折耳根怎么凉拌最好吃 折耳根怎么凉拌最好吃视频

1、主料鱼腥草折耳根1把 螺丝辣椒1个 胡萝卜1段 辅料香菜2棵 芝麻辣椒油1勺 生抽适量 米醋适量 盐1克 1鱼腥草去掉小须子折耳根怎么凉拌最好吃，清洗干净2螺丝椒比较辣折耳根怎么凉拌最好吃，用量自行调整香菜清洗干净，胡萝卜刮外皮3。

2、1原料折耳根生姜大蒜葱自制油辣子菜籽油芝麻油白糖生抽醋盐2菜市场买来新鲜的折耳根要这种带叶子的 我们一根一根地洗净，这个一定要洗干净，不然吃着会有一股泥沙味然后把老的 部分去掉。

3、鱼腥草凉拌要开水烫五分钟左右鱼腥草也被称为折耳根，在四川地区多为常见，可以凉拌后食用，先用盐水浸泡15分钟，洗干净的鱼腥草，用开水烫5分钟左右即可，用开水烫鱼腥草不仅能够去除鱼腥味，还可以起到消毒杀菌的作用鱼腥。

4、凉拌折耳根的做法食材折耳根盐糖生抽醋鸡精花椒粒植物油香油1折耳根洗净，沥去水分2去除老根，折段3调入盐糖生抽醋鸡精，花椒粒，干辣椒切段放入，葱分段放入4植物油及。

5、材料 折耳根叶 醋 糖 香油 秘制熟油辣椒 生抽 盐 蒜泥 做法 1 折耳根叶先用盐和生抽腌上，吃时加入其它调料2 根据我的经验，折耳根叶有些微苦，所以糖加的稍微多点有所掩盖~。

6、一家常菜凉拌麻辣折耳根，在家怎么做才能香脆可口首先准备好食材，折耳根，姜，蒜，葱，生抽，辣椒油，豆瓣酱，醋，干辣椒然后将准备好的折耳根，清洗干净，不能吃的部位去除，然后在流水下不断的冲洗，控干水分备用。

7、1凉拌折耳根将折耳根洗净切成一寸长的段儿，盛入大碗，葱姜洗净切末待用我不喜欢吃蒜，所以不放，将盐花椒粉胡椒粉少量味精酱油醋调制成底汤浇到切好的折耳根上拌匀，加入贵州特有的糊辣椒或是香。

8、姜30g蒜30g辣椒粉40g盐适量香菜一根小葱两根第一步将折耳根洗净去老根切成4厘米左右的小块，放入大碗中，加些盐，拌匀，静置15分钟第二步加入各种调味料，将调味料和紫金牛根混合均匀即可享用。

9、折叠耳根 食品 破耳朵鱼腥草300克 调料一茶匙鸡精一茶匙糖一茶匙花椒粉两汤匙酱油两汤匙香醋姜30g蒜30g辣椒粉40g盐适量香菜一根小葱两根第一步将折耳根洗净去老根切成4厘米左右的小块，放入大碗中。

10、4撒上少许盐，用手轻轻揉搓，腌一会，然后倒掉腌制出的水分5碗里倒入适量生抽自制麻辣红油少许香油蚝油白醋，加入花生碎，拌匀调成汁6将调好的汁倒入折耳根里，拌匀7凉拌折耳根做好了。

11、凉拌鱼腥草，是以鱼腥草根我国一部分地域叫则耳根为原料，鸡丝为辅材，盐醋味精油辣子生抽麻椒油为调味品制做而成的一道凉拌菜凉拌鱼腥草有抑菌抗病毒治疗提升机体免疫能力有利排尿清火祛毒止咳。

12、就是吃的人不多，可见鱼腥草还是有很多人很难接受鱼腥草的根我还一次没有吃过，不知道根和叶子的味道有什么区别都是用红油汁或者辣椒汁凉拌的鱼腥草叶子鱼腥草还有一个别名叫做折耳根鱼腥草自从离开成都之后还真没怎么。

13、我 之前经常听人说凉拌折耳根特别好吃，今天我也采摘了一些折耳根回来，请问折耳根要怎么凉拌呢折耳根 凉拌菜 1 折耳根怎样凉拌 步骤材料折耳根200克，凉拌汁藤椒油辣椒油蒜香葱食盐适量做法1去掉折。

14、简直就是绝配最喜欢的就是折耳根和土豆条一起吃，将土豆炸起来，放入折耳根，葱和香菜，放入一些辣椒面，搅拌均匀，几乎不用添加其折耳根怎么凉拌最好吃他的佐料，太美味了以上只是小编个人喜欢的做法，折耳根怎么凉拌最好吃你觉得凉拌折耳根怎么做才好吃呢。

15、2将洗净沥干水分的折耳根放在一个大盆内，将所有调料按自己口味放入，拌匀即可制作窍门 1用折耳根的根或者嫩叶凉拌都可以，但一定要选择鲜嫩的，不然口感不好2用折耳根的根部有很多须，需要清洗干净3调料的。

16、是不是超级简单呢 美食虽好，不能贪食，身体最重要，任何事都要追求个平衡哦，凉拌折耳根在菊子的老家是一道家喻户晓的美味，不是一年四季都能吃到，但是每每吃到一口，都是特别的满足，推荐喜欢的人不错过哟。

17、折耳根川味吃法有两种，一是吃叶子，一是吃根吃法主要是用红油芝麻花椒面盐味精酱油醋拌了吃而贵州吃法都是吃根，但吃法就花样多了酸菜折耳根煳辣椒面无盐酸菜水豆豉根据个人喜好也可以不放。

18、美食虽好，不能贪食，身体最重要，任何事都要追求个平衡哦，凉拌折耳根在菊子的老家是一道家喻户晓的美味，不是一年四季都能吃到，但是每每吃到一口，都是特别的满足，推荐喜欢的人不错过哟关于鱼腥草的争议来自于其中所。