紫包菜怎么吃比较好吃 ⎛⎞紫包菜怎么吃比较好吃视频

1备紫包菜清洗2将切好的包菜放进热油锅里炒匀3放点盐入味4炒片刻5淋点醋6将包菜炒熟紫包菜怎么吃比较好吃，调入味精炒匀7出锅前淋上蚝油即可8成品图。

1把紫包菜去掉老叶老茎，在碗里泡一会，清洗干净，然后取出切成丝状2切葱花蒜末姜末，青椒切丝块备用3起锅烧油，油热后倒入葱花蒜末和姜末，炒出香味4出香味后，倒入洗干净的紫包菜，然后爆炒5。

紫色包菜炒肉的做法步骤55放进包菜丝炒匀，紫色包菜炒肉的做法步骤66再放进辣椒将包菜和辣椒炒熟，紫色包菜炒肉的做法步骤77调点味精，紫色包菜炒肉的做法步骤88炒匀出锅。

凉拌紫甘蓝食材紫甘蓝半颗蒜末适量米醋生抽盐白糖香油做法步骤1首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部2接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗。

1粉丝泡发2放入锅中小煮一分钟即可3起锅烧油，油温7成熟，下入干辣椒，蒜和洋葱炒香4下入紫甘蓝5翻炒均匀无需炒太久6下入粉丝7加入适量的盐8加一点果醋9翻炒均匀即可出锅。

1紫甘蓝切成粗丝2两瓣大蒜切碎，随意切几片大葱3炒菜油倒进锅里，热锅凉油，把大蒜碎和葱花炒香4葱和蒜微黄后倒入切好的紫甘蓝翻炒5可以加一些开水翻炒，加入半勺盐一小勺白糖一小勺生抽。

一炝炒紫甘蓝 材料紫包菜500克花椒5克干辣椒23只醋1匙糖12匙姜片3片蒜2瓣切片盐适量鸡精少量油 做法1将紫包菜撕成大片，洗净沥干洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药2。

1先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好2调味汁事先调好3油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候紫包菜怎么吃比较好吃我喜欢加一点点水，锅里噼哩叭啦的声音很好听，而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。

紫包菜凉拌比较好吃，具体方法如下工具材料紫甘蓝14颗香菜2根蒜4瓣小米辣2个胡萝卜半根青瓜半根清水1紫甘蓝切丝后放一勺糖一勺盐抓匀腌制15分钟后加入清水洗干净沥干水分备用2胡萝卜。

紫甘蓝中含有大量的花青素，这些物质是水溶性的，所以吃的时候，最好不要焯水如果您担心农药残留，可以先不要改刀，将整片叶子丢进沸水中，汆烫15秒，马上过凉，然后再改刀切很多人一直做错，导致口感差，不入味。

5OK，可以吃了，但是做为制作者，紫包菜怎么吃比较好吃你最好先尝尝，如果咸了酸了就加少量的水，再加点味精当然，还有最最重要的第六步素炒紫甘蓝 原料紫甘蓝500克调料白醋色拉油精盐适量，大蒜3瓣，味精少量制法1紫。

莴苣笋 辅料 香菜适量 超小的小红辣椒少许 白芝麻少量 白醋少许 凉拌紫色卷心菜丝的做法步骤 1 卷心菜洗干净切成丝待用2 胡萝卜也切成丝待用3 莴苣笋也切丝，哈我的刀工不灵，丝切的有点粗，但不影响味。

紫甘蓝太硬怎么做好吃紫甘蓝切细丝，将紫甘蓝一叶一叶掰下来，根部粗的地方用刀片薄，切的尽量细点，切的粗了吃起来就感觉硬，然后用冷水浸泡一会，有冰块就更好了，最后捞出来控干水分，拌上沙拉酱，吃起来就不会感觉。

包菜有青色和紫色两种，平时都可以买到，一般吃紫色的比较少，那么紫色的包菜叫什么呢？紫色的包菜怎么做好吃呢？下面我们来介绍下吧！紫色的包菜叫什么 紫甘蓝又称红甘蓝赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科芸薹属甘蓝种中的一个。

紫包菜饼 准备材料紫甘蓝200克，面粉500克，虾皮50克，油盐鸡精适量步骤 1紫甘蓝虾皮洗净切碎或用料理机打成泥，放盐和鸡精，用锅或微波炉加热90度左右，放面粉做成烫面烫面做成的饼比较绵软2面揉成。

食材 主料 海带丝 250克 紫包菜 30克 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 香菜 适量 辣椒酱 5克 步骤 1准备好海带丝和辣椒酱2锅中放水，水开后放海带丝焯水，淋干水分放大碗中备用3把紫包菜丝和葱放入4。

制作步骤步骤1紫包菜洗净后改刀切丝，可以切细一些，这样更入味步骤2把切好的紫包菜丝装入盘中，撒上少许盐腌制一会，把多余的水分倒去步骤3然后把生抽白糖香油蒜末等调料倒入拌匀即可喜欢吃辣的。