针鱼怎么做好吃 针鱼怎么做好吃视频

针鱼做法一针鱼怎么做好吃，清柠水针鱼花卷 材料 quot洋流市集水针鱼花卷 2卷quot针鱼怎么做好吃，quot洋流市集虎虾蟹花卷 3卷quot，quot苦茶油 2匙quot做法 1 不用解冻，把油面纸撕开即可 2 倒入两汤匙苦茶油，听到趴滋趴滋声音就可以把虾卷和鱼卷放入平底锅 3。

一椒麻马步大碗鱼的做法 材料 马步鱼500克，山药片70克，白菜芯100克，海带丝10克调料一号鲜汤350克，椒麻汁15克，淀粉30克，葱片姜片各3克，多味油15克，盐5克，味精6克，猪油20克，葱花10克，色拉油500克。

把针鱼去鳞洗干净后取出内脏头部，切成鱼段，从鱼肉背部将鱼肉切下，改成小块长条用料酒腌制鱼柳10分钟，加入豆粉挂糊，逐条下油锅炸至金黄，捞出备用扎好鱼柳后锅里留少许热油加入番茄酱翻炒，加入白糖和盐调味倒。

腌制把新鲜的针鱼去内脏，用剪刀，刀去鳞片收拾干净鱼身用黄酒涂抹，撒上盐，再放入葱姜八角花椒腌制7小时烹制前捡出葱姜花椒八角，把鱼控净水分用刀切为两段，然后往里放一枚鸡蛋并抓匀往鱼身上撒上适量。

1将针鱼去除内脏鱼鳃，用清水洗净沥干水分2取一容器，放入针鱼研磨的海盐胡椒碎，淋橄榄油拌匀腌渍30分钟3在铺有锡纸的烤盘中薄薄刷一层橄榄油，将腌渍入味的针鱼码入，淋上柠檬汁4烤箱预热220度。

红烧昂针鱼的做法 1把昂针鱼处理干净，直接在鱼下巴处一撕一拽，清理干净就可以了2葱姜切好备用 3锅中加入色拉油，油热后加入姜片花椒八角爆香，倒入昂针鱼，加一些料酒喷香，加入海鲜酱油，待鱼上色后加入。

1将针鱼去除内脏鱼鳃，用清水洗净沥干水分取一容器，放入针鱼研磨的海盐胡椒碎，淋橄榄油拌匀腌渍30分钟2在铺有锡纸的烤盘中薄薄刷一层橄榄油，将腌渍入味的针鱼码入，淋上柠檬汁3烤箱预热220度，中层。

1鱼去内脏，清洗干净，下适量胡椒粉和椒盐粉腌制半小时 2热锅下油，然后下鱼这里我忘记放辣椒了，喜欢辣的可以放点辣椒爆出辣味，去掉辣椒渣再下鱼煎3中火慢慢煎，煎好了一面再煎另一面 4最后出锅，摆盘。

一材料 针梁鱼250克色拉油少许食盐少许 二做法 1针鱼针梁鱼用清水洗净后控干2平底锅烧热3后平底锅抹上一层油 4放入针鱼小火煎至一面金黄5针鱼翻面煎至另一面金黄，撒上少许盐，即可。

烹饪“针鱼”中的巨无霸，一斤就要48块，蓝色鱼鳞太漂亮 小编分享一道好吃又实用的家常菜 1针鱼生活于江河湖泊的上层，常成群游于水面觅食，以浮游动物为主食，兼食昆虫等生殖期在56月广泛分布于长江中下游及。

说到了针鱼相信许多的年轻朋友们都了解，可是虽然大家都吃过就不知道关于针鱼要如何进行制作，接下来的这篇文章就是为给朋友们介绍到的是针鱼的做法，都有哪一些喜欢的朋友们一起来了解一下来的这篇文章针鱼洗净去头去内脏。

先将针鱼洗净，去除内脏及鳃，放到盆里在向盆里放盐白酒鸡精，腌5分钟然后放在烤盘上，烤盘上抹油，防止粘连兑个料，油酱油孜然苏子芝麻花生粉胡椒粉鸡精白糖醋辣椒酱看你喜欢吃什么。

炖针亮鱼的做法 鱼洗净，切段备用 热锅凉油，姜片，大蒜，干辣椒下锅翻炒然后加入大酱和酱油，沸腾后，倒入鱼翻炒，因为鱼切段，不用担心卖相，所以可以炒炒匀后加入料酒继续翻炒，炒匀后加入一瓶啤酒 大火开锅。

这是鱵zhen，第一声鱼，也叫针鱼，去内脏，油炸，煮汤都好吃。

针鱼去内脏后洗净，沥干水份，用米酒盐花椒粒黑胡椒碎和葱段姜片腌制一晚 2马铃薯去皮切成05公分的片状，用水冲洗掉外面的淀粉质，放一点油盐黑胡椒辣椒面和孜然粉拌匀根据自己的口味随意调整3烤盘。