大家好，今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于笋干怎么做好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍笋干怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
细笋干怎么做好吃
1.五花肉里放入生抽、料酒、盐，腌制一小时；
2. 少许油润锅，放入五花肉，炒至两面泛黄出油；
3. 加入八角、干辣椒、香叶炒出香味，再倒入泡发后的笋干，加生抽、老抽、白糖；
4. 翻炒均匀后，倒入砂锅中，加适量热水，大火煮开后转小火炖一个小时。
准备食材如下：笋干1把，里脊肉100克，盐1茶匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，生姜1块，大蒜1颗，干红辣椒2个
具体做法如下：笋干泡发，猪肉切丝，加入料酒、生抽、淀粉、盐腌制十分钟，笋干切丝，水烧开，将切好的笋干倒入焯水，然后捞出过冷水，蒜瓣葱段辣椒切好备用，锅热油，爆香蒜瓣葱白，倒入肉丝，滑散变色，倒入笋干，加入生抽，加入蚝油，加入盐、鸡精调味，再加入适量水煮三分钟，出锅前撒葱花即可！
准备食材如下：鸭1000克，芋艿400克，笋干100克，姜4片，黄酒1小勺，水适量，枸杞子3克，食盐1茶匙
具体做法如下：笋干最好隔夜先用清水浸泡，去除盐分，并清洗干净后，切成条状，笋干在开水中焯一下水，老鸭斩块，清洗干净后焯水，清洗干净，并去除残余的羽毛，捞起沥干，处理后的笋干、老鸭加生姜片、黄酒、清水炖2-3小时，老鸭需要多煲一些时间，不容易酥烂，芋艿去皮后切滚刀块，芋艿去皮后切块倒入汤中，继续煲煮20分钟，加盐调味即可，可撒少许枸杞！
炸笋干怎么做好吃
1材料：笋干适量，油适量，酱油少许，盐适量，料酒适量，蒜头4个，胡椒粉适量。
2先把笋干洗干净，然后用刀切开备用。
3锅中放油，将蒜头和辣椒放入锅中。
4将笋干放入锅中，与辣椒、蒜头一起翻炒。
5加入适量的盐，快速翻炒。
6加入一些料酒翻炒。
7加入适量的水，煮沸。
8最后加入少许酱油调味，略煮。
9好了，炒笋干做好了。
炒干笋丝干笋怎么做小炒好吃
主料
竹笋250g 肉末适量
辅料
盐适量 白糖适量
水淀粉适量 老抽适量
海鲜酱油适量
肉末干煸竹笋丝的做法步骤
1. 竹笋洗干净。 切段，
2. 炒锅放油。烧开后。 放入少量肉末煸香，再放入竹笋。 ，加入老抽。糖。海鲜酱油。一点盐。放一点水淀粉。 炒制几分钟， 就可以出锅了。
小贴士
竹笋不用炒制太长时间。， 吃的是个爽脆感，
第一步：将笋洗干净，然后切成丝。
第二步：准备好葱、姜、蒜，再切成丝。
第三步：将锅烧热，倒入菜籽油，等油烧热，将葱、姜、蒜爆香。
第四步：倒入笋丝，煸炒六分熟，倒入酱油，再放入白糖，盐，接着倒入开水，盖好锅盖煮十分钟。
第四步：收汁，等汁粘稠后，放入味精，煸炒几下，就可出锅装盘了。
笋干怎么做好吃又脆又好看
食材：笋干150克，瘦猪肉250克，盐，生抽酱油，糖，料酒，葱，生粉
做法：
1、将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。
2、将焖好的笋干切条，猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟，葱切马耳状。
3、、炒锅烧热，加入1汤匙油，将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒。
4、、加入适量的生抽酱油、少许糖和料酒，炒至猪肉熟了即可出锅了。
食材用料
干笋适量，肥猪肉适量，蒜适量，油适量，盐适量，酱油适量
做法步骤：
1/8 把干笋浸泡1天左右捞起把水沥干
2/8 准备好蒜和猪肉
3/8 放入肥猪肉
4/8 把肥猪肉煎出油，加入蒜粒
5/8 倒入干笋
6/8 加入适量酱油和水，盖上锅盖煮
7/8 煮5到6分钟左右，加入适量盐即可
8/8 出锅！
到此，以上就是美滋味百科小编对于笋干怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于笋干怎么做好吃的4点解答对大家有用。
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