大家好,今天美滋味百科小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜籽油的产品标准号哪种最好的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜籽油的产品标准号哪种最好的解答,让我们一起看看吧。
菜籽油的产品标准号有哪些
菜籽油的产品标准号有国标(GB)和企业标准(QB)两种分类。按菜籽油的生产工艺流程可分为:一级、二级、三级、四级。一、二级菜籽油是压榨油经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工艺过程,使菜籽油无气味,烟点高,油烟少,低温不易凝结。而三、四级精炼程度低,色泽深,烟点低,但香味浓。但无论是一、二级还是三、四级,只要能达到囯家食用油标准,都可放心食用。
纯菜籽油的标准号是GB/T1536-2004。
《菜籽油》(GB/T1536-2004)规定了菜籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。该标准适用于压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油和菜籽原油。菜籽原油的质量指标仅适用于菜籽原油的贸易。
意义:《菜籽油》(GB/T1536-2004)可以促进与国际间同类商品质量的接轨和贸易,规范市场,保护国家、老百姓和生产经营厂商的利益。更有助于产业节能减排和资源充分利用,提升植物油加工技术整体水平,为市场提供营养健康的食用油,弥补《菜籽油》(GB1536-1986)的不足,更有利于中国植物油产业的健康发展和进步。
怎样挑选菜籽油产品标号
选择菜籽油产品标号首选GB,企业标准都是在遵从GB的基础上。
纯菜籽油的标准号是GB/T1536-2021。
《菜籽油》是一项中华人民共和国国家标准,归口于全国粮油标准化技术委员会。
《菜籽油》规定了菜籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。该标准适用于压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油和菜籽原油。菜籽原油的质量指标仅适用于菜籽原油的贸易
食用菜籽油无论那个等级,消费者根据自己的需求选择:
菜籽油每个等级对应的标准是不一样的,一级是最好的。
一级油和二级油的精炼程度较高,经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程,具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后,一、二级油有害成分的含量较低,如菜油中的芥子甙等可被脱去,但同时也流失了很多营养成分,如大豆油中的胡萝卜素在脱色的过程中就会流失。
无论是一级油还是四级油,只要其符合国家卫生标准,就不会对人体健康产生任何危害,消费者可以放心选用。
1、产品标准号是GB是指符合国家标准生产的食用油、Q是指按照企业标准成产出来的食用油。质量无法保证,谨慎购买。
2、食用油有4个质量等级,分别是一级二级三级四级,相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级由、二级油。
3、不过高等级的食用油不一定等于高营养,在食用油精炼的过程中,会流失许多营养成分,比如维生素E、胡萝卜素等等。反而级别越低的食用油,营养成分往往保留得更好。而且不同的食用油,营养成分不同。
菜籽油怎么选批号
挑选菜籽油一定要选择符合标准的菜籽油,产品标准号为:GB/T1536的菜籽油才吃着才放心。
食用菜籽油无论那个等级,消费者根据自己的需求选择:
菜籽油每个等级对应的标准是不一样的,一级是最好的。
一级油和二级油的精炼程度较高,经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程,
到此,以上就是美滋味百科小编对于菜籽油的产品标准号哪种最好的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜籽油的产品标准号哪种最好的3点解答对大家有用。
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