大家好,今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜饼怎样做好吃又简单的问题,于是小编就整理了1个相关介绍南瓜饼怎样做好吃又简单的解答,让我们一起看看吧。
怎样做南瓜饼好吃又简单
1、老南瓜去皮切片,蒸20分钟左右,取出用勺子压成泥。
3、南瓜泥里加入糯米粉揉匀,搓成直径约3厘米的丸子,包入豆沙馅后压扁呈饼状,拍上干淀粉。
4、将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀。
5、锅上火,放入植物油,烧至四成热时,将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起。
6、待油温回升至六成热时,再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次,装盘撒上绵白糖即成。
南瓜1个,糯米粉适量,澄粉适量白糖适量黄油适量植物油适量
1.南瓜去皮切小块隔水蒸熟,蒸熟之后一部分做皮,一部分做馅儿
2.糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起;不加水,取蒸熟的南瓜趁热拌到面粉里,拌匀
3.加入少许黄油、糖,不用很多糖(根据自己的口味加糖),南瓜本身就是甜的,继续揉匀,直到面团用手拉开的时候有黏性就好了
4.剩下的南瓜冷了之后用纱布滤去水分就成了馅儿.做南瓜饼,这个是做成了糖三角的形状
5.做好的南瓜饼,上蒸笼隔水蒸6-8分钟
6.蒸好的南瓜饼直接吃味道也很好,要煎的话就锅里放少许油,下锅炸至表面金黄酥脆即可,不用炸透,炸透的吸
到此,以上就是美滋味百科小编对于南瓜饼怎样做好吃又简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜饼怎样做好吃又简单的1点解答对大家有用。
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