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劳动致富，河南信阳的一大叔卖红薯购百万住宅，你怎么看
小生意赚大钱，大生意赚小钱。所以，很多暴利生意做不大，做大了的都是赚小钱的生意（某些情况除外，你懂的）。
我也搞不清这个大叔一斤红薯卖几块钱，更加不懂他的红薯收购价钱是多少，甚至不懂燃料每天的成本是多少，但是我肯定明白，这一定是一个“赚大钱”的生意。
一年二十万的利润，相当于一个月要1.7万的利润，也就是一天需要560元的利润（为了确保一年二十万，一天估计需要赚700元以上。）
按照深圳大街上的烤红薯8元一斤，按照乡下收购红薯1元一斤来看，一斤红薯可以赚毛利7元，一天要卖掉一百多斤红薯才能赚到这个数。而要卖掉100多斤烤红薯，估计得100多人来购买这位大叔的烤红薯。
这个大叔在高校旁边做生意，那么我想做到这个数不难，只要达到以下条件：
第一，旁边抢生意的人不能太多，最好是独家“卖红薯”，那么价格还可以拉升一点。
第二，大叔要勤快而且会做生意，不能随便得罪学子们，而且要多掌握学生的生活规律。
第三，看起来钱很大，但是其实不经花。一天700元的利润，只不过是一把牌的事情。
所以，得益于：独门的小生意、勤快、节约。
家常素丸子、肉丸子如何炸
食材
- 猪肉320g
- 莲藕68g
- 胡萝卜30g
- 蘑菇28g
- 鸡蛋1个
- 淀粉18g
- 白胡椒粉2g
- 盐3g
- 花椒粉1g
- 姜末少许
- 葱花适量
- 食用油适量
做法
1.把猪肉洗净切块状。
2.把切好的肉放入东菱绞肉机中。
3.盖上碗盖，安装上主机，按II键启动绞肉机绞碎。
4.绞肉时长约40秒左右，可按照自己的需求进行调整。
5.把胡萝卜和莲藕去皮，香菇洗净，用刀切块。
6.把切好的胡萝卜、香菇和莲藕放入绞肉碗内。
7.按住II键约持续10秒即可。
8.把搅碎的肉末和蔬菜碎放入大碗中，接着加入蒜蓉（姜末）和切好的葱花。
9.继续加入鸡蛋和淀粉。
10.用筷子始终顺着一个方向搅拌至上劲。
11.带上手套，利用虎口挤出肉丸。
12.用汤勺把挤出来的肉丸取出下锅。
13.锅中事先倒入食用油烧至六七成热，汤勺取出肉丸后依次下油锅炸制，中小火炸至肉丸慢慢浮起来，表面颜色金黄即可。
14.营养美味的香炸肉丸就制作好啦。
15.这一份我分了20个肉丸。
家常素丸子、肉丸子如何炸？
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。
家常素丸子、肉丸子如何炸？素丸子和肉丸子的种类很多，但是炸的方法都大同小异。我们家最喜欢的就是油炸糯米丸子，所以今天分享一下油炸糯米丸子的方法，希望能帮助你。
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。
糯米丸子不是仅仅指只是糯米丸子，它包含的种类有很多，像糯米藕丸子、糯米山药丸子、糯米萝卜丸子等等，最简单常见的还是糯米加姜和葱白油炸而成的素糯米丸子。糯米丸子在我们老家是一种特别象征意义的存在。每当结婚、生娃、做寿等大事，餐桌上都会有糯米丸子，它寓意团圆、圆满，有个满意的结果。
今天就分享一下素的糯米丸子，外壳金黄酥脆，内里软糯，香气四溢。不需要准备多少材料，花上1个多小时就可以吃到。
油炸糯米丸子___特点:金黄去催、内里软糯鲜香，越吃越好吃
【食材准备】糯米1000克、生姜1块、葱白2根（大葱半根就可以）、鸡蛋1个、油盐适量。
____开始制作____
第一步:糯米洗净放入电饭煲中煮熟。
Tips:糯米可以泡水中，也可以直接煮米饭，水比平时多放一点，米饭比正常吃的软一点。
第二步:煮好的米饭趁热加入盐、葱白末、姜末，使劲拌匀。
Tips:一定要在米饭热的时候拌，不然盐不易融化，味道不均匀。
第三步:用手把米饭搓成一个个圆球状备用。
Tips:糯米比较粘黏，可以用手沾一点鸡蛋液，然后搓，这样就不容易粘手了。
第四步:锅中烧油，油温6成热时，放入糯米丸子生胚，小火慢慢炸。
Tips:用筷子插油中，筷子四周全部冒泡泡的时候就可以下入糯米丸子。
第五步:糯米丸子漂起来，表面金黄就可以盛出。喜欢吃脆一点的，多炸一会就好了。
宝妈小贴士
1:想要丸子好看，可以选择长一点糯米，想要好吃一点可以挑椭圆形的糯米。
2:炸糯米丸子想加馅料的话，可以像做包子一样按压进去再团圆或者肉馅直接和米饭搅拌均匀捏成团炸。
结语:不知道我这种油炸糯米丸子对你有没有帮助，大家都是怎么做素丸子和肉丸子的呢？评论下方留言共同交流哦。
【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨。工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣，享 受 每一餐带给我的成就感和幸福感。每一道菜都是我精心烹饪的，希望您也喜欢。记得评论、点赞、转发， ，共同交流、共同进步。
大家好，我是来自河南信阳的臻妈！很高兴来回答这个问题。
因为我平时喜欢做些饭，没事的时候喜欢看一些做饭视频，也喜欢捣鼓一些菜，炸家常素丸子，过年时刚好炸过几次。炸的效果也不错，每次炸的时候小孩都是炸熟了趁热吃，说好吃，下面我就把我怎样炸素丸子的，说一说，看对你可有用？
- 炸素丸子
- 首先准备萝卜，豆腐，普通面粉，如果有豆面效果最好。
- 把萝卜切丝再切丁，放盆中备用。
- 把一块水豆腐（豆腐的多少看自己喜欢的程度，比例多少都行）捏碎放在萝卜丁盆里。
- 开始加佐料，盐的量，看平时炒菜一盘菜放多少盐，大概有多少盘的萝卜丁，然后放的盐比平时炒菜的盐适当少一些，因为萝卜丸不怎么用盐，放老抽，生抽，蚝油，麻辣鲜，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀。
- 开始放面粉，因为萝卜丁见盐会出水，豆腐也含水分，所以加面粉不需要再加水，放的面粉能把萝卜的水分吸干，没有干面粉就可以了，搅拌均匀。看着面糊比较硬就可以了，太稀的话不容易成形状。
- 锅放油，油温8成热，用手抓一把拌好的萝卜面糊，从手的户口挤出，用勺子瓦出萝卜丸胚，放入油锅中，炸至金黄就可。
- 欢迎大家的指正与建议，记得留言哟！
很高兴回答你的问题，希望我的答案对你有帮助。
家常素丸子做法：
食材：胡萝卜4根，面粉150克，香菜100克，鸡蛋1枚，盐半茶匙，粉丝一个，姜适量，五香粉适量。
做法：1.胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。
2.把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。
3.搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。
4.取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。
5.油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可。
家常肉丸子做法：
食材：猪肉泥2斤，鸡蛋6个，姜适量，小葱适量，盐1茶匙，料酒一茶匙，白胡椒粉适量，玉米淀粉30克，蚝油1茶匙。
做法：1.准备好所有材料，生姜弄成姜汁，葱切段，放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒，一起顺时针方向搅拌上劲。
2.搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水，继续顺时针方向搅拌，大概3，4分钟左右就可以了。
3.倒半碗清水，放入两勺淀粉，准备一个小汤勺，备用，待会儿需要借助小勺子来挖肉泥到油锅里，勺子每挖一次，就需要放到淀粉水碗里一下，这样可以防止勺子粘肉泥。
4. 油温七分热的时候，先弄一个很小很小的肉丸放进去试试油温，丸子放进去滚溅说明油温更合适，这这时候转中火，迅速的用勺子把肉丸子一个个的放入油锅。
5.肉丸子要顺着锅旁边一个个的放进去，不要用锅铲翻，可以用竹筷轻轻的划，防止肉丸子粘在一起，先放进的颜色变深就可以用筷子夹出来了。
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