甲鱼怎么做好吃 甲鱼怎么做好吃又有营养

甲鱼红烧好吃甲鱼去壳去头去内脏去骨甲鱼怎么做好吃，清洗干净后切成块状取一个碗甲鱼怎么做好吃，加入适量的料酒生抽盐和糖甲鱼怎么做好吃，搅拌均匀在锅中加入适量的食用油，倒入姜片煸炒出香味后加入甲鱼块，煎至两面金黄色将调好的酱汁倒入锅。

1清炖甲鱼的做法甲鱼1200克，姜片30克，党参5克，红枣20克，枸杞15克，猪油50克，料酒20克，白酒白醋适量做法将剁好的甲鱼在开水里面焯一下，焯的时候放点料酒，捞出用冷水冲凉，在热锅里面放入猪油，姜片，炸。

23好了，到这里，这道营养美味的红烧甲鱼就做好了，有时间就在家试试吧下面是所用到的食材和调料 食材甲鱼，小葱，大蒜，生姜，大葱，红干椒，香菇，西蓝花 调料食盐，胡椒粉，料酒，白糖，老抽，香辣酱，豆瓣酱。

1将杀好的甲鱼切块，浸泡3小时然后煮一锅清水，放入葱段姜片2勺料酒甲鱼块，煮5分钟2枸杞干香菇用水泡发，红枣洗净，冬笋处理好要事先煮一下切块3过水的甲鱼块和葱段姜片泡好的香菇一起。

1将活甲鱼剁头，控净血，洗净后放入沸水中稍烫捞出，刮净黑皮，再放入沸水煮约5分钟捞出，揭开硬盖，取出五脏，剁去爪尖，将甲鱼鸡剁成方块，用沸水氽过2刮去硬盖上的脏物薄皮3勺内放入花生油。

将甲鱼放入砂锅，加入姜片清水，大火炖四十分钟山药去皮，切小段，清水浸泡，下入锅中，炖二十分钟，加调料枸杞出锅出锅即可食用总结如下甲鱼怎么做法好吃3 首先将买回来的甲鱼冲洗干净，如下图所示我不建议。

3鸡肉洗净切成块，然后焯水，主要是为了去腥4这时以上的材料准备好之后就可以开火做了，先将锅内放猪油，需要热油，之后放入生姜葱花蒜末煸炒出香味后，放入甲鱼鸡肉煸炒3分钟再放入酱油，这时就需要加水煲煮。