糖醋排骨怎么做的 糖醋排骨怎么做的软烂窍门

1将排骨洗净糖醋排骨怎么做的，用刀背轻轻敲打骨头糖醋排骨怎么做的，使肉质更加松软入味2锅中加入清水，加入葱白姜片和料酒，煮开后加入排骨煮15分钟左右，将排骨捞出3将油倒入锅中，加热至五成热，放入排骨，煎至两面金黄，捞出备用4将锅。

糖醋排骨糖醋排骨怎么做的的制作过程如下食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出排骨放入大碗里，加盐黄酒葱段姜片蛋清，拌匀，腌制30分钟腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨。

因为最正宗的糖醋排骨的做法是需要先做好糖醋汁的其实，糖醋排骨的做法有很多种，而且在不同的地方菜系中做法都不同，已经很难说到底怎么做糖醋排骨才算是正宗的做法糖醋排骨怎么做的了那么这里就介绍一下，教科书中的糖醋排骨的做法。

怎样做糖醋排骨步骤如下小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋不是白醋腌渍20分钟捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身。