大家好,今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄瓜拌粉丝的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄瓜拌粉丝的解答,让我们一起看看吧。
粉丝拌黄瓜的家常做法
黄瓜粉丝凉拌的做法,用料:黄瓜300克,粉丝100克,大蒜3瓣。盐酱油,醋,油泼辣子少许。
做法1.黄瓜洗干净,切丝,粉丝放入开水中焯烫成熟.捞出过凉。
2.盆中放黄瓜丝,粉丝,放盐适量,大蒜末,油泼辣子一勺,芝麻少许,香油几滴,搅拌均匀,黄瓜粉丝凉菜就做好了。
食材:黄瓜、粉丝、火腿、鸡蛋
1/3 准备好食材
2/3 粉丝开水绰过捞出,鸡蛋烙成饼切丝,黄瓜和火腿切丝备用
3/3 切蒜末盛入碗中,放醋香油盐和糖,调成料汁,吃时浇到黄瓜丝上即可
做法步骤如下:
1.黄瓜洗净切丝
2.粉丝用开水烫一下
3.准备辅料
4.把所有材料放在一起
5.里面加辣椒油+糖+醋+生抽+蚝油+香油+一点盐调味翻拌均匀
6.装盘
7.一道家常小凉菜就拌好了。
粉丝拌黄瓜怎么做好吃
想要拌出美味可口的粉丝拌黄瓜,首先需要注意的是配料的选择。将新鲜脆爽的黄瓜切成细丝,用盐搓匀去除水分;将粉丝泡软后焯水备用。
在碗中加入葱花、蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖等调味品搅拌均匀,将准备好的黄瓜丝和粉丝放入碗中,再将调味汁浇在上面,轻轻拌匀即可食用。此时的粉丝拌黄瓜口感爽脆,鲜美可口,是一道适合夏日食用的清爽美食。
怎样做凉拌粉丝黄瓜
备料:黄瓜一根、粉丝一小捆、蒜🧄、小米辣1-2个、辣椒粉、胡椒粉、十三香、白芝麻、生抽、老抽、陈醋、蚝油
步骤:
1.把黄瓜洗净切丝备用;粉丝热水过软后过冷水备用;
2.拿一个小碗,放入蒜泥、碎小米辣、适量胡椒粉、辣椒粉、十三香、白芝麻、一小勺蚝油、3勺生抽、半勺老抽、一勺半陈醋;起锅烧油淋面调制的酱汁上,之后用筷子搅拌均匀;
3.准备一个大碗倒入粉丝再倒入黄瓜丝,倒入搅拌好的酱汁淋面,之后拌均匀即可;
1、将粉丝放入碗内,加开水泡发后,用凉水过凉,沥干水分,断成10厘米长的段,放入盘中。2、将黄瓜洗净,切成细丝,大蒜制成蒜茸。3、将黄瓜丝放在粉丝上,加入蒜茸、酱油、精盐、味精、醋、香油,拌匀即成。
如何制作凉拌粉丝黄瓜
用料
粉丝1把,黄瓜1条,葱蒜适量,红辣椒
适量,香菜适量,辣椒油适量,香油少许
熟芝麻适量,生抽适量,醋适量,盐适量
鸡精适量
做法

1/8 准备好食材。

2/8 黄瓜切成丝,粉丝在沸水中烫熟快速捞出,过两遍凉开水放入碗中备用。

3/8 葱蒜切末,辣椒切碎,香菜切段。

4/8 将葱蒜末、辣椒碎,熟芝麻放入碗中。

5/8 锅中倒入适量油烧至八成热。

6/8 将热油倒入碗里爆香调料,再加盐、生抽、醋、鸡精,辣椒油,用筷子搅拌均匀。

7/8 将黄瓜丝、粉丝、香菜放入大盆里,倒入全部调料,滴几滴香油拌匀。

8/8 装入盘中即可食用。
制作凉拌粉丝黄瓜的方法如下:
1. 将干粉丝用水泡软,剪成适量长度备用。
2. 黄瓜去皮,切成小块或小条,放入大碗中。
3. 在黄瓜中加入适量生抽、醋、盐、糖、蒜泥等调料,搅拌均匀。
4. 将泡软的粉丝加入黄瓜中,继续搅拌均匀。
5. 最后,加入适量香菜和辣椒油或芝麻酱,搅拌均匀即可。根据口味可加入烤麸、虾皮等其它食材。
凉拌粉丝黄瓜口感爽口凉爽,色彩艳丽,适宜夏季食用,具有清热解暑、促进消化等作用。
到此,以上就是美滋味百科小编对于黄瓜拌粉丝的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄瓜拌粉丝的4点解答对大家有用。
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