大家好,今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤秋葵的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烤秋葵的解答,让我们一起看看吧。
烤秋葵怎么烤又绿又脆
料:秋葵250克,植物油10毫升
,盐2克
做法:
1.将黄秋葵洗净,擦干水分。
2.把黄秋葵放在烤盘上,用毛刷蘸植物油,均匀的刷在每一根秋葵的表面。
3.在黄秋葵上均匀的细细的撒上少许盐,撒完一面后,将秋葵翻面,将另一面也撒满盐。
4.将烤盘放入预热好上下火200℃的烤箱中层,烤15-20分钟。一直烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉
秋葵营养丰富,有多种的吃法。其中烤秋葵又绿又脆,是人们比较喜欢的一种吃法。首先把秋葵的表面毛刺洗刷干净,用盐水泡一下。
然后将自己喜欢的调料撒入黄秋葵一层撒一遍。用锡纸包住,不要让养分流失。然后进行烤制,这样烤出来的黄秋葵不会黑,会又绿又脆。
怎样烤出脆脆的秋葵
烤秋葵的做法:
用料 :秋葵 1人份12~15根,2人份酌情翻倍、粗盐 铺满烤盘、日式酱油少量、橄榄油 1大勺、现磨黑胡椒 5克
做法:
一:秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干),切蒂,注意不要切破露出籽,基本切平结蒂那头就行
二:往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油,晃动容器让油均匀裹在秋葵上
三:烤箱预热190度,烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后,拿出烤盘,把秋葵平摊在粗盐上,尽量不要堆叠
四:上下火190度,烤制8分钟
五:出炉装盘,抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐
六:依个人喜好挤上柠檬汁,或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里
到此,以上就是美滋味百科小编对于烤秋葵的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤秋葵的2点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...