都可以的。稷是小米还是高粱说法不一，一说为谷子，一说为高粱，一说为不粘的黍。稷在古代是非常重要的粮食作物，被当作百谷之长。稷由百谷之长演变为五谷之神，和土神合称“社稷”，后成为国家的代称。
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文章目录：
一、稷到底是小米还是高粱?
都可以的。稷是小米还是高粱说法不一，一说为谷子，一说为高粱，一说为不粘的黍。
稷在古代是非常重要的，被当作百谷之长。稷由百谷之长演变为五谷之神，和土神合称“社稷”，后成为国家的代称。
稷栽培技术：
苗长到三四厘米的时候，可以对田间进行间苗和补苗了，一般一周的时间需要定植完成，因为如果再晚一点的话，将会降低产量。
定植完成之后就需要进行第一次施肥、浇水和中耕除草，主要是为了促进稷苗的生长，等到稷苗长到一定时期的时候就会进入分薹期。
这对稷的产量有很大的影响，所以要进行第二次施肥，主要是以磷肥和钾肥为主，第三次施肥就要等到稷结穗的时候，这时如果养分不足，那么就会出现很多的扁粒或空粒，主要是也硼肥为主，进行叶面喷施。
二、稷到底是指小米还是黄米??
稷，又称粟，是一种粮食作物，属于禾本科。在现代汉语中，“稷”一般指小米，而不是黄米。小米是一种常见的粮食作物，主要生长在亚洲和非洲地区，具有较高的营养价值，是人们日常饮食中的重要来源之一。黄米则是一种较小的粮食作物，主要生长在亚洲地区，与稷不同。黄米通常被用来制作年糕、粽子等传统食品，但在现代汉语中，“稷”一般不指黄米。
稷是指小米。稷在古代是非常重要的粮食作物，被当作百谷之长。
稷本义是一种粮食作物，但具体所指说法不一，一说为谷子，一说为高粱，一说为不粘的黍。
《尔雅正义》指出，北方称"稷"为谷子，它所产的米称为小米。王念孙《广雅疏证·释草》中解释道:"稷，今人谓之高粱。"段玉裁《说文解字注》中引用程瑶田《九谷考》的说法:"稷……北方谓之高粱，或谓之红粱。" 在现代，稷是一个独立的物种，由于长期栽培选育，品种繁多，大体分为粘或不粘两类，《本草纲目》称粘者为黍，不粘者为稷;民间又将粘的称黍，不粘的称糜。
稷"这个词在不同的语境下有不同的含义。
在古代汉字中，稷（jì）是指一种粮食作物，即黍的别称，属于禾本科植物。所以在这个意义上，稷是指黄米，也可指小米或其他禾苗。
然而，稷在现代汉语中也有其他的引申意义。例如，在古代典籍中，“稷”也常用来指代农业、农事、粮食等与农耕相关的事物。此外，稷在神话传说中，被认为是谷神、领导农田和粮食的神。这些引申意义中的稷，并不特指黄米，而是包括更广泛的农业与粮食领域。
因此，要具体确定“稷”到底是指小米还是黄米，需要根据具体的语境来判断。
三、稷到底是小米还是高粱?
小米。
小米，中国腔毕古称稷或粟，亦称作粱，中国北方通称谷子，是一年生草本植物，属禾本科，为禾本科植物粟加工去皮后的成品。米粒颗粒很小，呈黄色或黄白色，质地较硬，制成品有甜香味。是中国北方人民的主粮之一。因其粒小，直径2毫米左右，故名小米。
小米的营养价值和功效如下：
1、小米是粮食类作物的一种，就小米营养价值而言，每100g小米含75g、脂肪3g、蛋白质9g、1.6g。
2、小米含派丛有丰富的维生素和矿物质，每100g小米能够提供360千卡能量，小米蛋白质含量和必需氨基酸的含量都高于稻米和小麦。小米中铁、锌、铜、镁等矿物质的含量均超过大米和小麦，而且小米之中的含量居粮食类作物之首，含量也很丰富。小米还含有其它粮食类作物所没有的β胡萝卜素，营养十分丰富。伍羡芹
四、稷指的到底是哪一种谷物。
古代一种粮食作物，指粟或黍属
小米
我们上课时老师介绍的是高粱，但也有黄米、粟、黎等说法，
黄米
“稷”在古书上指过三种谷物。一是指“粟”，脱粒后是小米。《尔雅·释草》中提到“稷”，孙炎注解说：“稷，粟也。”二是指“黍类不黏者”。《本草纲目》中说：“稷与黍，一类二种也。黏者为黍，不黏者为稷。”三是指高粱备逗。清人王念孙说：“稷仿橡卖，今人谓之高粱。”
稷在黄河流域新石器时期遗址中多见，是古代非常重要的粮食作物，被当做百如纳谷之长，因此也用来作五谷的总名，古代管理农事的官叫“稷官”。
五、稷是什么农作物
稷是一种粮食作物。
饮食以五谷为主，按照现在对五谷的划分指稻、黍、稷、麦、菽，稷又称粟，俗称小米，稷别名还有粢米、傺米、糜子米，稷脱壳后即为高粱米，颜色有红、白之分，红者又称为酒高粱，主要用于酿酒；白者用于食用。
稷的食用方法很多，碾成米称“稷米”，可蒸饭煮粥，磨成面叫“糜子面”，可做糕团或其他小食品，中国蒙古族多用稷米做炒米。
稷抗旱耐贫瘠顷枝薯，世界范围内，搭缓亚洲、欧洲、美洲、非洲等温暖地区都有栽培；它还是中国主要的旱地作物，在中国东北、西北、西南、华北、华东以及华南等地区都有栽培。
稷的食用价值
稷不仅作为谷物直接食用，还能制成各种各样的特色美食，陕北特色传统美食油糕、糜子窝窝、米黄，宁夏吴忠的盐池糜子（破酥粑粑），均是由稷制成，在北方文化乃至中华传统文化里，稷占据着较重要的位置，有着浓墨重彩的一笔。
稷在自然条件下主要通过种子进行繁殖，可以在鸟类以及风力的作用下进行中短距离传播，稷为自花授雀者粉植物，较高的温度和较低的湿度利于开花，稷果实成熟的标志为茎叶和穗色变黄，穗子变干。
到此，以上就是美滋味百科小编对于稷到底是小米还是高粱的问题就介绍到这了，希望介绍关于稷到底是小米还是高粱的5点解答对大家有用。
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