大家好，今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生菜炒肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生菜炒肉的解答，让我们一起看看吧。
窝生菜炒肉正宗做法
原料:
生菜250g、瘦肉100g
配料:
油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量、生粉适量
做法:
1、生菜洗净。
2、把肥肉和瘦肉分开。
3、瘦肉用生粉和盐腌15分钟。
4、把肥肉放锅里炼油。
5、油炼好后放入瘦肉爆炒。
6、炒至肉变色即可放入生菜同炒。
7、差不多熟的时候放盐和鸡精调味。
8、起锅装盘。
家里好多生菜油麦菜怎么做
一般的情况下应该是比较好做的，生菜可以直接蘸酱吃，油麦菜可以用开水煮一下，然后凉拌菜吃，也可以炒肉吃，还可以放入锅里做汤喝。如果是你吃不了，可以送人，也可以邀请朋友一起来吃，这样的蔬菜一般的情况下几天就不能吃了。
回答如下：以下是几种做法：
1. 生菜拌鸡蛋：把生菜洗干净切成丝，加入鸡蛋、盐、鸡精、葱姜蒜末拌匀，然后倒入油锅中翻炒至熟。
2. 油麦菜炒蛋：把油麦菜洗干净切成小段，加入鸡蛋、盐、鸡精炒匀即可。
3. 生菜炒肉丝：把生菜洗干净切成丝，肉切成丝，加入调料（盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油等）炒熟即可。
4. 油麦菜拌凉菜：把油麦菜洗干净切成小段，加入葱姜蒜末、盐、醋、糖、辣椒油、香油等调料拌匀即可。
5. 生菜包肉丝：把生菜叶子洗干净晾干，将炒熟的肉丝放在叶子上，加入适量的葱姜蒜末、盐、鸡精、辣椒油等调料，然后卷起来即可。
炒着好吃。
因为生菜和油麦的口感和营养价值互补，炒在一起会更加丰富多彩，也能增加菜品的口感层次。
可以先将油麦焯水，然后加入生姜、蒜等调味料进行煸炒，最后加入生菜翻炒即可。
此外，还可以加入适量的盐、生抽、鸡精等调味料，增加口感和营养的均衡性。
材料：
生菜、油麦菜、大蒜2颗、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量。
做法：
1.生菜和油麦菜分别剪成小段备用。
2.锅里烧热油，放入蒜末爆香。
3.放入生菜和油麦菜炒熟。
4.加入盐、鸡精、生抽翻炒均匀。
5.出锅前滴上几滴香油即可。
大年三十的菜谱您准备好了吗？拿出来借鉴一下如何
大年三十是一家团圆的日子，年三十吃什么，也是根据家人的喜好来的，就像我们家人比较少，一般就做八个菜，六个热菜，两个凉菜，多了吃不完，就要吃剩菜。每年会调换菜式，下面说说我们家今年准备的菜谱：
1.鸡，寓意大吉大利
2.凉拌芹菜腐竹，寓意富足
3.四喜丸子，寓意团团圆圆
4.油焖大虾，寓意节节高升
5.红烧排骨，寓意财源滚滚
6.松仁玉米，寓意金玉满堂
7.清蒸鲈鱼，寓意年年有余
8.凉拌木耳，清爽开胃
感谢悟空邀请！
大年三十的菜谱如下供你参考：梅菜扣肉，缠丝肘子，四喜丸子，清蒸鱼，辣炒八爪，炖羊肉，豆豉蒸排骨，金丝凤尾虾，红烧肉，白切鸡，凉拌鸡丝，干炸带鱼，清蒸金针菇，清蒸娃娃菜，白萝卜炖羊肉汤，蒜蓉蒸大虾，西兰花炒虾仁等等
大年三十的年夜饭，可以说是咱们中华民族一年之中最重要的一顿大餐啦！
年夜饭端上来的菜，既要美观，又要美味，还要带点好兆头，最好还能有点新意特色，不要千篇一律。
从这几点出发呢，今天我给大家推荐两道非常适合在年三十晚上烹饪的硬菜，保准让一桌亲戚朋友都齐声喝彩！
黄金福袋
1、取一只鱿鱼，清洗干净去除内脏，并剥去表面的紫色薄膜。
2、将香菇、洋葱、胡萝卜、番茄切成丁。
3、起油锅，先放入洋葱炒香，再放入番茄丁、香菇丁、白米饭翻炒。
4、加入适量生抽、耗油、糖、胡椒粉、盐调味，炒好后盛出。
5、将炒好的米饭塞入刚刚处理好的鱿鱼里，塞到大约三分之二满就可以了，用牙签封住开口。
6、在鱿鱼表面涂一些黑椒酱，放入180度预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟。
7、期间可以把鱿鱼拿出来，表面刷少许蜂蜜再继续烤，这样色泽更加金黄诱人！
一份金灿灿、香喷喷的黄金福袋就做好啦！福袋里藏着满满的米饭，象征着五谷丰登，来年丰衣足食大丰收！送上餐桌的大福袋，你心动了吗？
花开富贵
1、取一条武昌鱼，去除内脏清洗干净，之所以选择武昌鱼，是因为它最好切噢！
2、接下来就是技术难点，切鱼。将鱼头和鱼尾剁下，然后将鱼均匀地切成一段一段，但是腹部一定要相连着，不要切断。
3、鱼切好之后，用白胡椒粉、料酒、葱姜水抓匀，腌制15分钟。
4、把腌制过的鱼放在大盘子上，小心地摆放它的开花造型，记得把鱼头也放上去，再用胡萝卜片装饰一下。
5、撒上适量葱姜，蒸锅上汽后蒸8分钟，关火后焖1分钟。
6、出锅后，摆放一些青豆、葱丝做装饰，并浇一些蒸鱼豉油。
7、最后烧一些热油淋上去就可以了。
富贵呈祥是每个人的心愿，一尾“年年有鱼”本来就是吉祥的象征，再摆放出花团锦簇的造型，这样一盘蒸鱼，最适合年三十的氛围啦！
以上就是我为大家推荐的两道年夜饭菜谱，都是既好看、又好吃，而且还有好寓意的，大年三十的晚上端上这样两盘菜肴，简直太应景啦，完美呈现了对新年最美好的祝福与期盼！
到此，以上就是美滋味百科小编对于生菜炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于生菜炒肉的3点解答对大家有用。
还没有评论，来说两句吧...