虽然好像价格在上涨,可是人工采摘成本增加,等于花椒价格在下跌。
现在只有寄希望于科技进步,开发出新的花椒产品,用于保健或者其他消费,同时开发出花椒机械化采摘工具,来降低成本,这样两方面才能让花椒生产出现好势头。
今年花椒好贵,六七十块钱一斤,都有点吃不起了,只好自己种了一棵。花椒这东西用的不多,可用可不用,贵了就少吃或不吃,建议农民不要盲目跟风,以免损失。
下面是我邻居种的花椒树——
大家好,我是临沂的小崔,是一个生长在沂蒙山区的农村人,在我们家乡里也种植了好多的花椒,2020年花椒遭遇前所未有的冰雹袭击,但是今年的花椒前期长势挺好,如果没有被冰雹袭击,肯定是个大丰收,虽然说被冰雹袭击了,但是产量还是很好的,和去年差不多。
花椒最近几年价格都比较的好,每斤在30到40之间这个价格在农村已经很好了,农民种一亩地的花椒嗯,应该收入在5千到8千之间,现在好多农民都在种植花椒,因为花椒这个东西比较的耐干耐旱,适合我们这个沂蒙山区一些丘陵地区种植,我们这里田间地头,随处都能看到花椒的身影。
纵观大的形式,今年受疫情的影响,各行各业都不景气,各种农产品都产能过盛,不是烂了一地,就是没有人来收购,农民辛苦了一季,最后收入少的可怜,这也是很无奈的情况,我感觉花椒也会受到影响的,我们这边花椒目前还没上市,南方一些地方的花椒已经开始上市了,从网上看价格不高,比去年同期低了二成,估计今年的价格要比去年低。
最近几年种植花椒的越来越多,产量巨增,现在海外疫情很严重,又不能出口,只供国内人消费,产品过盛也很严重,今年价格肯定会比往年要低。
以上就是一个农村人的分析,有不到之外敬请谅解,欢迎关注临沂的小崔,谢谢!
花椒主产区在陕西渭南,2020年受春季冻害影响产量稍有下降,目前花椒进入上色成熟期,椒农成果收益要看价格走势。主产区因为已经形成花椒完整产业链,农民收益相对稳定。要想提高收益,第一是提高农业现代化,目前花椒大户采椒环节多是靠雇佣人力,存在成本高收获慢等缺点,有待农业机械研究推广部门研究引进现代化农机,最好再加以政府扶持政策;第二销售环节减少中间商,目前椒农销售靠地头村口等商贩,基本是商贩单方面定价,有时甚至经过多道商贩,严重影响收益,有待政府搭台对接需求量大的客户,或者培训农民进行网络销售,提高农民收益。客观的说,价格受产量和供需矛盾影响,由市场决定,在此只能祝愿椒农朋友花椒大丰收,价格一路走高,付出获得丰厚回报[祈祷]
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