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林蛙油和青蛙油的区别?
1、膨胀速度不同。林蛙油,遇水膨胀速度快,可增大10~15倍。而青蛙油水试遇水膨胀速度较慢,增大约7~8倍。
2、味道不同。林蛙油气特殊,嚼之味微甘,黏滑。而青蛙油嚼之味辛辣,麻嘴,粘牙。
青蛙的油叫什么?
叫蛤蟆油。
蛤蟆油,在以前特指雪蛤油、林蛙油。目前,这个名词是泛指各种蛙油所以药名称为蛤蟆油。
蛤蟆油是雌蛤蟆蛙输卵管的干制品,并非脂肪。明清时期医学专家推崇的、驰名中外的蛤蟆油,宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载;清朝时期,蛤蟆油就已是被誉为“八珍之首”的上等宫廷贡品;现今被《中国药典》收载的蛤蟆油药材。因而,由于历史因素延续,目前中国南方、港澳台地区及东南亚一些国家的华人,亦习惯上将蛤蟆油药材俗称为雪蛤。
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