牛筋怎么做好吃 ⎛⎞牛筋怎么做好吃又简单

第一种红烧板栗牛筋 准备食材如下牛蹄筋牛筋怎么做好吃，板栗，大葱，花椒，八角，生姜，大蒜，干辣椒，老抽，生抽，蚝油，白糖，食用盐，食用油具体做法如下牛筋洗净后放入锅中汆烫，再过冷水控水备用剪去多余衣皮和淋巴，剔除。

1回家将牛筋斩大件飞水2加入些大料，桂皮香叶陈皮姜生抽老抽盐糖料酒等等，文火焖上三小时，好吃做法二，柱候酱焖牛筋 材料 牛筋600g，柱候酱大约60g，蒜5粒，姜一块 做法 1准备材料，牛筋洗。

1发好的牛筋用水过凉，改成条状京葱白一剖两开改成5厘米长的段2用毛汤将牛筋出两次水，浸上3锅上火入油，京葱下锅用小火煸至牙黄色取出待用原锅冲入汤，加盐味精料酒酱油糖胡椒粉，下。

1花菇和腐竹分别泡发，洗净土豆去皮切块，浸在清水里泡发花菇的水留着2冷锅里放水，放入牛筋，可加入少量料酒，去血水和浮沫，捞出切块，冲洗干净3中火，砂锅里倒少许油，放入姜片蒜头八角桂皮葱段。

做法 1牛筋已煮熟葱切成长斜片2将盐味精糖醋花椒粉红油与牛筋葱拌匀即可食用糖醋滑嫩牛筋 材料 卤熟牛筋1条蒜头片2瓣青椒，甜椒各半个葱粒半根量番茄酱2大匙白醋1大匙糖2小匙开水1大匙盐。

牛蹄筋的做法1将牛蹄筋切成5厘米长，一厘米宽，放入水中煮大概2小时，煮成透明色即可食用2将煮好的蹄筋用酱油，料酒，一些盐，淀粉，姜蓉，蒜蓉，浸泡10分钟即可3将配料全部切好，姜切丝，木耳切丝4锅入油。

1将牛蹄筋洗净放入锅中，并倒入没过它的清水，再放入八角生姜片10克香叶葱段，启动电饭煲牛筋功能炖压至自然放气即可2将压好牛蹄筋冷却后切小段，将剩余的生姜大蒜葱切碎3起锅倒油，倒入生姜。

1原料生牛筋青蒜苗老姜生抽盐白糖料酒各适量2准备牛筋洗净沥干切小块青蒜苗切段，老姜切片3牛筋入锅焯一下捞起沥干水，水开即可捞起了，水一定要沥干4炒锅中放适量油，放入老姜爆香。

不知道有木有人和牛筋怎么做好吃我一样，特别喜欢吃牛筋，不管怎么做的都喜欢，今天我就给你分享一种我最喜欢的做法凉拌牛筋，具体做法如下一用料牛筋 1500克 八角 两个 桂皮 一块 生姜 一块 花椒 20粒 橙皮。

用料熟牛筋300克，青蒜5根，芹菜5根，干辣椒2个 姜几片，盐适量，食用油适量，生抽适量，料酒适量 做法1熟牛筋切成合适大小的块市场上卖的一般都是煮熟的卖如果买生的，自己煮比较费劲一些2芹菜青蒜洗。

牛板筋做好吃烂得快的有以下步骤 1用高压锅 牛筋是比较难煮的东西，最好是借用高压锅煮，这样不仅快速而且容易煮烂，不过不要煮的时间太长，煮久了反而会更硬，嚼不动 2加山楂 如果你想让牛板筋烂的快些，炖制的时候。

牛筋真的是很好的食物牛筋，也就是牛的韧带富有韧劲牛筋属于中药之一，主治补肝强筋，益气力怎么做最好吃，做成药膳也美味适合秋季吃，做红烧或者咸鲜味道也是很好哒说到蹄筋的营养价值那是不错的，先来看看药膳。

牛板筋做好吃烂得快的有以下步骤1用高压锅牛筋是比较难煮的东西，最好是借用高压锅煮，这样不仅快速而且容易煮烂，不过不要煮的时间太长，煮久了反而会更硬，嚼不动2加山楂如果你想让牛板筋烂的快些，炖制。

牛筋最好用高压锅压软或是小火长时间焖煮，可以增加牛筋中蛋白质吸收率，焖煮时加几个山楂，可以使牛筋变的更软烂菜品举例洋葱炖牛筋 主料 牛蹄筋 500克 配料 洋葱白皮 100克 调料 料酒 5克 蚝油 30。

麻辣牛筋 主料牛蹄筋150克，调料大葱10克，盐5克，味精5克，白砂糖5克，醋5克，花椒5克，辣椒油5克 做法 1牛筋已煮熟葱切成长斜片2将盐味精糖醋花椒粉红油与牛筋葱拌匀即可食用咖喱。

原料牛蹄筋500克调料辣酱15克高汤500克色拉油40克花椒油10克姜片5克姜末5克葱结10克鲜红椒末15克蒜苔段15克葱花5克湿淀粉5克味精2克精盐1克做法1牛蹄筋洗净后，置锅中用冷水。

有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度不管如何，这道红烧牛蹄筋倒是时常出现在我的餐桌上，越嚼越好吃，越吃越停不下来 红烧牛筋 主料main 牛蹄筋400克2人份 辅料others 八角4个 生姜20克 香叶4片 桂皮。

大料，桂皮，香叶，陈皮，姜，生抽，老抽，盐，糖，料酒 1回家将牛筋斩大件飞水2加入些大料，桂皮香叶陈皮姜生抽老抽盐糖料酒等等，文火焖上三小时，好吃牛蹄筋100克，火腿片水发香菇各50克。