按下面的做法去炖吧，并进行改进，直到满意为止1洗净，切块或不切料配好 2锅油少许，热，下鱼煎，成稍黄，烹料酒，姜沫，加开水，大火开，中火炖，汤浓白，盐调味，装碗，撒葱花，上桌即可食用3小心；材料 主料鲢鱼750克，辅料水发木耳50克，调料大葱30克，姜20克，白皮大蒜20克，盐5克，白砂糖8克，醋8克，料酒15克，酱油10克，胡椒粉3克，味精3克，玉米淀粉4克，植物油60克 做法 1将白鲢鱼收拾干净，有刀；炸小白鲢鱼怎么做好吃，炸小白鲢鱼的家常做法食材 主料 白鲢鱼 500克 辅料 油 适量 盐 适量 淀粉 适量 花椒面 适量 步骤 1白鲢鱼把内脏去掉洗干净 2放盐和花椒面 3拌均匀腌上半个小时 4放一个鸡蛋清 5放淀粉；一白鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃，清洗干净后切块加入白酒胡椒粉少许1小勺盐和花椒先将鱼块腌制20－30分钟二将腌制好的鱼块均匀沾上面粉后拿出，拍打掉表面多余的面粉放置一旁备用起锅烧油，放入花椒和八角爆香；白鲢鱼怎么做好吃 一红烧白鲢鱼 原料白鲢鱼一条葱姜蒜生抽干辣椒醋糖味精豆瓣酱料酒 制作方法1先把鱼洗干净去鳞去鳃，然会剁成块，用料酒和盐腌制一下，放一边备用2在锅里倒入适量的油。
白鲢鱼要怎么做好吃 篇1 炖白鲢 食材准备 白鲢鱼1条，大葱适量，姜适量 方法步骤 1将白鲢鱼洗净剁成小块待用2大葱切段，姜切片，然后加入糖油，醋，白糖和盐拌匀待用3锅中少许油，下入3勺白糖炒至发红，不停；1 将白鲢鱼收拾干净，有刀在鱼身两侧剞十字花刀2 水发木耳洗净3 将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅4 炸至两面浅黄色时捞出5 锅内留底油，放入葱段姜丝蒜片煸炒，烹入料酒酱；烧鱼如果烧不好会有很重的腥味，会影响口感鱼并不一定要通过红烧，有的时候清蒸也可以去掉腥味，并且能够更好的保留鱼的营养，还不影响口感本文介绍了家常清炖白鲢鱼的做法，有兴趣学习的可以来挑战一下炖白鲢鱼 材料；家中做白鲢鱼的方法很多，如果有兴趣一尝白鲢鱼的话，下面来看看白鲢鱼的做法大全白鲢鱼的做法大全一白鲢鱼的做法豆腐烧白鲢鱼第一步将白鲢鱼清洗之后切块，用白鲢鱼块加入料酒，胡椒粉腌制第二步蒜切块，姜切片；红烧白鲢鱼 用料 油30克 葱2根 香菜2根 黄豆酱1勺 蒜5瓣 姜3片 酱油2勺 老抽1勺 鲢鱼1条 做法 油锅烧的滚热滚热但是不要冒烟，锅底撒点盐，把鱼身的水吸干，放鱼小火煎制一面黄色翻身煎另一面，鱼身可以撒；步骤 1准备一条白鲢鱼2切块放入盐腌制2030分钟3泡椒切段，泡姜切丁4大蒜切丁5锅中放入油泡椒泡姜大蒜炒香6炒香后加入水煮开7水开后放入腌制好的鱼块8煮熟后起锅，即可。
材料白鲢鱼700g油适量盐适量番茄沙司适量白糖适量葱适量姜适量蒜适量豌豆适量淀粉适量做法1鱼去鳞宰好洗干净，擦干水份，不然好溅油2把鱼切成段3葱姜蒜洗干净，葱切段，姜切片，蒜；步骤一白鲢鱼一条，去鱼鳞，去鱼鳃，去鱼内脏，清洗干净步骤二将处理好的鱼切成几大块， 表面拍上面粉步骤三锅里下油烧热，接着下鱼块煎的表面金黄步骤四碗里倒入料酒，生抽，老醋兑成的料汁， 葱姜花椒。
常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退下面我跟白鲢鱼怎么做好吃你分享一下白鲢鱼怎么做比较好吃白鲢鱼怎么做好吃？一炖白鲢鱼的做法 材料 主料鲢鱼750克，辅料水发木耳50克，调料大葱30克，姜20克，白皮大蒜20克，盐5克，白砂糖8克，醋8；制作方法 1白鲢鱼一条处理清洗干净，分离出中间的鱼骨，剁成小块2鱼块中放入葱姜胡椒粉料酒，抓匀，腌制20分钟3锅中倒入适量的菜籽油和猪油，猪油炒化后，倒入姜末葱末蒜末泡椒泡姜，炒出；炖白鲢不腥又好吃的方法主料白鲢鱼750克辅料油适量盐适量姜1块葱2根香菜2颗味精适量香油少许料酒少许香醋少许1把买回的鲜鲢鱼，杀后，去肠去鳞去鳃去掉腹腔上黑皮，洗干净2姜。
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