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北京百事食品公司出现确诊病例，已经停产停业，近期可乐还能喝吗
应该能喝。
今天下午传来消息，百事食品（中国）有限公司位于磁魏路的一家分厂出现了疫情。
据百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏在新闻发布会上的介绍，该病例是新发地批发市场的输入型病例。公司出现疫情后，第一时间启动了应急预案，停止生产，进行全厂消杀，封闭所有库存，禁止外运，并立即对全员进行核酸检测。
目前，全员已经完成了集中隔离，核酸检测已完毕，480人皆为阴性，并对所有员工共同居住人员落实居家隔离。
此外，公司还积极配合政府及疫情防控部门进行流行病学调查，目前已追查到密切接触者87人，已经全部实施了集中隔离。
至于百事可乐还能不能喝，百事中国在官方微博发布了声明，指出发生疫情的工厂位于北京大兴区磁魏路1号，该厂主要生产的是乐事薯片，此前并未生产过任何饮料产品。
所以，为了安全起见，乐事薯片最近就不要吃了，但百事可乐应该还是可以喝的。至于喝还是不喝，还得你自己拿主意。
6月21日，市疾控中心副主任庞星火通报称：截至6月20日24点大兴区某食品公司发现8例确诊病例，据查该公司是百事食品（中国）有限公司北京分厂，主要生产乐事薯片，所以和百事可乐没有关系。大家也不用惊慌
经查确诊病例中有两人到过新发地市场采购，所以确定为是与新发地市场相关联的聚集性疫情。
据悉该公司的首例确诊病例是在6月15日，当日公司就采取了紧急措施：停工停产，全厂消杀，封闭所有库存禁止外运，所有员工居家隔离。第二日全员进行核酸检测。同时追踪密切接触者和对公司员工共同居住人员实行居家隔离观察的措施。
现在对该公司内外环境的取样检测结果已经出来，均显示阴性，并且对公司的生活区和工作区也进行了2次全面的环境消杀。
乐事公司也发出声明，大兴分厂只生产小批量的无限罐装薯片，并且薯片的生产是需要经过高温处理的病毒的存活可能性为零。
所以大家可以完全放心，不过薯片本身对身体健康也没什么益处，这时候少吃也挺好的，甚至是不吃。我就很少给孩子吃这样的零食。
从目前信息看，北京百事食品公司确诊8例的只是一个分厂，专门生产乐事薯片，从未生产过可乐，可乐貌似能喝，乐事薯片这段时间则大可不必了，但目前食品公司的传播范围和传播途径尚未完全圈定，百事可乐最近还是少碰为妙。
来看具体通报情况。
6月21日，百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏通报，公司出现确诊病例后，已经第一时间启动应急预案，采取停产停工、产品封存、环境消杀、人员隔离等措施，已经对产品及常去环境进行了全方位取样调查。
发布会上，百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏通报，事发分厂加大了密切接触人员摸排力度，截至6月20日18时，已追查到密切接触者87名，全部落实集中隔离措施。
6月16日，区疾控中心对工厂内外环境进行涂抹取样，结果均阴性，6月15日和20日对食堂、更衣室、车间、洗手区、厕所流水线、工作区等进行两次全面的环境消杀。
从通报看，百事可乐处理预案还是比较完备利落的，不过有几个时间疑点，令人觉得还是应该对可乐多加小心。
其一，6月15日首次确诊两个病例，按照至少潜伏期14天计算，6月初的乐事薯片均应在处理范围，未见提及。
6月15日起停产，封存产品不知可以最长封存追溯到几日，乐事薯片是世界畅销大品牌，销售和出货量非常大，薯片厂可能做不到零库存的地步，但是最多也只能存储数日的产量。这类快消品周转和销售速度特别快，现在物流发达，数日内即可覆盖华北甚至中国大部。
李兰娟院士曾经说过，新型冠状病毒在干燥的环境下存活时间约48小时，只不过在空气中暴露2小时后，它的活性会有明显的下降。
而既往对SARS冠状病毒的研究，也得出在24℃条件下，SARS冠状病毒在物体表面能存活3天的结论。
按6月15日确诊两例发病周期来看，14天之内确诊病例接触过的薯片都不保险。
而按照薯片厂的生产能力来算，半个月内生产转运出去的数字是个天文数字，所以，乐事薯片，能不吃还是不吃了。
其二，6月15日进行首次环境灭杀，6月16日才做环境抽样，虽然抽样结果阴性，但只能证明消毒灭杀后的环境达标。
按照事务部企宣总监樊志敏通报的情况，坏境抽样是在第一次消毒灭杀之后，无法证实环境灭杀之前的环境是否呈阳性，得到的数据也不够精确。而库存存量只能是近日尚未出库的薯片，样品数量不全，检测结果也难免有遗漏，这是必然。
不得不说，新发地市场疫情起源开始，对环境抽样的重视程度提高了很多，武汉华南海鲜市场环境经过破坏，无法得到精确的环境检测数据了，虽然一直以来的认识，新冠病毒都是人传人，但是也不排除物传人的可能。
6月19日下午，北京市疾控中心副主任庞星火通报，在新发地市场环境采样中，其综合交易大厅，特别是水产、豆制品局部售卖区域，阳性标本较多，环境污染较重。建议妥善处理赴新发地市场所购的冰冻海鲜、豆制品等食物，不建议食用。
新发地这个数据应是环境灭杀前的，比较真实。
其三，虽然隔离密切接触者87人全部隔离，但是确诊8人，接触者只是87人，数量未免偏少，其中有无百事可乐公司内部考察学习流动人员未知。
8月15日确诊两个病例，以一个人的基本社交圈范围来说，通常都是40到50个人左右，密切接触者87人应是两个人的社交圈，但是这两个人既然都去过新发地市场，社交范围估计不止薯片厂内，而当确诊8例之后，密切接触者数量应该急剧扩大，总数该在三四百人上下，多半是亲戚朋友。
另外一个，一般集团旗下的工厂，通常会有部分内部人员流动参观学习或领导视察，这部分数据尚未知道，难免令人有点隐忧。若不清查清楚，从薯片厂内部传染到百事集团其他工厂，那扩散范围和影响就大了。
因此，建议乐事薯片最好不吃，可乐也要少喝，因为可乐属于半冷链运输储藏品，这点和三文鱼有点相像，运输途中或许是常温，但是进入商店超市通常会入冰柜保持最佳口感，只要病毒能挨过常温运输时间，进入低温环节，生存的时间会长得多。
根据冠状病毒特性，在10~15℃空气中存活4小时，在布制品8小时，在木制品48小时，在气温20℃ 湿度40%时生存时间最长，约为5天。
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在媒体上介绍说，研究人员日常采集带有病毒的生物样本也通过低温保存，温度越低，病毒存活时间越长。批发市场中很多海产品是冷冻储存的，这样的环境下，病毒更容易存活，传染人的几率比较大。
进了冰柜的可乐也一样，生存时间也久一点。
所以，近期貌似少喝几瓶可乐为妙，反正对身体健康不会有太大影响。
对于北京现在的疫情情况，大家要客观一点去看待，现在北京爆发疫情这个情况，谁也不愿意发生，尤其是一些大的企业，他们更加的不想自己的员工被确诊，因为一旦他们的员工被确诊，那么等待他们的就是他们的产品会大面积的滞销，对于他们来说损失可就不是一点点了，而是按照亿元为单位来计算的。现在尤为严重的就是百事可乐集团，八名员工集体确诊，这个事件对于百事集团来说，打击绝对是不小，下面我带着大家看看这件事具体是怎么回事。
就在今天2020.6.21日下午，北京市新冠肺炎疫情发空第128次发布会上，百事食品公司大中华区的负责人通报了一条消息，位于北京大兴区的百事食品公司确诊了8例新冠病毒的患者。
根据报道，目前百事公司已经在第一时间停工停产，把产品进行了封存，并对生产车间进行全面的消毒处理。其实早在6月15日，百事食品公司就已经有了首例确诊病例，当天就已经对生产工厂进行全面的封闭处理，关闭仓库，禁止外运等。当天所有员工开始居家隔离，在6月16日进行全员核酸检测，并在昨天（6月20日）对其中480名进行集中隔离观察，其他员工和员工家属也进行了严格的居家隔离观察。
而且百事集团在第一时间就发布了声明，声明本次确诊员工都是乐事薯片部门的员工，跟百事可乐的关系不大，大家在关注乐事薯片的同时，请客观去看待百事可乐。
百事公司一直将食品安全和消费者权益放在首要位置。包括北京百事可乐饮料有限公司在内的、生产百事可乐等饮料产品的全国各百事各灌装厂迄今为止并未发现任何新冠肺炎确诊病例，生产经营一直有序开展，未曾停产停业，百事全系列饮料产品符合国家各项标准，一直依法正常供应。北京市新冠发布会通报发生疫情个案的工厂只是位于北京大兴区磁魏路1号的百事食品一个分厂，其从未生产任何饮料产品。百事公司积极参与抗疫，相信万众一心、众志成城，抗疫一战必胜！
本人因为之前从事过一段时间的工厂工作，所以对于工厂的模式还是比较熟悉的，我跟大家讲一下本人对于这次百事集团事情的看法，在一些大的生产集团，他们每一个集团在全国各地都会有着非常多的生产地址，大家平时所看到的的生产地址只是注册了的大地址而已，一些小的厂子或者生产其他部件的流水线，根本就不在一起，就拿这次的乐事薯片来说，出问题的仅仅是这次的薯片的最后一层流水线，也就是说只是一部分的薯片可能会出现问题，而其他的百事的产品，可能真的不受什么影响，给大家在举个例子，就拿乐事薯片来说，可能这次出问题的只是薯片的最后一层包装流程出了问题，其他环节根本没受影响，因为他们的流程根本就不在一起，就像乐事薯片的包装袋的生产流程，根本就没在大兴区。
所以说这次百事的事件，大家要客观去看待，不能因噎废食，不过这次百事出问题了，也请有关部门立即着手调查，将从大兴分厂发出去的乐事食品，赶紧追根溯源，将这些食品全部追回并且集中销毁，给大家一个交代，这样虽然乐事会有一部分的损失，但是大家看到了百事和政府的决心，大家还是可以理解的，因为毕竟疫情的二次爆发谁也不想，谁也控制不了，现在大家要的就是百事的一个态度，如果百事做事到位了，那么以后大家还是会继续支持百事食品的。
还是就是也请百事内部的领导们，将现在市场上的全部百事可乐系列，做大面积的抽样调查，公开透明的做，有问题的可乐全部召回，如果没问题，给大家一个说明，大家还是愿意继续消费的。
总结，这次不管是百事也好，还是其他的集团也好，疫情爆发大家都很措手不及，所以大家互相理解，企业方面一旦出现问题了，不要消极面对，要主动去解决，给大家一个满意的答复，现阶段，任何一个企业都可能会出现问题，所以大家不会去怪任何一家企业的，只要这个企业是有良心的，是为百姓着想的，那么大家也会去理解企业的。有时候危机和机会是并存的，就看这些企业抓不抓得到了。
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