大家好,今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白萝卜做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍白萝卜做法的解答,让我们一起看看吧。
白皮萝卜做法
清炒白萝卜:
1.白萝卜洗净干净去皮从中间切断。
2.将白萝卜切成薄片,再切成细丝。
3.切完整后的白萝卜丝。
4.辣椒冲洗干净切成和白萝卜丝均等的丝,姜也切成丝备用。葱花切碎。
5.炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。
6.放入辣椒翻炒片刻。
7.放入白萝卜丝大火翻炒至熟,起锅前放入葱花,盐,味精即可。
霞姐腌制白萝卜做法
步骤/方式1
洗净白萝卜
步骤/方式2
切薄片
步骤/方式3
加一勺盐拌匀静置二十分钟
步骤/方式4
沥干净盐水
步骤/方式5
沥干的萝卜放入干净玻璃瓶,放入糖、醋、切好的辣椒,姜丝、蒜片,拌匀!放入冰箱二三天。(根据多少来确定自己时间)
步骤/方式6
开封先尝尝,好了!就装盘开吃!
步骤1
一个大白萝卜去皮,切成薄片,放一勺盐抓均匀,放置10分钟控出水分,在用自来水冲洗干净。
步骤2
一个大碗里放上一杯水 倒上四杯白醋(大概一瓶的3分之1)放7.8勺糖 搅拌均匀 小米椒适量几个切碎放进去(弄好尝尝味道酸甜的 哪个放少了就适当再放些)
步骤3
然后把萝卜放入这个拌好的糖醋水里面,放冰箱冷藏四个小时以上,味道更赞!
长白萝卜做法
1、白萝卜200g切丝,胡萝卜30g切末,芹菜20g切末,香葱适量切末,香菜适量切段,猪瘦肉20g切丝
2、锅中倒入食用油5ml,倒入葱末、猪瘦肉煸炒至变色后加入萝卜条
3、翻炒均匀后加500ml水,大火煮沸
4、放入3g盐,鸡粉5g、白胡椒粉3g翻炒均匀后大火煮沸
5、倒入胡萝卜末,芹菜末继续大火煮沸
6、开锅,盛碗
粗萝卜做法
原料
白萝卜 (1根)
姜 7片
蒜 5瓣
辣椒 半只
步骤1/白萝卜洗净,切好备用(据说太湖白萝卜腌起来最好吃)
步骤2/切好的萝卜条放入盆中,加入食盐,腌10分钟左右,之后冲洗干净,沥干水分
步骤3/切好辅料,备用
步骤4/将萝卜条和辅料放入罐中
步骤5/放入醋、白糖、盐(可以试吃下口味)
步骤6/最后密封罐头,阴凉处放置七天就可以啦。
步骤7、美味又好吃的(醋)粗萝卜完成开吃了。
1、准备好食材,白萝卜,菜板,削皮刀,小刀,辅料,盐,糖,醋和装萝卜的盆子。
2、取萝卜1/3,(人比较多可以多点),削皮刀把皮削干净。
3、把削干净的萝卜切薄片,薄一点比较容易入味,腌的时间也不用那么长,用盆子装起来。
4、加入适量的盐,腌制半个多小时,感觉萝卜软了即可。
5、用干净的水连续冲洗萝卜3-4遍,把盐冲淡。
6、加入适量的糖、醋(喜欢辣椒的可以加点辣椒沫),再搅拌均匀腌个十多分钟即可,插入牙签就可以吃了。
白萝卜怎么吃好吃家常做法
1、可以腌制、小炒、炖汤等
2、冬吃萝卜夏吃姜,冬天里的白萝卜怎么弄都好吃。在我们鹰潭这边,好多人会先晒后腌制萝卜,也会直接清炒白萝卜;还有弄成萝卜丝,晒光后弄成螃蟹果。
3、最补的还是炖汤,买点排骨,再加上白萝卜块,放炖锅里先炖排骨,等差不多炖好排骨,再加上白萝卜,一道滋补汤就好了。
白萝卜如下做法应该好吃:
一、白萝卜炖牛腩。把切好的白萝卜和牛腩(焯水后)先放在加热的油锅里用武火炒上十五分钟左右,然后加入适量的清水以及适量的配料姜片、葱头、香菜(芫茜)、米酒、糊椒粉、八角、生抽等,盖好锅盖,煮开后用文火炖上成个钟头便可。
二、白萝卜炖海参,配上红腰豆。先煮熟白萝卜和红腰豆,然后把泡好的海参和适量的清水以及适量的配料生抽、葱头、香菜等放在锅里煮开后用文火煮三十分钟左右便可。
到此,以上就是美滋味百科小编对于白萝卜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于白萝卜做法的5点解答对大家有用。
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