大家好，今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于多名儿童疑食物中毒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍多名儿童疑食物中毒的解答，让我们一起看看吧。
食物中毒有哪几种
【2018-02-25 中华医学科普回答】如题，谢邀，要回答这个问题，其实需要了解的是常见的食物中毒的分类，生活中不时有食物中毒的案例报道见于新闻、媒体、报纸等，究竟又有多少种食物中毒类型并没有人知道。
食物中毒可以按中毒食品、致病因子和临床表现等不同方法进行分类，但一般多以 引起发病的致病因子分类，根据国家标准《食物中毒诊断标准及技术处理总则》，一般分为以下6类:
1.细菌性食物中毒 在国内外都是最常见的一类食物中毒，无论中毒起数还是中毒 人数，在各类食物中毒中都占了很大比例。 其治疗一般以抗菌、对症、支持治疗为主，一般不需特殊治疗。 引起细菌性食物中毒的致病菌及其毒素有:沙门氏菌属(伤寒杆菌)、志贺氏菌属(痢疾杆菌)、O157 大肠杆菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、霍乱弧菌、 单核细菌增生性李斯特菌、化脓性链球菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、变形杆菌、空肠弯 曲菌、产气荚膜梭菌、肉毒梭菌、致腹泻性大肠埃希氏菌等。
2.化学性食物中毒 指化学性中毒食品引起的食物中毒。
3.动物性食物中毒 指某些动物性食品本身含有的有毒成分或动物组织分解产生的 有毒成分引起的食物中毒。
4.植物性食物中毒 系指某些植物食品本身含有的有毒成分引起的食物中毒。
5.真菌性食物中毒 包括某些霉菌在食品中繁殖的过程中产生的霉菌毒素引起的食 物中毒和某些真菌天然含有有毒成分引起的食物中毒，后者又称毒蕈中毒，有时也把它 列入植物性食物中毒。
6.致病物质不明的食物中毒 由于取不到食物中毒样品或取到的样品无法查出致病 物质或者学术上中毒物质尚不明的食物中毒。
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食物中毒中有一种是细菌性食物中毒。
细菌性食物中毒是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。细菌性食物中毒一般多发生在气候炎热的季节，因为夏季气温升高，适于细菌生长繁殖。另一方面人体肠道的防御机能下降，易感性增强。细菌性食物中毒一般病死率低，恢复快，预后好。但也有些例外，如肉毒中毒和椰毒假单胞菌酵米面亚种中毒有可能造成死亡。细菌性食物中毒与人群的饮食和卫生习惯密切相关。改变饮食习惯和卫生习惯是可以减少食物中毒的有效措施。
食物中毒有哪几种？
食物中毒是人们食用了各种“有毒食物”而引起的的非传染性的急性疾病的总称。食物中毒按致病物质分类大致分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、有毒化学物质中毒、食用某些真菌毒素污染的食物二引起的食物中毒（如赤霉病麦等）。
一、细菌性食物中毒
细菌性食物中毒是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物二引起的食物中毒，多发生在抵抗力低的人群当中，如儿童、老人和病弱者，只要能及时治疗，一般病程短、恢复快、愈后良好，仅肉毒杆菌毒素中毒例外。常见的细菌性食物中毒有沙门氏菌属食物中毒、致病性大肠杆菌和变形杆菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、葡萄球菌肠毒素中毒、肉毒杆菌食物中毒。
二、有毒动、植物食物中毒
（一）有毒鱼类引起的食物中毒
1、河豚鱼中毒；2、肉毒鱼类（黄边裸胸鳝、侧牙鲈）； 3、血毒鱼类（黄鳝、鳗鲡）； 4、胆毒鱼类（青鱼、草鱼、鲤鱼等）；5、鱼类组胺中毒
（二）有毒植物引起的食物中毒
1、毒蕈中毒；2、含氰甙类植物中毒（杏仁、桃仁等）；3、四季豆中毒（含有豆素、角素）；4、鲜黄花菜中毒（含有秋水仙碱在体内被氧化成二秋水仙碱导致中毒）；5、发芽马铃薯中毒（龙葵素）
三、化学性食物中毒
（一）砷化物中毒（二）铅中毒；（三）锌中毒；（四）亚硝酸盐中毒
揪心！河南虞城多所学校百名学生疑似食物中毒，到底咋回事
据新京报报道：
河南虞城县多个学校学生出现疑似食物中毒。河南虞城县委宣传部发布通报称，6月10日中午，站集镇、杜集镇、黄冢乡部分学生在学校午餐后发生腹痛、腹泻等不良反应。截至20时，经过观察诊治大部分学生已经返校。目前，仅剩5名学生留院观察，症状平稳。
有这个报道的情况来看，目前的情况没有大碍，作为家长以及关心孩子安全和健康的社会各界，应该放下一颗揪紧的心了！
但学校食堂安全无小事，一旦发生食物中毒，其影响面之大，危害之严重，查处的力度之强，超乎一般人的想象！
对于这一件事情，由于正规的新闻媒体的报道有限，我们不能够平一些道听途说的消息来作出什么判断，更不能以讹传讹，制造社会紧张。
但有几个需要高度关注的点：
一是这些学生午餐究竟是吃的什么？
由于各地都有试尝留样制度，查出午餐吃的什么，并不困难。将留样食品进行化验，查出问题的根源，也并不困难。希望当地尽快展开调查，不要给流言传播的空间和时间。
二是造成疑似食物中毒的原因何在？
一般来说，食物中毒主要是三个方面：一是是原材料的问题，二是加工的问题，三是运输的问题。一旦对原材料来源和加工过程进行调查，很快就可以找到原因。
三是这几个学校的食堂是否是同一家供应商？
我们知道，现在的学生食堂，都是采取公司配送制。即由相关部门，组织符合资质的配送企业，统一配送。由于同一地区、同样都是午餐，出现相同的症状，我们高度怀疑是配送企业的原材料问题。希望当地尽快明确。
四是学校是否严格按照食堂的规范进行操作？
一般来说，如果严格按把原材料入口关，严格执行试尝制度，是可以避免将有问题的食品，送到学生面前的。当然，有些食品，出现问题会有一个较长的时间，这就不怪学校了。报道说是“午餐后”，究竟午餐后多久，需要明确。
所以，现在，从规范学校食堂管理的角度，需要对学校食堂进行规范化检查，如果有人失职或者渎职，必须要严肃处理。
总之，学校食堂，关系重大，任何人都不能掉以轻心，特别是炎热的夏季，食物变质快，更需要高度重视。
希望所有的孩子安然无恙，早日回到课堂！
河南虞城县乡镇学校有大批学生吃统一配送面条食物中毒，谁来管
学校学生食物中毒由当地卫生部门，食药监，教育部门等都有责任来管
卫生部门职责卫生部门应在当地政府领导下，建立“统一、协调、权威、高效”的食品安全综合协调机制，实现协同配合，强化联合执法，强化信息沟通，形成工作合力。综合协调内容包括协调研究拟定食品安全监管工作法规、方针政策、制度措施，分析整体形势，落实重要部署，解决重大问题，协调重大专项行动，评价各部门、各级政府食品安全监管工作情况，协调重大食品安全信息统一发布、重大食品安全事故查处等
希望我的回答能帮助你，麻烦你给我点个关注，感谢[祈祷][祈祷][祈祷]
河南虞城县站集镇、杜集镇、黄冢乡部分学生在学校午餐后发生腹痛、腹泻不良反应。
一百多个学生集体出现食物中毒，这算是一起极其严重的校园食品安全事故。幸运的是，这起食物中毒没有造成严重后果，经过观察、诊治，大部分学生已经返校，还有5名学生留院观察，症状平稳。
校园食品安全是个老生常谈的问题。我们即便再怎么强调，再怎么要求重视食品安全，总还是会出现这类安全事故。事件涉及的具体内容还在进一步调查中，相关人员的追责自然也会予以落实。教育及学生的事无小事，食品安全更是头等大事。不管是我们的校园管理方，还是餐饮经营公司，都应当慎之再慎，这是对祖国的未来负责！
到此，以上就是美滋味百科小编对于多名儿童疑食物中毒的问题就介绍到这了，希望介绍关于多名儿童疑食物中毒的3点解答对大家有用。
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