大家好,今天美滋味百科(http://meizwei.cn)小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小贝壳怎么做好吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍小贝壳怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
长贝壳怎么做好吃
用料:贝壳肉、大蒜、小米辣、生姜。
贝壳肉手揉清洗干净。生姜、大蒜、小米辣切碎备用。
起锅,锅热后倒入适量食用油,油热后倒入贝壳肉。调入适量食盐、料酒、生抽,不停翻炒。
翻炒至料酒挥发后,将贝壳肉装盘或者推至一旁,倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎,再调入适量盐。
用料:
蛏子半斤,冬瓜一斤,料酒一小勺,葱适量,盐适量,胡椒适量,大蒜两瓣,生姜
三片
做法:
步骤 1
蛏子洗净,冬瓜切片
步骤 2
锅里放油,油热后加入葱末,大蒜,生姜爆香。爆香以后加入蛏子翻炒,加料酒。蛏子张嘴之后放入冬瓜片炒,翻炒片刻加水没过蛏子冬瓜。
步骤 3
汤翻滚以后改中火煮15分钟,加入少许胡椒和盐,鸡精就不用了,蛏子本身就很鲜美,最后撒入葱花起锅,味道非常之鲜美
淡水贝壳怎么做好吃
1、先把贝壳洗一遍,去掉外部的泥沙,然后放上清水,放入少许盐巴,盖上盖子,放进冰箱保鲜室,差不多贝壳里面的沙子都出来了,那就可以洗干净,捞出来,这个时候可以去准备其他材料;
2、洋葱切碎,姜蒜剁成末,辣椒切好备用;
3、起锅,三杯水程度煮开放入贝壳,煮到贝壳自己打开就可以捞上来,煮的时间长
大贝壳怎么做好吃又简单的做法
主料:各种自己喜欢的贝壳
辅料:指天椒,蒜蓉
清蒸贝壳的做法步骤
1.指天椒切粒,蒜剁碎。
2.放花生油加入指天椒与蒜蓉后立刻熄火,放酱油拌匀,此乃酱料。
3.清水放盐煮开蒸洗干净的贝壳,由于贝壳大小不同,开口的先取出,以免过熟。
4.摆盘,将酱料放入其中一个贝壳里面,搞定!
1、可以做爆炒贝壳,具体做法如下:贝壳20个、水果菜椒半个、洋葱半个、大蒜5瓣、花椒、八角少量。
2、锅里添水、放入少量盐、沸腾后放入贝壳。转小火、贝壳会开口、脏东西会慢慢出来。然后关火、在冲洗下贝壳、放在盘中等待爆炒!
3、锅里倒入适量食用油、大火、然后把切后的大蒜和贝壳一起倒入油锅、爆炒一分钟后倒入少量酱油翻炒、然后把切好的洋葱和水果菜椒倒入锅内一起翻炒、倒入少量水防止粘锅、翻炒一分钟转小火、最后放入食用盐搅拌均匀、关火出锅。
1、将准备好的贝壳清洗干净,将姜蒜切碎备好。
2、将贝壳放入开水中烫,贝壳开嘴即可捞出沥干。
3、放入油和姜蒜,将姜蒜炒香,加入沥干后的贝壳,大火翻炒。
4、翻炒过程加盐,炒熟后盛盘即可食用
贝壳如何做好吃
1、主料:贝壳2斤。
2、辅料:洋葱半个、大葱一根、香莱2两、姜1块、红辣椒丝1两、老干妈豆豉酱适量、盐3勺油适量。
3、小贝壳凉水下锅,加3勺盐、几片姜,烧开,然后闭火,将水倒掉。
4、洋葱、葱、姜切丝,香菜切段。
5、锅烧热,倒入油烧热,放入红辣椒丝、姜丝、洋葱丝、葱丝,翻炒一下,加入豆豉酱,炒匀后倒入小贝壳,快速翻炒,使贝壳全部被豆豉酱包围,最后,倒入香菜,炒一下马上出锅。
淡水大贝壳怎么做好吃
关于这个问题,以下是一种做法:
材料:
- 淡水大贝壳 500克
- 姜葱蒜适量
- 青红椒适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
做法:
1. 将淡水大贝壳清洗干净,用刀在贝壳上划开一个缝,取出里面的肉。
2. 将肉清洗干净,放在碗里加入料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精拌匀腌制30分钟。
3. 将姜葱蒜和青红椒切成末备用。
4. 热锅凉油,加入姜葱蒜煸炒出香味后加入青红椒继续煸炒。
5. 加入腌制好的淡水大贝壳肉煸炒,加少量水焖煮5分钟。
6. 最后加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
温馨提示:淡水大贝壳口感鲜嫩,不宜煮过头。煮的时间不宜过长,以保持肉质的鲜嫩。
到此,以上就是美滋味百科小编对于小贝壳怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于小贝壳怎么做好吃的5点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...