烩面怎么做 烩面怎么做好吃又简单家常做法

大家好，今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烩面怎么做的问题，于是美滋味百科小编就整理了2个相关介绍烩面怎么做的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 烩面家常做法 烩面怎么做
2. 烩面怎么做好吃

一、烩面家常做法 烩面怎么做

1、食材：精面粉300克、盐适量、温水适量、食用油适量

2、取精面粉300克，加少许盐，用温水将面粉合成面团，醒一会再揉，直至面粉和成光滑，放盆中备用。

3、约半小时后，将醒好的面团搓成长剂，用刀切成小剂，将小剂用擀杖擀呈片状，面片上刷上油放置案上，醒好待用。

4、准备好自己喜欢的汤料和汤头或荤或素，香菜、肉片等配菜，按自己喜好来定。

5、锅放火上，加入适量水，烧开。

6、将醒好的面片用双手拉成长面条状，下入开水中。

7、烧开煮熟，煮一段时间，面片浮上来即可。

8、捞出倒入准备好的汤中即可。一碗香喷喷的烩面就做好了。

二、烩面怎么做好吃

1、准备材料，切丁切丝自己看着办。

2、热火冷油，如果有辣椒面就用辣椒面，没有就用火锅底料，炒香后加入西红柿炒软，再加入所有配菜。炒至出水，加水准备煮面。

3、水煮开，如果料太多，就把料捞起到碗里，再煮面。

4、最后用小平底锅煎个鸡蛋，加点火腿肠，洒上蒜，即完成啦，你都学会了吗，快自己做一道试试看吧。

到此，以上就是美滋味百科小编对于烩面怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于烩面怎么做的2点解答对大家有用。