黄瓜干怎么做好吃 黄瓜干怎么做好吃好晒

1、黄瓜干炒肉片的做法 1黄瓜切片2放入容器中加少许盐3抓匀腌制至黄瓜片出水4腌制好的黄瓜片攥一下水分5平摊在盖帘上在阳光下晒3到4个小时6猪肉切片7热锅下油黄瓜干怎么做好吃，放入葱姜炝锅8加入肉片；主料 黄瓜干 适量 辅料 蒜 适量 具体步骤 第一步 选择细小一点的黄瓜，就是肉不要太多的那种，因为这样做出来会比较脆，洗干净，切成小条，用太阳晒两天密封用的瓶子也提前洗干净，放太阳底下晒干水分第二步 大；料 小黄瓜1200克，盐40克，酱油200ML，香醋少许，白糖120克，生姜，大蒜，干红辣椒，青杭椒，草果，桂皮以上配料用量可根据自己需要做相应的调整做法 1小黄瓜先用清水浸泡半小时，再用清水洗净沥干水分备用2沥干。

2、大蒜姜丝适量 料酒一勺 白糖适量 盐，鸡精适量 风味黄瓜干的做法步骤 1 就是黄瓜切片，晒干，亲们黄瓜干怎么做好吃你们可以自己晒吖，要吃的时候拿些泡发，大概浸泡10几分钟即可2 青红椒切好，不光得好吃嘛，还得好看，黄瓜干怎么做好吃你们；大家有自己尝试过做黄瓜干吗，如果没有可以尝试一下哦，黄瓜干炒肉，凉拌黄瓜干都是非常的好吃的如果喜欢樱桃可以点点关注哟，你的支持就是我前进最大的动力黄瓜是农村最为常见的一种蔬菜，它挂果率高，产量大，简简单；1黄瓜干放水中浸泡，再冲洗干净，切成小段2火上置上锅，烧热，倒入适量油，冷油下辣椒酱，炒出香味3将黄瓜干倒入锅中翻炒，再放入辣椒酱和少许清水，焖煮片刻即可盛出黄瓜干怎么晒 1黄瓜洗净沥水对半切开。

3、1准备一些老黄瓜2将黄瓜对半切开3去瓤4用盐将黄瓜全身都擦一下5放在太阳下晒，第一天晒后5 6再晒一天7用水浸泡，洗干净8切小段9热锅冷油，将辣椒酱放入锅中爆香10将黄瓜干倒入；1黄瓜洗净沥水对半切开，把黄瓜籽挖出来肉厚最好不好超过05厘米，有些黄瓜肉厚就多挖掉点肉，黄瓜两头也要仔细弄好哈瓜肉这些不要浪费2肉还是要的但是不要太厚，这样子做出来的黄瓜干更脆些，处理好的黄瓜撒；1先把黄瓜放入大盆中，加入一勺食盐倒入清水先浸泡5分钟，这一步的目的是为了把黄瓜洗的更干净洗掉残留再用流动的清水冲洗干净控干水分，黄瓜一定要用刀先拍一拍，我觉得拍过的黄瓜才有灵魂，更容易入味2拍过；就是把一个个酱黄瓜拿出来放置在纱网网兜里，然后放在太阳底下暴晒，晒干水分，直到晒到一根根黄瓜都卷起来，这样酱黄瓜干就最好啦颜色呈酱牛肉色，现在制作还果敢有好几种方法，一种那就是切成八片，在太阳光下晾晒蒸发。

4、煮一两个小时后，捞起5将煮过之后的黄瓜干，选择好太阳继续放在太阳底下暴晒一天，暴晒之后继续在锅里煮，如此反复的煮三四次，最后晒干后，黄瓜干差不多就是两个小拇指的粗细，这样我们这个黄瓜干就做好了；10黄瓜钱炒土豆干怎么煸 放入胡萝卜片煸炒 11黄瓜钱炒土豆干怎样煸 加入葱姜蒜拌炒 12黄瓜钱炒土豆干怎样做 加入柱候酱拌炒 13黄瓜钱炒土豆干怎样炒 加入食盐和花椒粉拌炒出锅黄瓜干泡水喝，可以美容养颜；做法1将黄瓜洗净，切条，把中间掏空，放到太阳下晒干备用2将晒好的黄瓜干辣椒粉放入腌菜坛中，加食盐拌匀，腌制24小时3腌好后的黄瓜干切成段状，放入沸水锅内，稍煮片刻，加入香油味精白糖酱油搅匀后。

5、黄瓜干的做法一 1首先用一个大锅煮好开水，然后把新鲜采摘回来的黄瓜放进水里过开水，煮2分钟的时间捞起，然后用个大盆子装起来，并且撒上食盐搅拌均匀腌制2第二天把黄瓜取出放进空旷的地方上进行一个晾晒，并且每隔；1将猪肉切成薄片黄瓜干用清水泡软洗净，挤干水分备用2炒锅与火烧热，加适量底油，放入肉片煸炒至变色，下葱片爆香，烹绍酒，加入酱油，放入黄瓜干煸炒片刻，添少许汤，加精盐味精白糖，调好口味，翻炒均匀入味；煮一两个小时后，捞起7将煮过之后的黄瓜干，选择好太阳继续放在太阳底下暴晒一天，暴晒之后继续在锅里煮，如此反复的煮三四次，最后晒干后，黄瓜干差不多就是两个小拇指的粗细，这样我们这个黄瓜干就做好了；想要黄瓜干晒得又绿又好吃，需要放在背光的阳台上，自然风干选择一些好的黄瓜，将其洗干净，然后用刀切开，放在盘子上晾晒，这样晒出来的黄瓜，不仅颜色会比较绿，口感也不错还有一种方法也可以让黄瓜晒得比较绿将。