螺丝肉怎么炒好吃 ⎛⎞螺丝肉怎么炒好吃视频教程窍门

第一步先把田螺肉用清水冲洗两边洗出多余残渣，将大蒜去皮切成碎末，辣椒去蒂切成辣椒丝，备用第二步起锅，下入适量螺丝肉怎么炒好吃的食用油晃锅润锅，油温烧至5成热，下入切好的所有辣椒丝，快速翻炒炒匀，将辣椒炒软这里先；2准备好辅料3锅中多放些油，油温六成热下螺丝肉，炒干水份至七成熟4加入姜未小米椒蚝油豆瓣酱翻炒入味5倒入蒜苔，加盐炒至蒜苔断生6加入香菜梗炒几下，加胡椒粉拌匀盛盘，撒上香葱即可。

第七步煮好以后，加入适量的辣椒粉鸡精和剩余的蒜末提香提鲜，炒匀即可出锅装盘出品图这样一道香味诱人香辣爽口多汁美味的辣椒炒田螺肉就做好螺丝肉怎么炒好吃了，看着是不是很有食欲呢内容总结之“麟说”；3锅中烧热后，不需放油，将螺蛳放入锅中炒干水分4炒的时候放入盐，待水分全部炒出来装盘，锅洗净5锅中放入茶油，将炒干的螺蛳肉放入锅中爆香6待螺丝肉炒的变成微微的黄色，翻入姜片去腥，蒜末。

爆炒田螺肉所需食材田螺 香葱 姜 蒜瓣 红椒 玉米油 盐 米酒 生抽 鸡精爆炒田螺肉制作方法1将田螺放入锅中煮熟2挑出田螺肉，加入盐揉搓后用清水洗干净，要反复洗几次3将洗好的田螺肉切；1螺蛳肉要先加点盐搓洗，再用水反复冲洗，加点料酒腌渍10分钟，去脏气和腥味2韭菜切成3厘米左右的段，生姜切成丝红干椒切段蒜切成片3锅内加入适量食用油，油温五成热下入姜丝花椒炸出香味捞出弃之。

烧螺蛳肉步骤主料螺半斤辅料泡姜两根盐适量泡辣椒小半碗干辣椒小半碗香蒜5个姜片10克香葱适量香菜适量料酒适量菜油适量步骤1使劲冲洗和搓洗螺丝肉，然后用料酒盐菜油腌制两分钟看。

螺丝肉怎么炒好吃?

步骤1螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐泡个5到10分钟，然后用手用劲的抓抓，多冲洗几遍，一定要洗干净的，不然会涩嘴的步骤2加热，油微热放入干辣椒，姜片爆一下，然后倒入洗好的螺丝肉煸炒1分钟，加点料酒。

炒螺的具体步骤1螺蛳要提前浸泡1到2个小时，加入少许食盐食用油，能让泥沙吐得更干净，最后反复搓洗干净并剪掉尾部后仍然放入清水中浸泡，等到准备用时再捞起，以保证螺蛳肉里有水分，这样炒起来就不会太干而导致螺蛳。

1先来调个酱辣椒油，生抽，老抽，蚝油，醋，糖，盐，炒螺丝要快，所以酱先调好2螺丝一定要反复，使劲搓洗干净3热锅凉油，加入干辣椒，花椒，姜，蒜，炒出香味儿4倒入螺丝，炒几下，淋料酒，加入。

1将螺蛳肉用盐米醋抓洗干净沥干水，之后加盐酱油料酒腌制五分钟入味2生姜大蒜切片，青椒和小红椒切圈，韭菜摘洗干净后切段备用3锅烧热放猪油，把花椒煸出香味之后捞出不要，下入姜片大蒜片辣酱炒。

所需材料螺半斤泡姜两根盐适量泡辣椒小半碗干辣椒小半碗香蒜5个姜片10克香葱适量香菜适量料酒适量菜油适量炒螺丝肉的做法如下1使劲冲洗和搓洗螺丝肉，然后用料酒盐菜油腌制两分钟2。

螺丝肉怎么炒好吃视频教程窍门

1螺蛳肉使劲搓洗，一边洗一边揉搓，不断换水，直至水清澈，然后挤干水分备用2蒜白切断，辣椒切碎3起锅放油，油烧热放入花椒爆香，下螺蛳肉爆炒至水干出油4加料酒，生抽继续煸炒然后加辣椒，另外加少许。

1用青红椒，姜丝，蒜蓉爆炒2螺蛳肉要放到水底下不停滴冲，不停滴搓，这样里面的泥沙才能够洗干净3觉得比较干净螺丝肉怎么炒好吃了还要抓把盐使劲搓搓再冲水，彻底弄干净，要每一粒螺蛳肉没有一点沙在上面4准备姜末，蒜末。

2锅中烧热后，不需放油，将螺蛳放入锅中炒干水分3炒的时候放入盐，待水分全部炒出来装盘，锅洗净4锅中放入茶油，将炒干的螺蛳肉放入锅中爆香5待螺丝肉炒的变成微微的黄色，翻入姜片去腥，蒜末，白酒。