榴莲和菠萝蜜的区别是:1、从产地上。2、从味道上。3、从外形上。4、从果肉上。5、从价格上的区别,一般榴莲的价格要比菠萝蜜贵一些,因此从价格上看,能加以区别。但是如果遇上不良的商贩。
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文章目录:
一、榴莲和菠萝蜜的区别是什么
榴莲和菠萝蜜的区别是:1、从产地上。2、从味道上。3、从外形上。4、从果肉上。5、从价格上的区别,一般榴莲的价格要比菠萝蜜贵一些,因此从价格上看,能加以区别。但是如果遇上不良的商贩,单纯从价格上是难以区分的。
1、从产地上来看
榴莲是热带水果,在我国只有在台湾和海南等地有,在其他地方是不生产榴莲的。而菠萝蜜的产地主要是在亚热带,在我国岭南一带都盛产。
2、从味道上看
在买榴莲的时候,只要是闻一闻就能很快区分开来。榴莲一般闻起来都是一股臭臭的味道,有的人闻到就避而远之,但是榴莲还有一个特点那就是越闻越香。而菠萝蜜却却浓香四溢,吃过口齿留香。
3、从外形上来看
菠萝蜜比榴莲大一些,菠萝蜜要大一些。榴莲外皮上面有很多尖长的小钉,而且颜色要比菠萝蜜的要深些,也就是黄些。而菠萝密的外皮就像鳄鱼皮一样,上面的钉状物非常多且密。成熟的榴莲,一般会自然有个裂口,这样的榴莲吃起来才更好吃。而菠萝蜜外皮保留完好的,没有破损的才是新鲜的菠萝蜜。
4、从果肉来看
榴莲用刀切开后,其果肉比较柔软,而且还有一股臭臭的味道。菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣,吃的时候就吃这层包衣。菠萝蜜还有个显著特征,就是切开在中间会有一种胶体粘在刀上,很难去除,所以大家吃菠萝蜜的时候尽量带上手套;榴莲则不会。
二、榴莲和菠萝蜜有什么区别
榴莲和菠萝蜜的区别是产地、大小、味道不一样。
菠萝蜜是亚热带水果,它主要产于亚热带,在我们中国岭南一带也是可以种植的。而榴莲是属于热带水果,在中国,只有台湾和海南等热带地区才可种植。菠萝蜜比榴莲大了很多。而且菠萝蜜的外表皮很像鳄鱼皮,它的上面布满了像钉状物的东西,多而且密。榴莲它的外表皮上面是长有很多尖长的小钉子,表皮的颜色也比菠萝蜜的要深一些,要黄一些。
菠萝蜜和榴莲的味道也有很大的区别。菠萝蜜的香味特别浓,吃过之后也可以感觉到口齿留香。而榴莲闻起来会觉得臭臭的,有些人还特别讨厌榴莲的这种味道。
菠萝蜜的吃法
1、直接吃
将菠萝蜜切开之后,去除菠萝蜜中白色的粘液。然后剥离出菠萝蜜的果肉以及果核,就可以直接食用菠萝蜜的果肉了。还有菠萝蜜的果核也是可以吃的。
2、菠萝蜜榨汁
把剥出来的菠萝蜜用盐水浸泡十分钟左右,然后切成小块加入白砂糖搅拌均匀。之后将菠萝蜜倒入搅拌机里,加入适量的清水。在搅拌均匀之后过滤出渣滓配盯姿,就可以饮用菠萝蜜果汁了。
3、菠萝蜜奶昔
将洗干净的菠萝蜜洗干净之后切碎,放入搅拌机里搅拌均匀。最后将搅拌成泥的菠萝蜜与酸奶混合,这样一杯菠萝蜜奶昔就制作完成了。
4、煮熟菠萝蜜则携后食用
将洗干净的菠培绝萝蜜果肉切成小块,放入锅中加入水和食用盐。最后用中火煮十五分钟左右就可以食用了。这样煮出来的菠萝蜜不仅口感非常好,而且营养也很丰富。
三、榴莲和菠萝蜜的区别
榴莲和菠萝蜜的区别
榴莲和菠萝蜜的区别,一说起“水果之王”,大家第一个想到的肯定就是“榴莲”。而榴莲虽然大家都吃过,但同样果肉长得类似的“菠萝蜜”,却并不是那么的受待见,那么榴莲和菠萝蜜的区别呢。
榴莲和菠萝蜜的区别1
外形区别1、榴莲:大小通常在4到8斤,个头相对菠萝蜜而言小一些,并且外表有很多尖长的钉刺,颜色为黄绿色,越黄成熟度越高,成熟的榴莲会有一个自然裂口。
菠萝蜜:大小通常为5到20公斤,比榴莲大;菠萝蜜外皮上有很多细密的钉状物,颜色为青绿色,微微带点黄,外皮保留完好、没有破损菠萝蜜才是好的菠萝蜜。
果肉区别
2、榴莲:果肉柔软,呈淡黄色,通常为块状,大的有手掌大小,与榴莲核接触紧密,一个榴莲有多少的鼓包就有多少块果肉,通常为4到8瓣。
菠萝蜜:果肉有弹性,呈黄色或者橘黄色,通常为一个一个的,大小5到10厘米不等,内里有核,果肉与核接触不是很紧密,很容易分开。一个菠虚宴萝蜜里面有很多很多个果肉,并且切开的时候会有白色的汁液流出,具有粘性。
营养成分区别
3、榴莲:榴莲碳水化合物含量较高,热量相对而言较高,还含有比多数水果都多的蛋白质和不饱和脂肪酸,其中纤维素含量也比菠萝蜜高。
菠萝蜜:菠萝蜜碳水化合物也很丰富,但低于榴莲,热量相对较低,含有的蛋白质、脂肪等含量更低。
气味区别
4、榴莲:榴莲气味十分独特,不吃的人觉得是臭的,吃的人觉得是香的,未剖开的榴莲就能闻到香味,越香的榴莲越好。
菠萝蜜:菠萝蜜的味道通常是香甜的,味道越好的菠昌芹萝蜜香甜味越浓,成熟度低的菠萝蜜香味更淡。
口感区别
5、榴莲:直接食用的榴莲肉质绵软,口感香甜,有些品种的榴莲会有一些较粗的纤维在榴莲肉中;冷冻之后的榴莲肉和冰淇淋的口感很像,味道十分好。
菠萝蜜:菠萝蜜的果肉中含有较高的果胶,因此口感Q弹可口,有一定的嚼劲,口感也很好吃。
价格区别
6、榴莲:成熟的榴莲不宜储存运输,采摘不便,因此榴莲的价格较高。
菠萝蜜:菠萝蜜个大,一次去除的果肉也比较多,菠萝蜜的价格相对而言比榴莲便宜,但是也是较高的。
产地区别
7、榴莲:榴莲是热带水果,原产地是马来西亚,于东南亚地区栽培较多,特别是泰国榴莲十分有名;而在我国,只有台湾和海南等地产有榴莲。
菠萝蜜:菠萝蜜是亚热带水果,在东南亚的亚热带地区均有种植,中国亚热带地区,如:福建、台湾、广东、海南、广西等地区均有栽培。
榴莲a果和b果的区别
8、榴莲有a、b、c、d的等级,不同的等级果子的品质不一样,其中a,b级的榴莲果型饱满,最少有4瓣,即4块榴莲肉,而c级果不确定有多少瓣,或者果体超小。而a,b级果就是具体的榴莲品质的区分了,a果果形更饱满,出肉率较高??而b果果型不规整,口感浓郁。
榴莲和菠萝蜜的区别2
1、品种区别。榴莲是一种锦葵目木棉科的热带水果,而菠萝蜜是桑科波罗蜜属波罗差迅银蜜种的水果,二者品种完全不同;2、大小区别。榴莲的个头一般在篮球大小,而菠萝蜜的大小一般是榴莲的2-10倍,最大可长到半人大小,二者大小差别明显;
3、果皮区别。榴莲的果皮主要是以尖刺为主,捏上去有些扎手,而菠萝蜜的果皮就圆润许多,虽然也呈凸起状,但类似瘤状,二者果皮区别明显;
4、口感区别。榴莲的果肉非常软,食用口感软糯香甜,而菠萝蜜的果肉则比较脆甜,吃着香甜爽口;
5、气味区别。榴莲的气味是比较臭的,只有吃惯了的人才会觉得是香味,而菠萝蜜的气味本身就是一种清香味,更加好闻且适合大众。
“菠萝蜜”和“榴莲”为何都那么贵?谁更好吃?
众所周知,榴莲的价格是水果界的领头羊,虽然每斤20-30元的价格还有更贵的`水果,但是同样又贵又重的水果还真只有榴莲独占鳌头,那么同样可以长的很大的菠萝蜜为啥比榴莲便宜?为啥二者在水果界内都这么贵?
理由其实很简单,榴莲和菠萝蜜二者都属于热带水果,本身对于种植气候要求较高,在国内种植面积也不大,最初大部分还来自国外进口,因此榴莲和菠萝蜜最初定价就非常高,毕竟运输费成本都很高,另外菠萝蜜和榴莲本身也是比较容易坏的水果,因为内含较多的糖分和水分,只要开口就很容易变质,所以存放成本也比较高。
同样是热带水果,为啥“榴莲”比“菠萝蜜”要贵?
至于榴莲为啥比菠萝蜜贵有3点原因:一是榴莲的产量不如菠萝蜜。由于菠萝蜜本身生长较快,一个菠萝蜜最大可以长到半个人大小,而榴莲最大一个也就篮球大一些,同样种植产量远不如菠萝蜜;
二是榴莲出肉率少。去除外壳后,榴莲的内部果肉含量是远远不如菠萝蜜的出肉含量的,物以稀为贵所以榴莲也会更贵一些;
三是榴莲不如菠萝蜜耐放。因为榴莲成熟后,内部果肉是比较柔软的,不但水分含量高而且糖分和养分含量都高,此时的榴莲如果不及时食用或者冷冻保存,是很容易变质腐烂的,而菠萝蜜成熟后其果肉是嫩脆口感,本身具有一定硬度,果肉表面也比较干燥,存放时间会比榴莲长上许多,存放成本更低所以价格便宜一点。
“菠萝蜜”和“榴莲”比,谁更有营养?
榴莲比菠萝蜜更有营养。理由如下:
1、榴莲的蛋白质、脂肪、膳食纤维都高于菠萝蜜。据测算,每100克榴莲肉内含有蛋白质2.3克、不饱和脂肪3.3克、膳食纤维2.1克,而每100克菠萝蜜内仅有蛋白质1.47克、不饱和脂肪0.3克、膳食纤维1.6克,均低于榴莲;
2、榴莲含有丰富的矿物质。据测算,榴莲肉内含有钙、铁、铜、镁、钾、锌、锰、磷八种矿物质,而菠萝蜜内仅有少量矿物质,二者差别明显;
3、榴莲含有丰富的维生素。据测算,榴莲肉内含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E以及烟酸和泛酸,而菠萝蜜的维生素种类也不及榴莲,综上3点对比,榴莲的营养价值高于菠萝蜜,吃榴莲会比菠萝蜜更营养,不过由于榴莲内的糖分和脂肪含量比较高,所以热量也是水果中偏高的,爱美的小哥哥小姐姐们就不适合多吃了哦哈哈。
到此,以上就是美滋味百科小编对于榴莲和菠萝蜜有什么区别的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲和菠萝蜜有什么区别的3点解答对大家有用。
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