1.通乳 虾皮有很好的通乳作用，且虾的营养成分十分丰富，对产妇小儿有很好的补益功效。2.缓解神经衰弱 虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。3.补钙 虾皮中的钙含量极为丰富。
大家好，今天宏思瑞号小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于磷虾干和虾皮哪个好的问题，于是宏思瑞号小编就整理了2个相关介绍磷虾干和虾皮哪个好的解答，让我们一起看看吧。
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一、虾皮和磷虾哪个营养高
虾皮具有很多高的钙含量，100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。
磷虾具有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸， 可以改善皮肤组织，增强全身的免疫系统。
虾皮应该比嶙虾有营养并补钙的，我们这里人离不开虾皮，平时‘做点菲菜素包子用虾皮，做点青萝卜虾皮汤用虾皮，做点闲饭用虾皮，总支我们这里人离不开虾皮，而且虾皮对老年人的补钙比别的东西都耍好的。
虾皮的营养成分非常多，含有大量的钙，钾，碘，磷，镁等矿物质和，氨茶碱等成分，以及丰富的蛋白质，尤其是虾皮中的矿物质数量，种类特别丰富。
1、虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
2、虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。
3、虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级 ，虾皮越红虾青素含量越高，虾皮虾青素含量大概在400-800ppm。
功效作用
虾皮是主要是由毛虾加工制成。常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海。其营养价值很高，蛋白质含量很高，另一大特点是矿物质数量、种类丰富，铁、钙、磷的含量也很丰富。有补钙、补肾壮阳、理气开胃、保护心血管系统、预防动脉硬化等作用。
1.通乳
虾皮有很好的通乳作用，且虾的营养成分十分丰富，对产妇小儿有很好的补益功效。
2.缓解
虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
3.补钙
虾皮中的钙含量极为丰富，是缺钙人群补钙的极佳途径，而且补充钙元素还有助于降低血液中的，改善女性经期综合症。女性怀孕后期是胎儿的骨骼，牙齿，神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易导致骨质软化症，低血钙性抽搐，妊娠性疲劳和综合症，容易导致胎儿体重过轻或早产等症，因此女性怀孕期间尤其要重视补钙。
4.预防心血管疾病
虾皮富含镁元素，能很好地保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，扩张冠状动脉，预防动脉硬化及。
二、磷虾皮与虾皮的区别
鳞虾不是虾皮，虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种，虾皮体小、皮薄，干制后很薄使人感到只是一层皮，所以称为“虾皮”。而磷虾则是一种类似虾的海洋无脊椎动物，具有分叉的指状足鳃和发光器，胸足没有分化为颚足和步足，外形酷似小十足虾类，体长6-95毫米，主要分布在距南极大陆不远的南大洋中，尤其在威德尔海的磷虾更为密集。
磷虾亚目(Euphausiacea)或磷虾属(Euphausia)的甲壳动物，英文名有时单指南极磷虾(E. superba)一种。磷虾类生活在远洋，长8～60毫米(约1/4～2英寸)，已知82种。多数在下侧有发光器，在夜间可见。在某些海域是各种鱼、鸟和鲸(特别是蓝鲸和长须鲸)的食料。在海洋表层或2,000米(约6,600英尺)以下深处结成大群。南极磷虾长约5厘米，体 透明，有红褐斑。幼体发育有9期。雄虾约22月成熟，雌虾约25月。产卵期5个半月，产在深约225米(740英尺)处；幼体取食微生物，随著发育而渐移到表层。南极海从1～4月间每立方米水中可有南极磷虾20公斤(约每立方码35磅)。由于数量多，营养丰富，生态学家认为是人类潜在的食物来源，尤其可提供大量维生素A。
虾是一种具有高营养价值的海鲜，因其产量大并且味道鲜美颇受大家喜爱，我们在日常生活中经常能看见它。很多人都爱吃虾，却并不能很好的区分各种虾，也不清楚它们具体的功效。今天，小编就来带大家一起来区分一下虾皮和虾米吧。
虾皮和虾米的区别是什么 虾皮补钙还是虾米
虾皮和虾米的区别是什么
1、虾皮和虾米最大的区别就是：所用的虾的品种不同。还有，虾米是去皮的。而虾皮则是不去皮的。虾皮是由毛虾加工制成的干制品。因为毛虾太小，基本没有别的吃法，只能做成虾皮了。虾皮一种是生晒虾皮,一种是熟晒虾皮。生晒虾皮的话，网捕上来的毛虾，一般是就地晒干加工成虾皮。熟晒虾皮，则是捕捞海洋中生长的毛虾煮熟晾干而成。
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2、虾米，我们最常见的叫法是海米，是将虾煮熟、晒干、去皮后的熟干制品。注意，虾米是去皮的。其他的虾也可制成海米，如花甲虾，这种虾中国的其他的地方好像没怎么有，比鹰爪虾要小，但鲜味非常好。虾皮和虾米都是虾的干制品但是区别是有不同的。
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虾皮补钙还是虾米
1、虾皮补钙。虾皮是一种食材，主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源。
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2、常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海。毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名，所以一般生活上都认为是虾皮要补钙些的。
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虾皮不能和什么一起吃
虾皮禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死；虾皮不可与山楂、枣、苹果、柿子、柑子等水果同食，否则令人腰腹疼痛；虾皮和红枣不能同吃，红枣与虾皮同吃会中毒；虾皮与菠菜不能同吃，菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收；虾皮与黄豆不能同吃，黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若与虾皮同食，会导致消化不良。在生活中一些食物是不能同时吃的，比如虾皮。
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看完上面的介绍大家是不是对虾米和虾皮有了更深层次的认识？其实小编之前也不能区分这两种虾，甚至认为虾皮就是虾的外壳，不过以后就能根据自己的需要买到合适的虾啦。
到此，以上就是宏思瑞号小编对于磷虾干和虾皮哪个好的问题就介绍到这了，希望介绍关于磷虾干和虾皮哪个好的2点解答对大家有用。
